\u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03b9 \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5\u03b4\u03b9\u03ce\u03bd. \u039f\u03b9 \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c1, \u03ba\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03ac\u03bb\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03cc\u03b6\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc\u03b6\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03bf\u03c5\u03ba\u03c4\u03cc\u03b6\u03b7, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b5\u03c1\u03ae\u03b8\u03c1\u03b5\u03c2, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b8\u03c1\u03ad\u03c8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c5\u03c8\u03ad\u03bb\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b5\u03b9\u03bc\u03ce\u03bd\u03b1. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b5\u03c1\u03ae\u03b8\u03c1\u03b1 \u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c3\u03c3\u03b5\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03b5\u03be\u03b1\u03c4\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd \u03b1\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b5\u03c1\u03ac \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03c3\u03c3\u03ce\u03bd. \u03a4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03b1\u03c7\u03cd, \u03ba\u03bf\u03bb\u03bb\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c5\u03b3\u03c1\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03be\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9.
\u0397 \u03b5\u03c0\u03bf\u03c7\u03ae, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5\u03b4\u03b9\u03ce\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03cc\u03bb\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd. \u03a3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc 80% \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03b3\u03bd\u03cc. \u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b4\u03cd\u03bf \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03b1: \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c1\u03bf\u03c5\u03ba\u03c4\u03cc\u03b6\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc\u03b6\u03b7. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b1\u03c0\u03bb\u03ac \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c6\u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc.
\u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ae \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03af\u03bf\u03c5, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03af\u03c7\u03bd\u03b7 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03c9\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.
\u0395\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2<\/p>\n
\u03a0\u03a1\u039f\u0392\u0399\u039f\u03a4\u0399\u039a\u0397 \u0394\u03a1\u0391\u03a3\u0397 \u03a4\u039f\u03a5 \u039c\u0395\u039b\u0399\u039f\u03a5<\/strong><\/p>\n \u03a4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b5\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03b1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b1\u03c2. \u03a4\u039f \u039c\u0395\u039b\u0399 \u03a0\u0395\u03a1\u0399\u0395\u03a7\u0395\u0399 \u0391\u039d\u03a4\u0399\u039f\u039e\u0395\u0399\u0394\u03a9\u03a4\u0399\u039a\u0391<\/strong><\/p>\n \u03a6\u039b\u0391\u0392\u039f\u039d\u039f\u0395\u0399\u0394\u0397 <\/p>\n \u0397 \u03c0\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf\u03c8\u03b7\u03c6\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b1\u03bd\u03ae\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd. \u039c\u0395\u039b\u0399 \u039a\u0391\u0399 \u0393\u039b\u03a5\u039a\u0391\u0399\u039c\u0399\u039a\u039f\u03a3 \u0394\u0395\u0399\u039a\u03a4\u0397\u03a3<\/strong><\/p>\n \u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7 (GI) \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03c3\u03c4\u03bf 55, \u03bf\u03c0\u03cc\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf GI, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc\u03b6\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03bf\u03cd GI. \u039c\u03b9\u03b1 \u03b4\u03af\u03b1\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03bf\u03cd \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c6\u03ad\u03bb\u03b9\u03bc\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03ce\u03b4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 2. \u0397 \u03b1\u03c0\u03cc\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc\u03b6\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 (\u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf GI), \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ac\u03ba\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9.<\/p>\n \u039c\u0395\u039b\u0399 \u039a\u0391\u0399 \u03a3\u03a9\u039c\u0391\u03a4\u0399\u039a\u039f \u0392\u0391\u03a1\u039f\u03a3<\/strong><\/p>\n \u03a4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03bf\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03cc \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03bb\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ad\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03af\u03c3\u03c9\u03c2 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2. \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c5\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bb\u03b9\u03c0\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b9\u03c3\u03bf\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03cc\u03b6\u03b7\u03c2. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03b7 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b5\u03be\u03ad\u03c4\u03b1\u03c3\u03b5 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf 70 g \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1, \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03bc\u03b7 \u03bc\u03b5 3,5 \u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b4\u03b5\u03c2 (~200 kcal). \u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1, \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bb\u03ae\u03c8\u03b5\u03b9\u03c2. \u0397 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03bd \u03b5\u03be\u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2.<\/p>\n \u039c\u0395\u039b\u0399 \u039a\u0391\u0399 \u039a\u0391\u03a1\u039a\u0399\u039d\u039f\u03a3 <\/strong> <\/p>\n \u0388\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf. \u0391\u039d\u03a4\u0399\u0392\u0391\u039a\u03a4\u0397\u03a1\u0399\u0391\u039a\u0397 \u0394\u03a1\u0391\u03a3\u0397 \u03a4\u039f\u03a5 \u039c\u0395\u039b\u0399\u039f\u03a5<\/strong><\/p>\n \u039f\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u039c\u0395\u039b\u0399 \u039a\u0391\u0399 \u0394\u039f\u039d\u03a4\u0399\u0391<\/strong><\/p>\n \u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2, \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03b4\u03cc\u03bd\u03b1. \u039c\u0395\u03a3\u0397 \u0394\u0399\u0391\u03a4\u03a1\u039f\u03a6\u0399\u039a\u0397 \u0391\u039d\u0391\u039b\u03a5\u03a3\u0397 \u039c\u0395\u039b\u0399\u039f\u03a5 \u03b1\u03bd\u03b1 100g<\/strong><\/p>\n \u039d\u03b5\u03c1\u03cc : 17,10g \u039c\u0395\u03a3\u0397 \u0394\u0399\u0391\u03a4\u03a1\u039f\u03a6\u0399\u039a\u0397 \u0391\u039d\u0391\u039b\u03a5\u03a3\u0397 \u039c\u0395\u039b\u0399\u039f\u03a5 \u03b1\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a4\u03c3\u03b1\u03b3\u03b9\u03bf\u03c5 (21g)<\/strong><\/p>\n \u039d\u03b5\u03c1\u03cc : 3,59 g \u03a0\u03c1\u03bf\u03c6\u03c5\u03bb\u03ac\u03be\u03b5\u03b9\u03c2<\/strong><\/p>\n \u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b2\u03c1\u03b5\u03c6\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b1\u03c3\u03b7. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c0\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03c9\u03c1\u03ac \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03c4\u03c9\u03bd 18 \u03bc\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd. \u03a0\u03ce\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03c9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cc \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9?<\/strong><\/p>\n \u03a3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2, \u03bf \u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 “\u03bc\u03ad\u03bb\u03b9” \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac : \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9 , \u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ae \u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0.\u03c7.(\u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b8\u03c5\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9, \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b8\u03ad\u03c9\u03bd \u03ba.\u03bb\u03c0. ) \u03a0\u0397\u0393\u0395\u03a3<\/strong><\/p>\n 1. Sanz ML, Polemis N, Morales V et al. In vitro investigation into the potential prebiotic activity of honey oligosaccharides. J Agric Food Chem 2005 April 20;53(8):2914-21. 6. Fahey JW, Stephenson KK. Pinostrobin from honey and Thai ginger (Boesenbergia pandurata): a potent flavonoid inducer of mammalian phase 2 chemoprotective and antioxidant enzymes. J Agric Food Chem 2002 December 4;50(25):7472-6. <\/p>\n \u039c\u03b9\u03b1 \u03b4\u03c1\u03bf\u03c3\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c3\u03b1\u03b9, \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1.<\/strong><\/p>\n \u03a5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 6 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1:<\/p>\n 6 \u03c6\u03b1\u03ba\u03b5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bd\u03bf \u03c4\u03c3\u03ac\u03b9 \u039f\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2: \u03a0\u03b7\u03b3\u03ae: \u0394\u03ae\u03bc\u03b7\u03c4\u03c1\u03b1 \u039e\u03b5\u03bd\u03ac\u03ba\u03b7<\/strong><\/span>, Msc & PhD \u0394\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/span><\/p>\n \u03a3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7<\/span><\/strong>: \u03a4\u03bf \u03ac\u03c1\u03b8\u03c1\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc. \u0394\u03b5\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7\u03c2. \u0393\u03b9\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03ad\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2. \u039f\u03b9 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c5\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1. \u0394\u03b5\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03cc\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bd\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03c9\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Foodbites \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 & \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c5\u03c0\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n \u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b9\u03ac \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03b9 \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5\u03b4\u03b9\u03ce\u03bd.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5061,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[532],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5063"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5063"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5418,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5063\/revisions\/5418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodbites.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u0398\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9, \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b5\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1, \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03c9\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd bifido – \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03b2\u03b1\u03ba\u03af\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b1. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1.
\u0397 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af in vitro \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03af\u03b4\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03bb\u03b9\u03b3\u03bf\u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c4\u03b5\u03c2(\u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd \u03bc\u03bf\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03b2\u03ac\u03c1\u03bf\u03c2).<\/p>\n
\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc, \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03be\u03bf\u03c5\u03b4\u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b8\u03b5\u03c1\u03c9\u03bd \u03c1\u03b9\u03b6\u03ce\u03bd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03b9\u03c3\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1, \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bd\u03cc\u03c3\u03bf\u03c5, \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03bd\u03b5\u03c5\u03c1\u03bf\u03b5\u03ba\u03c6\u03c5\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03bd\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd. \u0397 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03af\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03ac\u03bd\u03b8\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 .
\u03a3\u03b5 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ad\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03ba\u03bf\u03cd\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03cc \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1.
\u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc, \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03bc\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03c9\u03bd \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.
\u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03b7 \u03b1\u03c6\u03bf\u03bc\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b5\u03c4\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03c4\u03ad\u03c1\u03c9 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1.<\/p>\n
\u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03bf\u03b9 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03b3\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2.
\u03a3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7, \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9.<\/p>\n
-\u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc p\u0397 \u03c4\u03bf\u03c5,
– \u03c4\u03bf \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc \u03b9\u03be\u03ce\u03b4\u03b5\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9
– \u03b7 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd
\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03af\u03b4\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7
\u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 , \u03b7 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b1\u03c0\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ce\u03bd \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03ce\u03bd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c6\u03bb\u03b5\u03b3\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03c2 \u03ae \u03c4\u03bf \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03ad\u03bb\u03ba\u03bf\u03c2.
\u03a0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b1\u03c0\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc.<\/p>\n
\u0388\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b4\u03cc\u03bd\u03c4\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b4\u03b9\u03ac\u03b2\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03bc\u03ac\u03bb\u03c4\u03bf\u03c5, \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03b4\u03cc\u03bd\u03b1\u03c2. \u0395\u03c0\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03bf\u03b4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03b3\u03b9\u03b5\u03b9\u03bd\u03ae \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd<\/p>\n
\u0395\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 : 304kcal
\u03a0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 : 0,30g
\u039f\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03bb\u03b9\u03c0\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 : 0,00g
Y\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2: 82,40g
\u0394\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2 : 0,2g
\u0391\u03c3\u03b2\u03ad\u03c3\u03c4\u03b9\u03bf (Ca) : 6mg
\u03a3\u03af\u03b4\u03b7\u03c1\u03bf\u03c2 (Fe) : 0,42mg
\u039c\u03b1\u03b3\u03bd\u03ae\u03c3\u03b9\u03bf (Mg) : 2mg
\u03a6\u03c9\u03c3\u03c6\u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 (P) : 4mg
\u039a\u03ac\u03bb\u03b9\u03bf (\u039a) : 52mg
\u039d\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf (Na) : 4 mg
\u03a8\u03b5\u03c5\u03b4\u03ac\u03c1\u03b3\u03c5\u03c1\u03bf\u03c2 (Zn) : 0,22mg
\u0392\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7 C : 0,5mg
\u03a1\u03b9\u03b2\u03bf\u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03af\u03bd\u03b7 : 0,038 mg
\u039d\u03b9\u03b1\u03c3\u03af\u03bd\u03b7 : 0,121mg
\u0392\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7 \u0392-6 : 0,024mg
\u03a6\u03c5\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03bf\u03be\u03cd : 2\u03bcg<\/p>\n
\u0395\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 : 64 kcal
\u03a0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 : 0,06 g
\u039f\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03bb\u03b9\u03c0\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 : 0,00g
Y\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2: 17,30 g
\u0394\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2 : 0,0g
\u0391\u03c3\u03b2\u03ad\u03c3\u03c4\u03b9\u03bf (Ca) : 1 mg
\u03a3\u03af\u03b4\u03b7\u03c1\u03bf\u03c2 (Fe) : 0,09 mg
\u039c\u03b1\u03b3\u03bd\u03ae\u03c3\u03b9\u03bf (Mg) : 0 mg
\u03a6\u03c9\u03c3\u03c6\u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 (P) : 1 mg
\u039a\u03ac\u03bb\u03b9\u03bf (\u039a) : 11 mg
\u039d\u03ac\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf (Na) : 1 mg
\u03a8\u03b5\u03c5\u03b4\u03b1\u03c1\u03b3\u03c5\u03c1\u03bf\u03c2 (Zn) : 0,05 mg
\u0392\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7 C : 0,1 mg
\u03a1\u03b9\u03b2\u03bf\u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03af\u03bd\u03b7 : 0,008 mg
\u039d\u03b9\u03b1\u03c3\u03af\u03bd\u03b7 : 0,025 mg
\u0392\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7 \u0392-6 : 0,005 mg
\u03a6\u03c5\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03bf\u03be\u03cd : 0 \u03bcg<\/p>\n
(\u0393\u03b9\u03b1 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03cc\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03b2\u03c1\u03b5\u03c6\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b1\u03c3\u03b7, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c1\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf Clostridium botulinum)<\/p>\n
\u0397 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5. \u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf.
\u0393\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03c1\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b1\u03bd\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b9\u03b3\u03ac \u2013 \u03c3\u03b9\u03b3\u03ac.
\u03a3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7
\u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2: ( \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc 18 \u00b0 C \u03ad\u03c9\u03c2 25 \u00b0 C), \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ae \u03b4\u03cd\u03bf \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1.\u03a4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ac \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf.
\u0394\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9, \u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5, \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b5\u03b3\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ac.<\/p>\n
2. L. Schwingshackl, G. Hoffmann. Long-term effects of low glycemic index\/load vs. high glycemic index\/load diets on parameters of obesity and obesity-associated risks: A systematic review and meta-analysis. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Health 23(8):699-706.
3. Frankel S, Robinson GE, Berenbaum MR. Antioxidant capacity and correlated characteristics of 14 unifloral honeys. Journal of Apicultural Research 1998;37(1):27-31.
4. Gheldof N, Engeseth NJ. Antioxidant capacity of honeys from various floral sources based on the determination of oxygen radical absorbance capacity and inhibition of in vitro lipoprotein oxidation in human serum samples. J Agric Food Chem 2002 May 8;50(10):3050-5.
5. Yao L, Jiang Y, D’Arcy B et al. Quantitative high-performance liquid chromatography analyses of flavonoids in Australian Eucalyptus honeys. J Agric Food Chem 2004 January 28;52(2):210-4.<\/p>\n
7. Bogdanov S, Jurendic T, Sieber R, Gallmann P. Honey for nutrition and health: a review. J Am Coll Nutr. 2008 Dec;27(6):677-89.
8. Le ML. Cancer preventive effects of flavonoids-a review. Biomed Pharmacother 2002 August;56(6):296-301.
9. Arvanitoyannis IS, Chalhoub C, et al. Novel quality control methods in conjunction with chemometrics (multivariate analysis) for detecting honey authenticity. Crit Rev Food Sci Nutr 2005;45(3):193-203.
10. Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Battino M. Honey as a source of dietary antioxidants: structures, bioavailability and evidence of protective effects against human chronic diseases. Curr Med Chem. 2013;20(5):621-38.
11. Nevas M, Lindstrom M, et al. Prevalence and diversity of Clostridium botulinum types A, B, E and F in honey produced in the Nordic countries. Int J Food Microbiol 2005 November 25;105(2):145-51.
12. Bowen WH, Lawrence RA. Comparison of the cariogenicity of cola, honey, cow milk, human milk, and sucrose. Pediatrics 2005 October;116(4):921- 6.
13. Onyesom I. Honey-induced stimulation of blood ethanol elimination and its influence on serum triacylglycerol and blood pressure in man. Ann Nutr Metab 2005 September;49(5):319-24.
14. Gheldof N, Wang XH, Engeseth NJ. Buckwheat honey increases serum antioxidant capacity in humans. J Agric Food Chem 2003 February 26;51(5):1500-5.
15. Tavani A, Giordano L, Gallus S et al. Consumption of sweet foods and breast cancer risk in Italy. Ann Oncol 2005 October 25.
16. Alnaqdy A, Al-Jabri A, et al. Inhibition effect of honey on the adherence of Salmonella to intestinal epithelial cells in vitro. Int J Food Microbiol 2005 September 15;103(3):347-51.
17.http:\/\/www.eufic.org\/article\/el\/page\/FTARCHIVE\/artid\/Honey\/<\/a>
18.http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3941901\/<\/a>
19. http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22716101<\/a>
20. http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19222654<\/a>
21.http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3188068\/<\/a>
22. http:\/\/www.benefits-of-honey.com\/honey-nutrition.html<\/a>
23.http:\/\/www.passeportsante.net\/fr\/Nutrition\/EncyclopedieAliments\/Fiche.aspx?doc=miel_nu<\/a><\/p>\n![\"lemon-91537](\"https:\/\/www.foodbites.eu\/\/wp-content\/uploads\/rozanna\/lemon-91537_1280-2.jpg\")
<\/p>\n
1 \u03bb\u03af\u03c4\u03c1\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc
1 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4. \u03a3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9
\u03a7\u03c5\u03bc\u03cc \u03b1\u03c0\u03cc 2 \u03bb\u03b5\u03bc\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1
2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7
10 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b9\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2
6 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03bf\u03cd
6 \u03c6\u03c5\u03bb\u03bb\u03b1\u03c1\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2<\/p>\n
\u0392\u03c1\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc. \u039a\u03b1\u03c4\u03b5\u03b2\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b9\u03ac. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c3\u03ac\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03bb\u03b9. \u039c\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc 5 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03b1\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03c3\u03ac\u03b9. \u0392\u03ac\u03bb\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bd\u03ac\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7. \u039c\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03af\u03c3\u03c9 \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ac \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd, \u03bb\u03b9\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1. \u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c7\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03bb\u03b9\u03b1\u03c1\u03cc \u03c4\u03c3\u03ac\u03b9, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03b3\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd.
\u03a3\u03bf\u03c5\u03c1\u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5. \u0393\u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03af\u03b1 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b1 \u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03bf \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2.<\/p>\n
\u039c\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b6\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, Tea can do that, \u03a3\u03c7\u03b5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae: \u039c\u039f\u03a4\u0399\u0392\u039f \u0391.\u0395<\/p>\n