Food Market Market News Η νοθεία τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση – Τι έδειξε έρευνα του Ευρωκοινοβουλίου

Η νοθεία τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση – Τι έδειξε έρευνα του Ευρωκοινοβουλίου
PDFΕκτύπωσηE-mail

Προσοχή: ανοίγει σε νέο παράθυρο. PDFΕκτύπωσηE-mail

Η νοθεία τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση – Τι έδειξε έρευνα του Ευρωκοινοβουλίου


Με αφορμή το πρόσφατο σκάνδαλο της νοθείας βοδινού κρέατος με κρέας αλόγου, η Επιτροπή ENVI (Committee on the Environment, Public Health and Food Safety) του Ευρωκοινοβουλίου ανακοίνωσε τα αποτελέσματα της έκθεσης που συνέταξε για την αντιμετώπιση της νοθείας

Στη λίστα με τα 10 πιο «επίφοβα» για νόθευση τρόφιμα βρίσκονται

  • Ελαιόλαδο
  • Ψάρια
  • Τρόφιμα βιολογικής γεωργίας
  • Γάλα
  • Σιτηρά
  • Μέλι και σιρόπι σφενδάμου
  • Καφές και τσάι
  • Μπαχαρικά (κρόκος, τσίλι)
  • Κρασί
  • Χυμοί φρούτων

Σύμφωνα με την έκθεση , ο κίνδυνος για νοθεία αυξάνεται αφενός όταν η πιθανότητα να εντοπισθεί η νοθεία είναι μικρή και αφετέρου όταν υπάρχει μεγάλο οικονομικό κίνητρο (μεγάλο περιθώριο κέρδους). Το κίνητρο αυτό γίνεται ακόμη πιο δελεαστικό εξαιτίας του γεγονότος ότι πολλές φορές οι κυρώσεις από τα Κράτη-Μέλη είναι πολύ μικρές και ποικίλλουν από χώρα σε χώρα. Το πιο ανησυχητικό από όλα όμως σύμφωνα με την έκθεση είναι το γεγονός ότι εγκληματικές οργανώσεις παρεισφρύουν πλέον και στο χώρο των τροφίμων.
Τα μέτρα που προτείνονται
1. Να ορισθεί ξεκάθαρα στη νομοθεσία τι καθιστά ένα τρόφιμο νοθευμένο, ώστε να υπάρξει εναρμονισμένη προσέγγιση στο θέμα από όλα τα Κράτη-Μέλη
2. Να υπάρξει στενότερη συνεργασία των Κρατών-Μελών με τη Europol
3. Να δοθεί μεγαλύτερη προτεραιότητα στα προγράμματα επίσημου ελέγχου των Αρμόδιων Αρχών για καταπολέμηση της νοθείας
4. Να επιβάλλονται ποινές σε τέτοιο ύψος που να καθιστούν απαγορευτική την πρόθεση για νοθεία και οι υπότροποι να αντιμετωπίζουν ποινές ακόμη και οριστικού κλεισίματος των επιχειρήσεών τους

Share

follow  facebook1 twitter1 rss1

 

 

 

 open graph 250

 
foodwaste



trofos5 

 
 
oinografies new
Διαφήμιση



 
hotbites
monography
afieroma
 
exploresite
bletsas

newsletter
faq
answers

Διαφήμιση

Εγγραφή στα Newsletters του Foodbites

Εγγραφτείτε στα newsletters του Foodbites και λάβετε όλες τις εξελίξεις στο χώρο της διατροφής εύκολα και γρήγορα, στο inbox σας!

Επιλέξτε το Newsletter που σας ενδιαφέρει
Foodbites Magazine
Νέα της αγοράς των τροφίμων και διατροφικές τάσεις . Εξελίξεις, νέα προϊόντα και ιστορίες τροφίμων
Foodbites Science Briefs
Εξελίξεις και καινοτομία στο χώρο της επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής. Ασφάλεια & ποιότητα τροφίμων. Νομοθεσία τροφίμων.