Posts Tagged ‘FT-NIR’

FT-NIR

ft nir mpa

Τάχιστη Πολύ-Ανάλυση Βρώσιμων Ελαίων

Η ανάλυση των βρώσιμων ελαίων όσο αναγκαία είναι , άλλο τόσο παρουσιάζει δυσκολίες για τον αναλυτή, καθώς είναι υποχρεωμένος να ελέγξει μία μεγάλη πλειάδα παραμέτρων.  Ως «ζωντανό» υλικό, το λάδι κάθε καρπού, χαρακτηρίζεται από μία σειρά παραμέτρων είτε για την βιολογική του αξία και καταλληλότητα είτε για την ποιότητά του.  …

Continue Reading

FT-NIR

tango ft nir

Νέο Φασματόμετρο FT-NIR TANGO από την Bruker Optics

 

Ταχύτερο, απλούστερο, ασφαλέστερο – με το TANGO οι NIR αναλύσεις σας επιταχύνονται. Το βραβευμένης σχεδίασης νέο TANGO από την Bruker Optics έχει ακριβώς ότι ο χειριστής απαιτεί από ένα φασματόμετρο FT-NIR κατάλληλο για ποιοτικό έλεγχο: Στιβαρότητα, υψηλή ακρίβεια και άμεση και ευθεία καθοδήγηση χειριστή. Η αποδεδειγμένη τεχνολογία FT-NIR της …

Continue Reading

FT-IR,FT-NIR,κρασί,οίνος

ft ir wine01

Ανάλυση Κρασιού με Φασματοσκοπία Υπερύθρου

 

Το κρασί είναι ένα φυσικό προϊόν άρρηκτα δεμένο με την Ελληνική παράδοση. Σε λίγο καιρό πλησιάζει η εποχή του τρύγου, ενώ ήδη η περσινή παραγωγή μετά τη ζύμωση έχει πάρει τον δρόμο της για τα καταστήματα πώλησης ή για τα βαρέλια παλαίωσης. Σε κάθε βήμα της διαδικασίας, κάθε οινοποιός …

Continue Reading

FT-NIR,παγωτό

mdk1

Ρίχνοντας φως στο παγωτό… με FT-NIR

Το καλοκαίρι είναι η εποχή των διακοπών και της ξενοιασιάς , με τις υψηλές θερμοκρασίες να ωθούν μεγάλους και (κυρίως) παιδιά στα κοντινότερα ψυγεία με παγωτά.  Ειδικά στη χώρα μας όπου το καλοκαίρι διαρκεί τόσο πολύ, η βιομηχανία γαλακτοκομικών εργάζεται σκληρά στον τομέα των παγωτών για να καλύψει κάθε ζήτηση, …

Continue Reading

FT-NIR

Νέες αναλυτικές εφαρμογές FT-IR για προσδιορισμό των trans λιπαρών οξέων σε τρόφιμα

H κατανάλωση λιπαρών υλών με υψηλή περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά οξέα και τροφίμων που τα περιέχουν σε υψηλά ποσοστά, κατηγορείται για την αρνητική τους επίδραση στις διάφορες μεταβολικές δραστηριότητες του οργανισμού και κυρίως για την αρνητική επίδρασή τους στην υγεία της καρδιάς. Τα trans – λιπαρά οξέα μπορεί να προκύψουν κυρίως …

Continue Reading

© 2021 foodbites