Ανάλυση Επικινδυνότητας, Risk Analysis
PDFΕκτύπωσηE-mail

Foodbites |

Εκτύπωση

Μεθοδολογία προσέγγισης των κινδύνων που γίνεται σε 3 βήματα

1. Εκτίμηση της επικινδυνότητας – Risk Assessment

Είναι ο υπολογισμός της πιθανότητας να συμβεί ένας κίνδυνος λαμβανομένης υπ’ όψιν της σοβαρότητάς του

2. Διαχείριση της επικινδυνότητας – Risk Management

Περιλαμβάνει τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν όταν προκύπτει από την ανάλυση επικινδυνότητας κατάσταση που σχετίζεται με την ασφάλεια της δημόσιας υγείας

3. Επικοινωνία της επικινδυνότητας – Risk communication

Αποτελεί τον τρόπο που επικοινωνούνται η επικινδυνότητα ενός κινδύνου και τα μέτρα διαχείρισής της σε καταναλωτές, αρχές, μέσα μαζικής ενημέρωσης, κλπ