Πηκτωματογόνοι παράγοντες, gelling agents Written by webgf on Saturday December 10th, 2011. Posted in Επιστημονικο λεξικο Πρόσθετα που προσδίδουν σ’ ένα τρόφιμο υφή μέσω του σχηματισμού πηκτώματος
