Posts Tagged ‘sweete’

sweete

strawberrysorbet sweete

Σορμπέ Φράουλα με Sweete

Σορμπέ Φράουλα με Sweete – Από τον Chef Pâtissier Δημήτρη Χρονόπουλο
Συνταγή για 11 μερίδες
Υλικά

Φρέσκιες φράουλες 700γρ
Γάλα σκόνη 0% λιπαρά 50γρ
Νερό 135γρ
Sweete 20γρ

Παρασκευή  
•    Βάζουμε τις φράουλες στο μπλέντερ για να τις κάνουμε χυμό
•    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το χυμό φράουλας, το …

Continue Reading

sweete

icecream sweete

Παγωτό Βανίλια με Sweete

Παγωτό Βανίλια με Sweete
Από τον Chef Pâtissier Δημήτρη Χρονόπουλο

Συνταγή για 13 μερίδες

Υλικά

Γάλα 725γρ
Γάλα Σκόνη 0% Λιπαρά 65γρ
Sweete 16γρ
Κρέμα Γάλακτος 210γρ
Αβγά 1
Φρέσκια βανίλια 1 κλωνάρι
Προαιρετικά: λιωμένη κουβερτούρα

Παρασκευή
•    Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αβγό, μαζί σε μία κατσαρόλα …

Continue Reading

sweete

sweete chef

Η Sweete μας προτρέπει: μη φοβάστε το γλυκό!

…Και παρουσιάζει 13 Συνταγές Γλυκών Χωρίς Ζάχαρη, που δημιούργησε ειδικά ο Chef Pâtissier Δημήτρης Χρονόπουλος!
Η Sweete, η νέα φυσική γλυκαντική ουσία χωρίς θερμίδες, εναλλακτική της ζάχαρης και των συνθετικών γλυκαντικών ουσιών, μας απαλλάσσει από τις ενοχές, δημιουργώντας συνταγές γλυκών χωρίς καθόλου ζάχαρη!

Σε συνεργασία με το Chef Pâtissier Δημήτρη …

Continue Reading

stevia,sweete

stevia lilly

Sweete Stevia… για γλυκές απολαύσεις χωρίς ζάχαρη

 

 



Η Sweete, φυσικό επιτραπέζιο γλυκαντικό από φύλλα stevia*, είναι πλέον διαθέσιμη και στην ελληνική αγορά και ως φυσικό γλυκαντικό χωρίς θερμίδες, εναλλακτικό της ζάχαρης και των συνθετικών γλυκαντικών ουσιών, μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε τρόφιμα και ροφήματα με γλυκιά γεύση, χωρίς ενοχές.
Με άλλα λόγια, διευρύνει τις ‘γλυκές’ διατροφικές …

Continue Reading

stevia,sweete

stevia1 63053266

Στέβια: Το νέο φυσικό υπερ-γλυκαντικό

Η στέβια (Stevia rebaudiana Bertoni) είναι ένα πολυετές θαμνώδες φυτό που εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην νότια Αμερική, στα ανατολικά της Παραγουάης και ανήκει βοτανολογικά στην οικογένεια του ηλιοτρόπιου (Asteraceae).

Αποτελείται από φύλλα 3-4cm μήκους, που στην επιφάνειά τους φέρουν ελαφρύ χνούδι. Για την καλλιέργεια της …

Continue Reading

stevia,sweete,στέβια

stevia

Έγκριση χρήσης για τους γλυκοζίτες στεβιόλης

Με τον Κανονισμό 1131/2011 της 11ηςΝοεμβρίου 2011, εγκρίθηκε η χρήση γλυκοζιτών στεβιόλης σε ορισμένες κατηγορίες τροφίμων.

Οι γλυκοζίτες στεβιόλης είναι γλυκαντικά που παράγονται με εκχύλιση των φύλλων του φυτού Stevia rebaudiana.

Η EFSA όρισε το επίπεδο αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψής του (ADI) σε 4 mg/kg βάρους/ήμερα. Η χρήση

Continue Reading

© 2021 foodbites