Nutrition Healthy eating Obesity Οι τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο προλαμβάνουν και την παχυσαρκία

Οι τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο προλαμβάνουν και την παχυσαρκία
PDFPrintE-mail

Attention: open in a new window. PDFPrintE-mail

Οι τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο προλαμβάνουν και την παχυσαρκία

Η Mary Ellen Herndon, διαιτολόγος στο MD Anderson Cancer Center  του Πανεπιστημίου του Τέξας ισχυρίζεται ότι η ένταξη λαχανικών που καταπολεμούν τον καρκίνο στη διατροφή βοηθά τους ανθρώπους να αποφύγουν την αύξηση του σωματικού τους βάρους.

“Οι άνθρωποι έχουν την τάση να παχαίνουν τους πιο κρύους μήνες επειδή βρίσκονται περισσότερο σε εσωτερικούς χώρους, είναι λιγότερο ενεργοί και υπερκαταναλώνουν τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας”, δήλωσε. “Η ανθυγιεινή αύξηση του σωματικού βάρους, σε μακροπρόθεσμη βάση, μπορεί να καταστήσει δυσκολότερη από τον οργανισμό την καταπολέμηση ασθενειών όπως ο καρκίνος”.

Η Herndon πρότεινε ότι στόχος των ανδρών θα πρέπει να είναι γεύματα που δεν ξεπερνούν τις  500 θερμίδες (το καθένα), ενώ τα γεύματα των γυναικών δεν θα πρέπει να υπερβαίνουν 400 θερμίδες.

Όπως δήλωσε, τα τρόφιμα από φυτικές πηγές περιέχουν θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν τον καρκίνο. Έτσι, “βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπληρώσει τα δύο τρίτα του πιάτου σας με λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως ή όσπρια. Για το υπόλοιπο ένα τρίτο του πιάτου σας, επιλέξτε μια άπαχη ζωική ή φυτική πρωτεΐνη”.

Η επιμονή σε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια και η σωματική δραστηριότητα είναι οι καλύτεροι τρόποι για να μειωθούν οι πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου, κατέληξε η Herndon.

Πηγή: UPI

Share

Follow us  facebook1 twitter1 rss1

 

 

 

 

 open graph 250

 
foodwaste



trofos5 

 
 
oinografies new
Banner



 
hotbites
monography
afieroma
 
exploresite
bletsas

newsletter
faq
answers

Banner

Εγγραφή στα Newsletters του Foodbites

Εγγραφτείτε στα newsletters του Foodbites και λάβετε όλες τις εξελίξεις στο χώρο της διατροφής εύκολα και γρήγορα, στο inbox σας!

Επιλέξτε το Newsletter που σας ενδιαφέρει
Foodbites Magazine
Νέα της αγοράς των τροφίμων και διατροφικές τάσεις . Εξελίξεις, νέα προϊόντα και ιστορίες τροφίμων
Foodbites Science Briefs
Εξελίξεις και καινοτομία στο χώρο της επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής. Ασφάλεια & ποιότητα τροφίμων. Νομοθεσία τροφίμων.