Science updates Food Safety & Quality Βιταμίνη Β3 vs MRSA



Βιταμίνη Β3 vs MRSA
PDFPrintE-mail

Attention: open in a new window. PDFPrintE-mail

Βιταμίνη Β3 vs MRSA

Η βιταμίνη Β3 θα μπορούσε να είναι το νέο όπλο για την καταπολέμηση μικροβίων, όπως ο MRSA, ισχυρίζονται αμερικανοί ερευνητές.

Ειδικοί από τις ΗΠΑ βρήκαν ότι η Β3, γνωστή ως νικοτιναμίδιο, βελτιώνει την ικανότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος να σκοτώσει το βακτήριο του σταφυλόκοκκου. Η Β3 αυξάνει τους αριθμούς και την αποτελεσματικότητα των ουδετερόφιλων, τα λευκά κύτταρα του αίματος που μπορούν να σκοτώσουν και να "φάνε" επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Η μελέτη, που δημοσιεύεται στο Journal of Clinical Investigation, ενδεχομένως να οδηγήσει σε μια «σημαντική αλλαγή στη θεραπεία», δήλωσε ένας ειδικός από το Ηνωμένο Βασίλειο. Η Β3 δοκιμάστηκε σε σταφυλοκοκκικές μολύνσεις, όπως ο δυνητικά θανατηφόρος MRSA (ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη χρυσίζων σταφυλόκοκκος). Τέτοιες λοιμώξεις είναι συχνές σε νοσοκομεία, γηροκομεία, φυλακές και στρατόπεδα. Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν στις δοκιμές τους - οι οποίες πραγματοποιήθηκαν τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπινο αίμα- εξαιρετικά υψηλές δόσεις βιταμίνης Β3 - πολύ μεγαλύτερες από εκείνες που λαμβάνονται από διατροφικές πηγές. Και οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχει ακόμη καμία απόδειξη ότι η Β3 από διατροφικές πηγές ή από συμπληρώματα θα μπορούσε να αποτρέψει ή να θεραπεύσει βακτηριακές λοιμώξεις. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η Β3 φαίνεται να είναι σε θέση να "ενεργοποιήσει" ορισμένα αντιμικροβιακά γονίδια, ενισχύοντας την ικανότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού να σκοτώνουν.

Ο καθηγητής Adrian Gombart, από το Linus Pauling Institute του Oregon State University, που εργάστηκε για την έρευνα, δήλωσε: «Αυτό είναι δυνητικά πολύ σημαντικό, αν και χρειάζεται να πραγματοποιηθούν μελέτες σε ανθρώπους. «Τα αντιβιοτικά είναι θαυματουργά φάρμακα, αλλά αντιμετωπίζουν όλο και περισσότερα προβλήματα λόγω τις ανθεκτικότητας διαφόρων τύπων βακτηρίων, ιδιαίτερα του χρυσίζοντα σταφυλόκοκκου. Τα ευρήματα θα μπορούσαν να μας δώσουν ένα νέο τρόπο αντιμετώπισης των μολύνσεων από σταφυλόκοκκο, που μπορεί να είναι θανατηφόρος, και ενδεχομένως να μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνδυαστικά με τα υπάρχοντα αντιβιοτικά. «Είναι ένας τρόπος ενεργοποίησης της δύναμης του ανοσοποιητικού συστήματος και τόνωσής του να παρέχει μια πιο ισχυρή και φυσική ανοσοποιητική αντίδραση».

Πηγή: BBC

Share

Follow us  facebook1 twitter1 rss1

 

 

 

 

 open graph 250

 
foodwaste



trofos5 

 
 
oinografies new
Banner



 
hotbites
monography
afieroma
 
exploresite
bletsas

newsletter
faq
answers

Banner

Εγγραφή στα Newsletters του Foodbites

Εγγραφτείτε στα newsletters του Foodbites και λάβετε όλες τις εξελίξεις στο χώρο της διατροφής εύκολα και γρήγορα, στο inbox σας!

Επιλέξτε το Newsletter που σας ενδιαφέρει
Foodbites Magazine
Νέα της αγοράς των τροφίμων και διατροφικές τάσεις . Εξελίξεις, νέα προϊόντα και ιστορίες τροφίμων
Foodbites Science Briefs
Εξελίξεις και καινοτομία στο χώρο της επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής. Ασφάλεια & ποιότητα τροφίμων. Νομοθεσία τροφίμων.