{"id":2742,"date":"2012-03-26T21:06:00","date_gmt":"2012-03-26T21:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/?p=2742"},"modified":"2019-06-04T10:51:52","modified_gmt":"2019-06-04T13:51:52","slug":"freezing-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/freezing-2\/","title":{"rendered":"\u039a\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ac\u03ba\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03c0\u03ae\u03be\u03b7\u03c2 . \u03a4\u03bf \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 aw \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd&nbsp; \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5. \u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd (&lt;-18<sup>\u03bf<\/sup>C) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ce\u03bd \u03c4\u03b9\u03bc\u03ce\u03bd \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd.&nbsp; \u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b6\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b4\u03c1\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b7\u03bd \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7 <span style=\"color: #008000;\">\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2<\/span>, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ac\u03ba\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf&nbsp; \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd, \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b7\u03bd \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7 <span style=\"color: #008000;\">\u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2<\/span> \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7, \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 &lt;-18<sup>\u03bf<\/sup>C.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b7\u03bd \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7 <span style=\"color: #008000;\">\u03b1\u03c0\u03cc\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2<\/span>, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03c4\u03ae\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd&nbsp; \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03be\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03bf\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03c9\u03bd&nbsp; \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03c6\u03c5\u03b4\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7.<br \/>\u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b5\u03c5\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b4\u03b5\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c1\u03b5\u03af\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c6\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2.<br \/>\u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c5\u03b3\u03c1\u03ae\u03c2 \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a9\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03bf \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 (\u03ba\u03c1\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9) \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03bb\u03c5\u03bc\u03b1. \u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 (\u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03b3\u03b5\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd. \u03a0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b4\u03b9\u03bf, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b5\u03be\u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd. \u03a3\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03c0\u03ae\u03be\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 (\u03a3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1 1). \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae\u03c2, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b5\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae\u03c2. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03bc\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 (\u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03be\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b4\u03b9\u03b1), \u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03b9\u03b1\u03af\u03b1 \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03c0\u03ae\u03be\u03b7\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 (\u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1), \u03b1\u03b9\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c0.\u03c7. \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03c4\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03c3\u03ba\u03cc\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b6\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0.\u03c7. \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03c0\u03c5\u03c1\u03ae\u03bd\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b7 \u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2. \u0397 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 &lt; -80<sup>\u03bf<\/sup>C, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2. \u03a3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc -80\u03bfC, \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03be\u03ce\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd. \u039f\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03ae\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 5 <sup>\u03bf<\/sup>C \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae. \u03a4\u03bf \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b5\u03cd\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b6\u03ce\u03bd\u03b7 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03ad\u03b3\u03b5\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03c1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 ( \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ac\u03ba\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-2741\" alt=\"freezekampyles\" src=\"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/wp-content\/uploads\/rand1\/gnoristetrofima\/freezekampyles.png\" height=\"346\" width=\"552\" srcset=\"https:\/\/www.foodbites.eu\/wp-content\/uploads\/rand1\/gnoristetrofima\/freezekampyles.png 866w, https:\/\/www.foodbites.eu\/wp-content\/uploads\/rand1\/gnoristetrofima\/freezekampyles-768x481.png 768w\" sizes=\"(max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; color: #008000;\">\u03a3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1 1 \u03ba\u03b1\u03bc\u03c0\u03cd\u03bb\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2<\/span><br \/><em><span style=\"font-size: 8pt; color: #008000;\">\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1\u03c1\u03be\u03b7 A \u03ad\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf S \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03c8\u03cd\u03be\u03b7. \u03a3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf S \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03c8\u03c5\u03be\u03b7. \u03a4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf&nbsp;&nbsp; B \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc. \u039a\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf C \u03c4\u03bf \u03b4\u03b9\u03ac\u03bb\u03c5\u03bc\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03bd\u03ce \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ce\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf. \u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd C \u03ba\u03b1\u03b9 D \u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1\u03c2. \u03a4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf D \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c5\u03c4\u03b7\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1. \u03a3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf E \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b7\u03c2 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7. \u03a4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9&nbsp; \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1.<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b6\u03ce\u03bd\u03b7 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b6\u03ce\u03bd\u03b7 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ce \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bf \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf\u03c2. \u038c\u03c3\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03b3\u03b5\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9.<br \/>\u03a7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03c9\u03c3\u03bc\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03af\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03c9\u03bd, \u03c3\u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2. \u039b\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c9\u03c3\u03bc\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03af\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03cd\u03c0\u03b1\u03c1\u03be\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03be\u03c9\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf. \u0391\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bb\u03ac\u03b2\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03c9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03cc\u03c2, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03c9\u03c2 \u03c0\u03ac\u03b3\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2. \u039f\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03b3\u03b5\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03c1\u03b1\u03c5\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03b1\u03bd\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ae \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bd\u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03bd (\u03b1\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03b4\u03c1\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03b6\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1) \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u03cd\u03c0\u03b1\u03c1\u03be\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03b3\u03c9\u03c4\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03b8\u03cd\u03bc\u03b7\u03c4\u03b7.<br \/>\u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03b8\u03ad\u03c4\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03af \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03b3\u03b5\u03b8\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b4\u03bf\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03c9\u03bd. \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03c5\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd \u03c9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008000;\">\u039c\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/span><\/strong><br \/>\u039c\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2&nbsp; \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c1\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1, \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03b5\u03bc\u03b2\u03ac\u03c0\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03c5\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03b4\u03b9\u03c0\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2.<br \/>\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c1\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03b5\u03c5\u03c1\u03ad\u03c9\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac. \u0397 \u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2.&nbsp; \u039f\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c8\u03cd\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03bf\u03cd \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03b5\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2. \u03a0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c1\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c5\u03b5\u03bb\u03b9\u03be\u03af\u03b1&nbsp; \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b5\u03be\u03b1\u03c1\u03c4\u03ae\u03c4\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ad\u03b8\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c5\u03c6\u03af\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c6\u03c5\u03b4\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2. &nbsp;<br \/>\u039a\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b5\u03af\u03b4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c1\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03b5\u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c1\u03bc\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03b8\u03ac\u03bb\u03b1\u03bc\u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 (walk-in cold rooms) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03cd\u03bd\u03b5\u03bb (stationary tunnels) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03b5\u03af\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03c3\u03ae\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ce\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9&nbsp; (continuous tunnel freezers), \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c8\u03cd\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 ( spiral belt freezers), \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c8\u03cd\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c1\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 (fluidized bed freezers). <br \/>\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03ce\u03bd \u03c0\u03bb\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b9\u03ad\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03bf\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b4\u03c1\u03b1\u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u039f\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ac\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03b9\u03b1 (horizontal plate-contact freezer) \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03bf\u03c1\u03b8\u03bf\u03b3\u03c9\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03ae \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03c5\u03c6\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1\u03be\u03b7 (vertical plate-contact freezer), \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03c3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1 (\u03c8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1). \u03a9\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03b5\u03c1\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ad\u03bd\u03b4\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03bf \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03cd\u03c2. <br \/>\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03bc\u03b2\u03ac\u03c0\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03b3\u03c1\u03ac \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03cd\u03b8\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ae \u03c4\u03bf\u03bd \u03c8\u03b5\u03ba\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c0\u03c5\u03bb\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc\u03bb\u03b7, \u03b7 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7, \u03b4\u03b9\u03ac\u03bb\u03c5\u03bc\u03b1 \u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c3\u03b2\u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba.\u03b1. \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c8\u03c5\u03c7\u03b8\u03b5\u03af. \u03a4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03bc\u03b2\u03ac\u03c0\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03b3\u03c1\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c7\u03c5\u03bc\u03bf\u03af \u03b5\u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd \u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\"><em><span style=\"color: #008000;\">&nbsp;<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\"><em><span style=\"color: #008000;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-2738\" alt=\"freezemethods\" src=\"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/wp-content\/uploads\/foodbites\/freezemethods.png\" height=\"341\" width=\"581\" \/><\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt;\"><em><span style=\"color: #008000;\">\u0394\u03b9\u03ac\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1 1&nbsp; \u039c\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03cc\u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u038c\u03bc\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03ce \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5. <br \/>\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03c5\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c6\u03ac\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c5\u03b3\u03c1\u03cc \u03c3\u03b5 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b9\u03bf (\u03c5\u03b3\u03c1\u03cc \u03ac\u03b6\u03c9\u03c4\u03bf) \u03ae \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03cc \u03c3\u03b5 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b9\u03bf (\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03cc \u03b4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b1). \u0392\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5\u03b9\u03bf\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c2 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u2019 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03be\u03af\u03b1\u03c2.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008000;\">\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7<\/span><\/strong><br \/>&nbsp;\u039f\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9:<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ce\u03bd<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03b1\u03c6\u03c5\u03b4\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd<br \/>\u2022&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\"><em>\u0395\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7:<\/em> <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03b3\u03b5\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03af\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2. \u0391\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ad\u03b8\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c1\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7. <br \/>\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03c5\u03b3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7, \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03bd \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf\u03c2.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\"><em>\u039c\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd<\/em><\/span><br \/>\u0395\u03be\u03b1\u03b9\u03c4\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03bf \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ac\u03ba\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u2013 \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5. \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03b7 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd, \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c5\u03b4\u03c1\u03bf\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03cc\u03c1\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 (\u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7). \u039f\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2, \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c1\u03ac\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03cd, \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2, \u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b5\u03c2, \u03ac\u03bb\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba.\u03b1., \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03be\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\"><em>\u039f\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ce\u03bd<\/em><\/span><br \/>&nbsp;\u03a3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03c4\u03ac\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03b9\u03c0\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03ba\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b1 \u03b4\u03c5\u03c3\u03ac\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03b7 \u03bf\u03c3\u03bc\u03ae \u03ae \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7. \u0397 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03cc \u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1, \u03c4\u03c1\u03b1\u03c5\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03ac\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03b1. \u03a6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ae \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03bf\u03be\u03ad\u03b1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\"><em>\u0391\u03c6\u03c5\u03b4\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7<\/em> <\/span><br \/>\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03b8\u03ac\u03bb\u03b1\u03bc\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2, \u03bf \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03cc\u03c2 \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c5\u03ba\u03bd\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1, \u03c3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03ac\u03b3\u03bf. \u0391\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03af\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c5\u03b4\u03c1\u03b1\u03c4\u03bc\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03bf\u03cd \u03b1\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b3\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03b5\u03be\u03ac\u03c7\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 (\u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd). &nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\"><em>\u0394\u03b9\u03ac\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd<\/em><\/span> \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u03a3\u03c4\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03bf\u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03b1\u03b9\u03bf\u03c6\u03c5\u03c4\u03af\u03bd\u03b7, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03bf\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 p\u0397 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd.<br \/><span style=\"color: #008000;\"><em>\u0391\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd<\/em><\/span> \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b5\u03c2. \u039f\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2.&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br \/><span style=\"color: #008000;\"><em>\u0395\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1<\/em><\/span> \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2 \u03b6\u03b5\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7, \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b7 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03bf\u03bb\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b9\u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03bd\u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03bd<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008000;\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008000;\">\u039a\u03bb\u03b5\u03bf\u03c0\u03ac\u03c4\u03c1\u03b1 \u0394. \u03a4\u03c3\u03b1\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5,&nbsp; <\/span><\/strong><span style=\"color: #008000;\">\u03a7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u039c\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2<\/span><br \/><strong><span style=\"color: #008000;\">\u03a3\u03c4\u03c5\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03ae \u0392. \u03a0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03bd\u03bf\u03c4\u03b1\u03c1\u03af\u03bf\u03c5, <\/span><\/strong><span style=\"color: #008000;\">\u0393\u03b5\u03c9\u03c0\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2- \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ac\u03ba\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03c0\u03ae\u03be\u03b7\u03c2 . \u03a4\u03bf \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 aw \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd&nbsp; \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[533],"tags":[433,432],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2742"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2742"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5479,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2742\/revisions\/5479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}