{"id":4670,"date":"2013-05-23T20:39:58","date_gmt":"2013-05-23T20:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/?p=4670"},"modified":"2019-06-04T13:17:22","modified_gmt":"2019-06-04T16:17:22","slug":"paxysarkia-hill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/paxysarkia-hill\/","title":{"rendered":"\u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b7, \u03b5\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-align: justify;\">\u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03ce\u03c0\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b5\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae James O. Hill, PhD, \u03c4\u03b7\u03c2 \u0399\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039a\u03bf\u03bb\u03bf\u03c1\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf, \u03c3\u03c4\u03bf \u039d\u03c4\u03ad\u03bd\u03b2\u03b5\u03c1 \u03c4\u03c9\u03bd \u0397\u03a0\u0391.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03bc\u03b9\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5, \u03c3\u03b5 \u03b5\u03ba\u03b4\u03ae\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b5 \u03b7 \u0394\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u0393\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd (International Sweeteners Association), \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 <span style=\"color: #008000;\"><strong>\u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03bf\u03cd \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1 (ECO 2013),<\/strong><\/span> &nbsp;\u03bc\u03b5 \u03c4\u03af\u03c4\u03bb\u03bf \u00ab\u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2, \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac: \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u00bb, \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03c3\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b1\u03af\u03c4\u03b9\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1\u03c2.<\/p>\n<p>\u039f \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03c6\u03b1\u03b3\u03af\u03b1, \u03bf\u03cd\u03c4\u03b5 \u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b6\u03c9\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ac\u03c3\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a9\u03c2 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 Hill \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b5\u03c5\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7, \u03b7 \u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ad\u03b3\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bf \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03be\u03af\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2.<br \/>\u0397 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03b9\u03c3\u03bf\u03b6\u03cd\u03b3\u03b9\u03bf \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b4\u03c1\u03ac \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 (\u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03af\u03b4\u03c9\u03bd) \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u00ab\u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u00bb \u03c4\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \u00ab\u039b\u03af\u03b3\u03bf\u03b9 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u2013 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bf\u03bb\u03b9\u03b3\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03af\u03b1\u03b9\u03c4\u03b1 \u2013 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03b5\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bb\u03b9\u03bc\u03bf\u03ba\u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03b1\u00bb \u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 Hill.<br \/>\u00abH \u03bb\u03cd\u03c3\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03af\u03b1\u03b9\u03c4\u03ac \u03bc\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2, \u03b5\u03c0\u03c9\u03c6\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03bd\u03b9\u03ce\u03b8\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03ad\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u00bb. \u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae Hill, \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u0395\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u039c\u03b7\u03c4\u03c1\u03ce\u03bf \u0395\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u0392\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 (National Registry of Weight Control) \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c5\u03b9\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7.<br \/>\u039f \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 Hill \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u00ab\u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03ba\u03b5\u03bd\u03cc\u00bb(\u201cenergy gap\u201d). \u0391\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03c0\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 2.000 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03ae \u03bd\u03b1 \u00ab\u03c4\u03c1\u03ce\u03b5\u03b9 \u03ad\u03be\u03c5\u03c0\u03bd\u03b1\u00bb \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac \u03bc\u03af\u03b1 \u03ae \u03b4\u03cd\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03be\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03c7\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5. \u039f\u03b9 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf\u03b9 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03b9\u03bf \u03b5\u03c6\u03b9\u03ba\u03c4\u03ae, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03b1. \u039a\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c1\u03bf\u03b4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5, \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bc\u03af\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac.<br \/>\u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03bc\u03b9\u03c3\u03cc (52%) \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ae \u03c0\u03b1\u03c7\u03cd\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03bf\u03c2, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u039f\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0391\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 (OECD). \u03a4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c3\u03bf\u03c3\u03c4\u03ac \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03ac \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 8% \u03c3\u03c4\u03b7 \u03a1\u03bf\u03c5\u03bc\u03b1\u03bd\u03af\u03b1 (\u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03bb\u03b2\u03b5\u03c4\u03af\u03b1) \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03ac\u03bd\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5 25% \u03c3\u03b5 \u039f\u03c5\u03b3\u03b3\u03b1\u03c1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0397\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u0392\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf (26.1%).<br \/>\u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae Hill \u03bf\u03b9 \u03bf\u03bb\u03b9\u03b3\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03cd\u03bb\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03c1\u03b1\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03af\u03b4\u03b5\u03c2.&nbsp;\u039f \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 Hill \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03b4\u03c1\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0395\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u039c\u03b7\u03c4\u03c1\u03ce\u03bf\u03c5 \u0395\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u0392\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 (National Registry of Weight Control), \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u0397\u03a0\u0391 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03ce\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c2. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03b4\u03c1\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u201cAmerica on the Move\u201d \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03cc\u03b5\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03a3\u03c5\u03bb\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae (American Society for Nutrition). <\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong><span style=\"line-height: 1.3em;\">\u03a0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u0394\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ae \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u0393\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03a5\u03bb\u03ce\u03bd<\/span><\/strong><\/span><br \/>\u0397 \u0394\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u0393\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03a5\u03bb\u03ce\u03bd (ISA) \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b7-\u03ba\u03b5\u03c1\u03b4\u03bf\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03ba\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b5\u03af \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bf\u03bb\u03b9\u03b3\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03c5\u03c1\u03ce\u03c0\u03b7.&nbsp;\u0397 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae \u0395\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae, \u03b5\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03a0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf \u039f\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03a5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2. <br \/>\u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03b5\u03c6\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b5: <a href=\"http:\/\/www.sweeteners.org\">www.sweeteners.org <\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008000;\"><strong><span style=\"line-height: 1.3em;\">\u03a3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae James O. Hill<\/span><\/strong><\/span><br \/>\u039f \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 James O. Hill, Ph.D., \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bc\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1\u03c2. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae\u03c2 \u03a0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0399\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2. \u039a\u03b1\u03c4\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 Bachelor in Science \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a4\u03b5\u03bd\u03bd\u03b5\u03c3\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 MSc \u03ba\u03b1\u03b9 Ph.D. \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 New Hampshire \u03c3\u03c4\u03b7 \u03a6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03a8\u03c5\u03c7\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1. \u039f \u0394\u03c1 Hill \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u0399\u03b4\u03c1\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03ba\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u0394\u03b9\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf\u03c5 \u03a5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03c5\u03b5\u03be\u03af\u03b1\u03c2 Anschutz \u03c3\u03c4\u03bf Anschutz Medical Campus \u03c3\u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u039a\u03bf\u03bb\u03bf\u03c1\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03b4\u03c1\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0395\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u039c\u03b7\u03c4\u03c1\u03ce\u03bf\u03c5 \u0395\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u0392\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u0397\u03a0\u0391 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03ce\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c2. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03b4\u03c1\u03c5\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u201cAmerica on the Move\u201d \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bd\u03ad\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9. \u03a5\u03c0\u03ae\u03c1\u03be\u03b5 \u03bc\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039f\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03bc\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u0395\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03c9\u03bd \u03a5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ad\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u0397\u03a0\u0391 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b1\u03c0\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1\u03c2.<br \/>\u0388\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03b5\u03b4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03bf\u03cd\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5 \u039f\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1. \u039f \u0394\u03c1 Hill, \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03b9\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc 500 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b5\u03c6\u03ac\u03bb\u03b1\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c5\u03c0\u03bf\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u2018Step Diet Book\u2019 \u03ba\u03b1\u03b9 \u2018The State of Slim\u2019 (\u0391\u03cd\u03b3\u03bf\u03c5\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 2013). \u0394\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bf\u03bc\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03b5\u03be\u03af\u03b1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<br \/><span style=\"line-height: 1.3em;\">\u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03ce\u03c0\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b5\u03bc\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ae James O. Hill, PhD, \u03c4\u03b7\u03c2 \u0399\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039a\u03bf\u03bb\u03bf\u03c1\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf, \u03c3\u03c4\u03bf \u039d\u03c4\u03ad\u03bd\u03b2\u03b5\u03c1 \u03c4\u03c9\u03bd \u0397\u03a0\u0391.&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[537],"tags":[467],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4670"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4670"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4670\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5777,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4670\/revisions\/5777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}