Νομοθεσία Ειδικές Διατάξεις Λιπαρές ύλες

Λίπη, έλαια , λιπαρές ύλες
PDFΕκτύπωσηE-mail

Προσοχή: ανοίγει σε νέο παράθυρο. PDFΕκτύπωσηE-mail

Ελαιόλαδο

Κοινοτική νομοθεσία

Το ελαιόλαδο βρίσκεται ανάμεσα στα προιόντα που αποτελούν αντικείμενο της ΚΟΑ (Κοινής Οργάνωσης Αγοράς). Τα γενικότερα θέματα της ΚΟΑ ρυθμίζονται με τον Κανονισμό 1234/2007

Ειδικότερα για το ελαιόλαδο, με τον Κανονισμό 29/2012, (σε αντικατάσταση του Κανονισμού 1019/2002), ρυθμίζονται οι κανόνες εμπορίας και επισήμανσής του.

Στις 24.04.2012 με τον Κανονισμό 357/2012 τροποποιήθηκε η παράγραφος 2, του άρθρου 12 του Κανονισμού 29/2012 ως προς το χρόνο παραμονής στην αγορά των προιόντων που συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις του Κανονισμού 1019/2002.

Πιο συγκεκριμένα τα προϊόντα που έχουν παραχθεί και σημανθεί στην Ένωση ή έχουν εισαχθεί στην Ένωση και τεθεί σε ελεύθερη κυκλοφορία σύμφωνα με τον κανονισμό 1019/2002 πριν από την 1η Ιανουαρίου 2013 (αντί της 1ης Ιουλίου 2012 που προέβλεπε ο Κανονισμός), μπορούν να τεθούν στο εμπόριο μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων

Αναφορά στις προδιαγραφές ποιότητας του ελαιολάδου και τις μεθόδους προσδιορισμού των ποιοτικών παραμέτρων,  γίνεται στον Κανονισμό 2568/91

 

Ελληνική Νομοθεσία

Με την ΚΥΑ 323902/2009 (ΦΕΚ2026/Β΄-18.09.2009) θεσπίζονται εθνικά μέτρα εφαρμογής του Κανονισμού 1019/2002. Από την ιστοσελίδα του Εθνικού Τυπογραφείου (www.et.gr ) μπορείτε να κατεβάσετε την ΚΥΑ κάνοντας αναζήτηση με τον αριθμό του ΦΕΚ

Διαβάστε επίσης

Κατευθυντήριες γραμμές για τους κανόνες εμπορίας και επισήμανσης του ελαιολάδου από τον ΕΦΕΤ

Share

Εγγραφή στα Newsletters του Foodbites

Εγγραφτείτε στα newsletters του Foodbites και λάβετε όλες τις εξελίξεις στο χώρο της διατροφής εύκολα και γρήγορα, στο inbox σας!

Επιλέξτε το Newsletter που σας ενδιαφέρει
Foodbites Magazine
Νέα της αγοράς των τροφίμων και διατροφικές τάσεις . Εξελίξεις, νέα προϊόντα και ιστορίες τροφίμων
Foodbites Science Briefs
Εξελίξεις και καινοτομία στο χώρο της επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής. Ασφάλεια & ποιότητα τροφίμων. Νομοθεσία τροφίμων.