fit and fat1

Fat & Fit… Αλήθεια ή μήπως Μύθος;

Επικίνδυνος χαρακτηρίζεται από επιστήμονες ο ισχυρισμός ότι μπορεί να είναι «σε φόρμα» ένας υπέρβαρος/παχύσαρκος άνθρωπος, μετά από μια νέα μελέτη που διεξήγαγαν, ενσκήπτοντας σε πολλές παλαιότερες έρευνες.

Πιστεύουν μάλιστα ότι η λανθασμένη αυτή πεποίθηση ενθαρρύνει τα παχύσαρκα άτομα να αποδέχονται τα κιλά τους αντί να δραστηριοποιηθούν προκειμένου να αποκτήσουν ένα …

Continue Reading

pretty-351884 1280

Μπορεί η τροφή να γίνει το φάρμακο μας;

Περίπου 2,5 χιλιάδες χρόνια πριν, ο Ιπποκράτης σε συγγράμματα του με την ονομασία “Περί Διαίτης” είχε εκφράσει τη θέση ότι η τροφή μπορεί να είναι το φάρμακό μας. Τα τελευταία χρόνια και χάρη στη ραγδαίας εξέλιξης της επιστήμης, η άποψή του τεκμηριώνεται ολοένα και περισσότερο. Τελευταία απόδειξη αποτελεί μία μελέτη …

Continue Reading

tsek memi

Συνέντευξη με την κα Μέμη Τσεκούρα

 

 

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης στις 20 Οκτωβρίου, το foodbites παρουσιάζει την παρακάτω συνέντευξη της κας Τσεκούρα, Προέδρου του Ελληνικού Συλλόγου Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση”Πεταλούδα”.

 

1. Πόσα χρόνια μετρά ο Σύλλογος Σκελετικής Υγείας «Πεταλούδα», ποιοι είναι οι στόχοι του και οι δραστηριότητές του;

Η Πεταλούδα, Σύλλογος Σκελετικής Υγείας

Continue Reading

apples-923681 1280

ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ

 

Η χοληστερόλη, είναι μια λιπαρή  ουσία, που κυκλοφορεί στο αίμα  μας. Η περίσσεια LDL χοληστερόλη, επικάθεται στα αγγεία με αποτέλεσμα να δημιουργείται αθηρωματική πλάκα, οπότε αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιοπαθειών.
Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένας από τους βασικότερους παράγοντες για την εμφάνιση καρδιοπαθειών, που είναι η  Νο 1 αιτία

Continue Reading

boys-286179 1280

Παιδική παχυσαρκία – το πρόβλημα που αναζητεί απεγνωσμένα μία λύση

 

Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις υψηλές θέσεις εμφάνισης της παχυσαρκίας παγκοσμίως. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που τρόφιμα με λίγες θερμίδες ή περιορισμένα λιπαρά έχουν κατακλύσει τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Το …

Continue Reading

timthumb

Σωστή διατροφή για υγιή μαλλιά

 

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει τα μαλλιά μας να παραμείνουν γερά  και υγιή. Μπορεί επίσης να αποτρέψει ή να εμποδίσει την τριχόπτωση.

Τα κυριότερα διατροφικά συστατικά που επηρεάζουν την υγεία των μαλλιών μας είναι :

1) Απαραίτητα λιπαρά οξέα και ιδιαίτερα τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Διαδραματίζουν …

Continue Reading

healthy plate

Διατροφή κατά του Καρκίνου

Ο Ευρωπαϊκός Κώδικας κατά του Καρκίνου συστήνει 12 παράγοντες που μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου. Παρακάτω παραθέτουμε τη σχετική οδηγία του Κώδικα που αφορά στην πρόληψη μέσω της Διατροφής:

Υπάρχουν έντονες ενδείξεις ότι ο κίνδυνος εκδήλωσης καρκίνου μπορεί να περιοριστεί με την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και τρόπου …

Continue Reading

bulimia 54322330

Υπερφαγία & κίνδυνος για διαβήτη

Η πολυπαραγοντική κατάσταση του διαβήτη είναι ευρέως γνωστή. Η βιβλιογραφία συνεχώς εμπλουτίζεται με νέες μελέτες και έρευνες με απώτερο σκοπό και στόχο την πρόληψη και φυσικά την θεραπεία. Η διατροφική συμπεριφορά μέσω της κατάλληλης τροποποίησης μπορεί να συμβάλλει ώστε να μειώσουμε τις πιθανότητες εμφάνισης Σακχαρώδους Διαβήτη τύπου 2 (ΣΔ Τύπου …

Continue Reading

olive-oil1

Ελαιόλαδο και Διαβήτης

Τι είναι ο διαβήτης;
Ο διαβήτης είναι μία συνηθισμένη πάθηση κατά την οποία η ποσότητα γλυκόζης στο αίμα είναι υπερβολικά υψηλή. Αυτό συμβαίνει όταν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη ή όταν η ινσουλίνη που παράγει δε λειτουργεί αποτελεσματικά. Η ινσουλίνη είναι μία ορμόνη της οποίας η βασική λειτουργία είναι …

Continue Reading

flavonoids

Φλαβονοειδή και σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2

Tα φλαβονοειδή και οι λιγνάνες είναι πολυφαινόλες που βρίσκονται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια, το κακάο και τα δημητριακά, καθώς επίσης και στο τσάι, το κρασί και τους χυμούς.
Έχουν συσχετιστεί με πιθανή επίδραση στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, απαιτούνται …

Continue Reading

obesity 0

24 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Την ανάγκη για τέτοιου είδους δράσεις καθιστούν επιτακτική τα αυξανόμενα ποσοστά της παχυσαρκίας τις τελευταίες δεκαετίες διεθνώς. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), παχύσαρκος είναι κάθε άνθρωπος που έχει Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) μεγαλύτερο από 30 kg/m2, ενώ εάν ο ΔΜΣ είναι 25-29,9 kg/m2, τότε θεωρείται υπέρβαρος. Τα τελευταία …

Continue Reading

© 2021 foodbites