Author Archive

moscato d asty

MOSCATO D’ ASTI 2011 I VIGNAIOLI DI SANTO STEFANO

 

MOSCATO D’ ASTI 2011 I VIGNAIOLI DI SANTO STEFANO
Γλυκός Αφρώδης Οίνος από τη Βόρεια Ιταλία

Παραγωγός: Ceretto
Ποικιλία: Μοσχάτο
 
Ελαφρύ μελί-σαμπανί, με ζωντανή τη γεύση του μοσχάτου, την έντονη γλυκύτητα του οποίου τη σπάει το διοξείδιο του άνθρακα που δημιουργει τις δημοφιλείς φυσαλίδες του, και του δίνει

Continue Reading

chianti-classico

CHIANTI CLASSICO 2008 LIONELLO MARCHESI

 

CHIANTI CLASSICO 2008 LIONELLO MARCHESI
Ερυθρό Τοσκάνης

Παραγωγός: Lionello Marchesi
Ποικιλία: Merlot, Sangiovese, Syrah
 
Ερυθρό, με ήπια γεύση και φρουτώδη αρώματα. Είναι «εύκολο», για αυτό και γίνεται αποδεκτό από ανθρώπους με διαφορετικά γούστα.
Συνδιάζεται σχεδόν με τα πάντα.

Κρασί εισαγωγής

Continue Reading

ovilos-leykos

ΟΒΗΛΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

 

ΟΒΗΛΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Λευκός Οίνος Παγγαίου

Παραγωγός: Κτήμα Βιβλία Χώρα
Ποικιλία: Semillon 50%, Ασύρτικο 50%
 
Λευκό, με κιτρινοπράσινες ανταύγιες με αρώματα φρούτου και μελιού αλλά και λεμονάτες αποχρώσεις. Έχει πλούσια γεύση, είναι παχύρευστο με μέτρια οξύτητα.

Continue Reading

ovilos red

ΟΒΗΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

 

ΟΒΗΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Ερυθρός Οίνος Παγγαίου

Παραγωγός: Κτήμα Βιβλία Χώρα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 100%
 
Ερυθρός, με έντονο πορφυρό χρώμα, με άρωμα από κέδρο, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, γεμάτη έντονη γεύση και μεγάλη διάρκεια επίγευσης. Χαρακτηριστικά μεγάλη πικνότητα.
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα και πικάντικες γεύσεις.

Continue Reading

kokkinomylos

ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ 2009 ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

 

ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ 2009 ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

Ερυθρός οίνος από τον Ορεινό Κοκκινόμυλο της Αρκαδίας


Παραγωγός: Κτήμα Τσέλεπου

Ποικιλία: Merlot

 

Βαθύ πορφυρό, με πολύ ώριμη και γεμάτη γεύση, που είναι αποτέλεσμα όψιμης συγκομιδής. Φέρνει αρώματα κόκκινων φρούτων και βανίλιας και έχει πολύ γεμάτη γεύση. Συνδιάζεται με λιπαρό κρέας και κίτρινα τυριά.

Continue Reading

tempranillo red1

TEMPRANILLO ΕΡΥΘΡΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ

 

TEMPRANILLO ΕΡΥΘΡΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ

Ερυθρός οίνος Δράμας


Παραγωγός: Παυλίδης

Ποικιλία: Tempranillo

 

Χρώμα σκούρο ρουμπινί. Αρώματα από φρούτα του δάσους και ξηρούς καρπούς, μέτρια οξύτητα και ελαφρώς γλυκιά επίγευση με διάρκεια. Συνδιάζεται με λιπαρά, πικάντικα κόκκινα κρέατα. Η ισπανική καταγωγή της ποικιλίας, ταίριαξε απόλυτα στα δεδομένα της χώρας

Continue Reading

ramnista

ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ

 

ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
Ερυθρός οίνος Νάουσας

Παραγωγός:  Αμπελώνας Κυρ-Γιάννη
Ποικιλία: Ξινόμαυρο

 

Κόκκινο, πυκνό, κρασί παλαίωσης, γεμάτο, με δυνατή όσο πρέπει γεύση. Η Ράμνιστα, είναι εξαιρετική επιλογή για να συνοδεύσει πιάτα με κρέας.

Continue Reading

amethystos roze

ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ ΡΟΖΕ ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

 

ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ ΡΟΖΕ ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Ροζέ Δράμας

Παραγωγός: Κτήμα Λαζαρίδη

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon και Merlot

Βαθμοί: 12,5 Vol

 

Ροζέ έντονο, διαυγές, με ζωντανή φρουτώδη γεύση και αρώματα από κόκκινα φρούτα του δάσους. Ταιριάζει με ψητά λευκά κρέατα, αλλά μπορεί να συνδιαστεί με ζυμαρικά και ελαφρύ κρέας.

Σερβίρεται στους 12°

Continue Reading

14 viognier cuvee white vdp

VIOGNIER ΣΚΟΥΡΑ

 

VIOGNIER ECLECTIQUE ΣΚΟΥΡΑ
Λευκός Πελοποννησιακός

Παραγωγός: Οινοποιία Σκούρα
Ποικιλία : Viognier
Βαθμοί: 12,75Vol

Λευκό, πολύ αρωματικό, με σύνθετη μύτη και στόμα, από ώριμα ροδάκινα και πεπόνια. Μεστή και γεμάτη γεύση.

Continue Reading

pyrgos ioylia

ΠΥΡΓΟΣ ΙΟΥΛΙΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

 

ΠΥΡΓΟΣ ΙΟΥΛΙΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ
Λευκός Ασύρτικος Δράμας

Παραγωγός: Οινοποιία Λαζαρίδη
Ποικιλία: Chardonnay

 

Λευκό, ξηρό, με φρουτώδη αρώματα, μέτρια οξύτητα, δροσερό.

Συνδιάζεται καταπληκτικά με θαλασσινά και σερβίρεται σε χαμηλή θερμοκρασία 10-11° C

Continue Reading

kokkino se mavro

ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΕ ΜΑΥΡΟ ΚΤΗΜΑ ΜΗΤΡΑΒΕΛΑ

 

ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΕ ΜΑΥΡΟ ΚΤΗΜΑ ΜΗΤΡΑΒΕΛΑ
Οίνος Ερυθρός προέλευσης Νεμέας

Παραγωγός: Μητραβέλα
Ποικιλία: Αγιοργίτικο 100%
Βαθμοί: 13,1Vol

Σκούρο ερυθρό (ρουμπινί) και διαυγές, με αρώματα από κόκκινα φρούτα και πιπέρι, ενώ για Αγιοργήτικο είναι ήπιο στη γεύση.
Σερβίρεται στους 14 – 16οC.

 

Continue Reading

© 2026 foodbites