Food Lovers Wine list

ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ-ΑΚΡΕΣ ΡΟΖΕ 2012

Written by Foodbites

ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ-ΑΚΡΕΣ ΡΟΖΕ 2012
Χρώμα λαμπερό πυκνό ανοιχτοκόκκινο. Μύτη εκρηκτική τροπικών φρούτων αλλά και κερασιού, μπαχαρικών. Πλούσιο, γεμάτο φρεσκάδα, πολύπλοκο στόμα με φρούτο, οξύτητα σε πλήρη αρμονία. Μεγάλη επίγευση και ένα εξαιρετικά value for money κρασί.Χαράλαμπος Θάνος
 
ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ-ΡΟΖΕ 2012 ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ-ΡΟΖΕ 2012

Written by Foodbites

Ροδί ζωντανό χρώμα. Μύτη ανοιχτή, γλυκιά, βατόμουρων, κερασιού. Στο στόμα γλυκόπιοτο, με ευχάριστη οξύτητα, και μακρά φρουτώδη επίγευση. Εξαιρετικό όσο και το πολυβραβευμένο του 2011.Χαράλαμπος Θάνος
 
ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ- PINK 2012 ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ- PINK 2012

Written by Foodbites

Χρώμα ζωηρό τριανταφυλλί, κρυστάλλινο. Φρουτώδης και ανθώδες μύτη με κυρίαρχα φράουλα και τριαντάφυλλο. Στόμα στρογγυλό με απαλή οξύτητα και βανιλάτη επίγευση. Ιδανικό ροζέ για την Ελληνική κουζίνα. Χαράλαμπος Θάνος
   
ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ-ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ 2010 ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ-ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ 2010

Written by Foodbites

Μαύρο, μελανί χρώμα. Ανοιχτή μύτη με φρούτο, κεράσι, βύσσινο. Στο στόμα πλούσιο, πληθωρικό, γεμάτο, με μαλακές τανίνες και ευχάριστη οξύτητα. Μακρά φρουτώδες επίγευση. Προσωπικά πιστεύω πως το μαυροτράγανο θα είναι η ανερχόμενη δύναμη στις ερυθρές γηγενείς ποικιλίες.Χαράλαμπος Θάνος
 
ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ-ALEXANDRAS 2010 ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ-ALEXANDRAS 2010

Written by Foodbites

Ιώδες προς μαύρο χρώμα. Μύτη με φρεσκάδα αρωμάτων κερασιού, φράουλας, μπαχαρικών. Στο στόμα γεμάτο, γλυκόπιοτο, επίσης φρουτώδες με μαλακές δομημένες τανίνες. Μακρά επίγευση με κυρίαρχο το μπαχάρι. Ο Κωστής Γαλάνης, ο σπουδαίος οινολόγος του κτήματος έχει δημιουργήσει τελικά σχολή με την κορυφαία συμπύκνωση των κρασιών του και το «χαρακτήρα» που τους προσδίδει.Χαράλαμπος Θάνος
   
ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-PINOT NOIR-2011 ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-PINOT NOIR-2011

Written by Foodbites

Χρώμα βαθυκόκκινο ζωηρό. Μύτη μικρών κόκκινων φρούτων, με κυρίαρχο το κεράσι. Στόμα γλυκό, μεσαίας συμπύκνωσης ελαφρώς σοκολατένιο, ντελικάτο με ευχάριστη οξύτητα που δροσίζει με μακρά επίγευση. Δύσκολη στην οινοποίηση ποικιλία, πολύ καλή η συγκεκριμένη χρονιά.Χαράλαμπος Θάνος
 
ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-ΠΑΛΑΙΑ ΚΛΗΜΑΤΑ ΝΕΜΕΑ-2006 ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-ΠΑΛΑΙΑ ΚΛΗΜΑΤΑ ΝΕΜΕΑ-2006

Written by Foodbites

Μαύρο, πυκνό χρώμα προοίμιο της συμπύκνωσης που θα ακολουθήσει. Στη μύτη πολυπλοκότητα από ώριμα κόκκινα φρούτα, κεράσι, μπαχαρικά. Στο στόμα γλυκόπιοτο στην αρχή και γρήγορα ξεδιπλώνεται με αρμονία ο όγκος, η στιβαρότητα και η οξύτητα του. Τελείωμα μεγάλο, πικάντικο. Το βαρύ πυροβολικό του κτήματος.Χαράλαμπος Θάνος
   
ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ-2005 ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ-2005

Written by Foodbites

Χρώμα ιώδες, πορφυρό. Μύτη ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών ξύλου. Στο στόμα, σαρκώδες, δυνατό, με τέλεια ισορροπία οξύτητας και τανινών. Μεγάλη πικάντικη, πιπεράτη επίγευση. All time classic.Χαράλαμπος Θάνος
 
ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ-ΜΟΥΧΤΑΡΟ-2011 ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ-ΜΟΥΧΤΑΡΟ-2011

Written by Foodbites

Χρώμα πορφυρό, πυκνό, ιώδες. Μύτη πλούσια, κυριαρχώντας ώριμα φρούτα και μπαχάρια. Σώμα πλούσιο με κομψές τανίνες και αρκετή οξύτητα που υπόσχεται μακρόχρονη παλαίωση. Μεγάλη επίγευση με διάρκεια. Το μούχταρο είναι ο νέος παίχτης στις κόκκινες γηγενείς ποικιλίες με λαμπρό μέλλον. Η χρονιά του 2011 είχε εμφιαλωθεί μόλις 2 ημέρες πριν, οπότε πρέπει να το ξαναδοκιμάσουμε για να το κρίνουμε σωστότερα,...
   
ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ- EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2011 ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ- EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2011

Written by Foodbites

Λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα. Έντονη «λεπτή» μύτη λεμονιού και ανθών. Στο στόμα μεγαλειώδες, τραγανό, mineral, με έντονη οξύτητα που υποστηρίζεται από όγκο και με κορυφαία μακρά, πολύπλοκη επίγευση κίτρου αλλά και πικάντικης χροιάς. Κορυφαίο sur lie! (οι οινολάσπες κάνανε το θαύμα τους..)Χαράλαμπος Θάνος
 
ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ-ΑΡΜΥΡΑ 2011 ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ-ΑΡΜΥΡΑ 2011

Written by Foodbites

Ελαφρώς υποκίτρινο, ζωηρό χρώμα. Μύτη με ένταση εξωτικών φρούτων, ανανά αλλά και ροδάκινου. Στο στόμα ογκώδες, ευχάριστα λιπαρό με μακρά επίγευση ώριμων φρούτων. Από τις must επιλογές του κτήματος τα τελευταία χρόνια.Χαράλαμπος Θάνος
   
ΑΒΑΝΤΙΣ SAUVIGNON-2012 ΑΒΑΝΤΙΣ SAUVIGNON-2012

Written by Foodbites

Λευκοπράσινο χρώμα δείγμα φρεσκάδας. Πολύπλοκη, εκρηκτική μύτη φρούτων, αχλαδιού, ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, αλλά και βοτάνων, βασιλικού. Γεμάτο στόμα με τέλεια ισορροπία οξύτητας και όγκου και μακρά επίγευση. Σταθερή αξία!Χαράλαμπος Θάνος
 
ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ- ΒΗΛΑΝΑ 2012 ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ- ΒΗΛΑΝΑ 2012

Written by Foodbites

Χρώμα ανοιχτοπράσινο, λαμπερό. Στη μύτη λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών με επικρατέστερο το λεμόνι, πεπόνι, γκρέιπφρουτ. Στο στόμα γεμάτο, πληθωρικό με σώμα κόκκινου κρασιού και η επίγευση του μεγάλη, που κυριαρχεί ευχάριστα το κίτρο. Ένα από τα πλέον value for money της έκθεσης Διονύσεια 2013. Χαράλαμπος Θάνος
   
ΔΟΚΙΜΕΣ ROSE ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΔΟΚΙΜΕΣ ROSE ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Written by Foodbites

ΔΟΚΙΜΕΣ ROSE ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Ροζέ Πελοποννησιακός Τοπικός Οίνος Παραγωγός:  Κτήμα Βασιλείου Ποικιλία: Αγιωργίτικο. Πρόρωγος Αλκοολικός βαθμός: 12% vol   Ένα πρωτότυπο Ροζέ, από τη Νεμέα. Ο τρύγος γίνεται στα μέσα του Οκτώβρη, και η συλλογή γίνεται με τα χέρια. Τα τσαμπιά τοποθετούνται σε μικρά τελάρα και μεταφέρονται στο οικογενειακό οινοποιείο του Κορωπίου. Η οινοποίηση είναι ελεγχόμενη...
 
La Tour Melas La Tour Melas

Written by Foodbites

La Tour Melas Ερυθρός Φθιώτιδας   Παραγωγός: Κτήμα La Tour Melas Ποικιλίες: Merlot και Cabernet Franc Έντονο κόκκινο χρώμα, με αρώματα, βανίλιας, ξηρών καρπών και βαρελιού. Στη γεύση, πλούσιο και γεμάτο χωρίς μεγάλες εντάσεις. Ενδείκνυται για παλαίωση. Ένα αρωματικό εξαιρετικό κρασί από την Κεντρική Ελλάδα.  
   

Page 1 of 4

<< Start < Prev 1 2 3 4 Next > End >>

Follow us  facebook1 twitter1 rss1

 

 

 

 





 
 
oinografies new
Banner



Banner
 
hotbites
monography
afieroma
 
exploresite
bletsas

newsletter
faq
answers

Banner

Εγγραφή στα Newsletters του Foodbites

Εγγραφτείτε στα newsletters του Foodbites και λάβετε όλες τις εξελίξεις στο χώρο της διατροφής εύκολα και γρήγορα, στο inbox σας!

Επιλέξτε το Newsletter που σας ενδιαφέρει
Foodbites Magazine
Νέα της αγοράς των τροφίμων και διατροφικές τάσεις . Εξελίξεις, νέα προϊόντα και ιστορίες τροφίμων
Foodbites Science Briefs
Εξελίξεις και καινοτομία στο χώρο της επιστήμης & τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής. Ασφάλεια & ποιότητα τροφίμων. Νομοθεσία τροφίμων.