{"id":2730,"date":"2012-03-26T19:31:03","date_gmt":"2012-03-26T19:31:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/?p=2730"},"modified":"2019-06-04T13:17:24","modified_gmt":"2019-06-04T16:17:24","slug":"nano-syskevasies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/nano-syskevasies\/","title":{"rendered":"\u00ab\u0388\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b5\u03c2\u00bb \u03bd\u03ac\u03bd\u03bf-\u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a9\u03c2 \u00ab\u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b7\u00bb \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ae \u03c4\u03bf \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03ae \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd. \u03a4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bc\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae\u03c2 \u03ae \u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2, \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7, \u03b5\u03ac\u03bd \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5, \u03b5\u03ac\u03bd \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b6\u03b7\u03bc\u03b9\u03ac (\u03c0\u03c7 \u03c3\u03c7\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf, \u03c4\u03c1\u03cd\u03c0\u03b7\u03bc\u03b1), \u03b5\u03ac\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b4\u03bf\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03b5\u03ba\u03c4\u03ad\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1\u03c3\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc.<br \/>\u0397 \u03b9\u03b4\u03ad\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u00ab\u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b7\u03c2\u00bb \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 20\u03bf\u03cd \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5\u03c2 \u00ab\u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b5\u03c2\u00bb \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03bf\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03bf\u03af \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03af \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u2019 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bd \u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ad\u03b3\u03ba\u03c5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03bd\u03af\u03b1 \u03bb\u03ae\u03be\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03cc\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03b6\u03c9\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03bb\u03b5\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03cb\u03c0\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03b8\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c5\u03b3\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1. \u0391\u03c6 \u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5, \u03bf\u03b9 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03af \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae, \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03ae \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ad\u03c2 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1. \u039f\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03af \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ae \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03cd\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03c7\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2: \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ae\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03af \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u00ab\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2\u00bb \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03b3\u03b9\u03ac\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c1\u03ce\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b8\u03ad\u03c1\u03bc\u03bf- \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf-\u03b5\u03be\u03b1\u03c1\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03af \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae.<br \/>\u03a0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03af \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03bc\u03b1 \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2, \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b5\u03c5\u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c5\u03bc\u03ac\u03bd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c0\u03ae\u03c1\u03c7\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b9\u03bc\u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c6\u03b5\u03af\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b5\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03ae \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf. \u03a4\u03b1 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u00ab\u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b7\u03c2\u00bb \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03ae\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2. \u039f\u03b9 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c5\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03af\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 (\u03c0\u03c7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03b3\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf), \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7. \u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03bc\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5, \u03bf\u03b9 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c0\u03b1\u03b8\u03bf\u03b3\u03cc\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03be\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03bd\u03af\u03b1 \u03bb\u03ae\u03be\u03b7\u03c2, \u03b5\u03ac\u03bd \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ae \u03cc\u03c7\u03b9.<br \/>\u03a3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1, \u03b7 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ad\u03c6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b7 \u03c4\u03bf\u03be\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b5\u03bd\u03cc \u03ae \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c2, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c0\u03b1\u03b8\u03bf\u03b3\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd (\u03b1\u03b5\u03c1\u03cc\u03b2\u03b9\u03c9\u03bd) \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5.<br \/>\u03a9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03ac\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 Lee et al. (2002), \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03ad\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b1\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03bd\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03af\u03b1. \u039f\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 TiO<sub>2<\/sub>, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bb\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b8\u03c5\u03bb\u03b5\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03b9\u03bc\u03b5\u03b8\u03b1\u03bd\u03bf\u03bb\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7, \u03b5\u03bd\u03ba\u03b1\u03c8\u03c5\u03bb\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u2019 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bc\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2. \u0391\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bc\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ce\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03bd\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03af\u03b1\u03c2, \u03b1\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03cc\u03c0\u03b9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03ba\u03c4\u03b5\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ad\u03c3\u03c4\u03c9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5. \u039f \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03ba\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd.<br \/>\u0386\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 SnO<sub>2<\/sub> \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 pH.<br \/>\u0388\u03bd\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03ce\u03bd \u03c6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u0391\u03bd\u03b1\u03b3\u03ba\u03b1\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03cb\u03c0\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03c4\u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5. \u03a0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bf \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03af\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u00ab\u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u00bb \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd. \u039f\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03b1\u03b5\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u039c\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03af \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1. \u03a4\u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bf\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 <em>Bacillus cereus, Vibrio parahemolyticus<\/em> \u03ba\u03b1\u03b9 <em>Salmonella<\/em> spp. <br \/>\u03a3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf.<br \/>\u0395\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 Rutgers (NJ) \u03b1\u03bd\u03ad\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 Kraft Foods \u03bc\u03b9\u03b1 \u00ab\u03b7\u03bb\u03b5\u03ba\u03c4\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03bb\u03ce\u03c3\u03c3\u03b1\u00bb \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd. \u0397 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03cd\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1-\u03b5\u03c5\u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03bf\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5. \u0388\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7.( \u0395\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b1 1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-2729\" alt=\"nano81\" src=\"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/wp-content\/uploads\/rand1\/sciencenews\/nano81.png\" height=\"372\" width=\"470\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #008000;\">\u0395\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b11 <\/span><br \/><em><span style=\"font-size: 8pt; color: #008000;\">\u03a7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03c9\u03bd \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u039f\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf-\u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 TiO<sub>2<\/sub> \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03c0\u03bb\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b8\u03c5\u03bb\u03b5\u03bd\u03af\u03bf\u03c5, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 UV-\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03bd\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03af\u03b1. \u039f \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1\u03c2 (\u03ba\u03ac\u03c4\u03c9) \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c2 (\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9) \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2. \u0391\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 (a) \u03bf\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bb\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03b5\u03bd\u03ce \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd UV-\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03bd\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 (b). \u03a5\u03c0\u03cc \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03bf \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bb\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2, \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03bf\u03c2 (c). \u03a3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03b5\u03af \u03ae \u03b1\u03bd \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c6\u03b8\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2, \u03b5\u03b9\u03c3\u03c7\u03c9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc, \u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03af\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bb\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03bf\u03c6\u03b8\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03c6\u03b1\u03bd\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03b5\u03af\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 (Duncan 2011).<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0386\u03c0\u03bf\u03c8\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03bf\u03c4\u03ad\u03c1\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf\u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03b7 \u03bd\u03b1\u03bd\u03bf\u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03b5\u03b9\u03c3\u03ad\u03bb\u03b8\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03b9\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b6\u03c9\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03b9\u03bb\u03b9\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008000;\">\u039a\u03b1\u03c1\u03ac\u03bc\u03c0\u03b1\u03bb\u03b7\u03c2 \u0394\u03b7\u03bc\u03ae\u03c4\u03c1\u03b7\u03c2 &#8211; \u03a4\u03c3\u03b1\u03c6\u03ac\u03c1\u03b1\u03c2 \u0397\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 <\/span><\/strong><br \/><span style=\"color: #008000;\">\u0393\u03b5\u03c9\u03c0\u03cc\u03bd\u03bf\u03b9 \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b7\u03c2 &amp; \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u03a9\u03c2 \u00ab\u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b7\u00bb \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ae \u03c4\u03bf \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03ae \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2728,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[537],"tags":[406,404],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2730"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5835,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2730\/revisions\/5835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}