Food Market New Products Απόσταγμα Chardonnay από τον Babatzim

Απόσταγμα Chardonnay από τον Babatzim
PDFPrintE-mail

Attention: open in a new window. PDFPrintE-mail

Απόσταγμα Chardonnay από τον Babatzim

 

Το απόσταγμα Chardonnay είναι ένα προϊόν που προέρχεται από τη διπλή απόσταξη μιας και μόνο ποικιλίας στεμφύλων.

Το Chardonnay μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης αποστάζεται σε χάλκινους παραδοσιακούς άμβυκες. Στην πρώτη απόσταξη ξεχωρίζεται ο κορμός, «η καρδιά» της απόσταξης και κατόπιν ξανααποστάζεται. Εκ νέου ξεχωρίζεται ο κορμός της απόσταξης, ψύχεται, φιλτράρεται, αραιώνεται με νερό στους 42ο και εμφιαλώνεται. Με τον τρόπο αυτό πετυχαίνεται ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα τόσο σε αρώματα της ποικιλίας όσο και σε γεύση και επίγευση.

Απολαύστε το παγωμένο για να κλείσετε ένα γεύμα ή συνοδεύστε μαζί του εκλεκτούς μεζέδες.

Απολαύστε υπεύθυνα!

Share

Follow us  facebook1 twitter1 rss1

 

 

 

 

 open graph 250

 
foodwaste



trofos5 

 
 
oinografies new
Banner



 
hotbites
monography
afieroma
 
exploresite
bletsas

newsletter
faq
answers

Banner

Εγγραφή στα Newsletters του Foodbites

Εγγραφτείτε στα newsletters του Foodbites και λάβετε όλες τις εξελίξεις στο χώρο της διατροφής εύκολα και γρήγορα, στο inbox σας!

Επιλέξτε το Newsletter που σας ενδιαφέρει
Foodbites Magazine
Νέα της αγοράς των τροφίμων και διατροφικές τάσεις . Εξελίξεις, νέα προϊόντα και ιστορίες τροφίμων
Foodbites Science Briefs
Εξελίξεις και καινοτομία στο χώρο της επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής. Ασφάλεια & ποιότητα τροφίμων. Νομοθεσία τροφίμων.