| Συστατικά | |||||||||
| Ελιές Θρούμπες Θάσου, Αλάτι, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | |||||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | |||||||||
|
Ανά 100g προιόντος |
Ανά μερίδα (15g – 5 ελιές) |
Ανά μερίδα (15g) της ΕΗΠ |
|||||||
| Ενέργεια | 360kcal / 1505kj | 54kcal / 226kj | 3% | ||||||
| Πρωτείνες | 2,8g | 0,42g | |||||||
| Υδατάνθρακες | 9,0g | ||||||||
| Συστατικά | ||||||
| Ελιές καλαμών, νερό, αλάτι, ξύδι(3,6%), Άλτις ελαιόλαδο (2,7%), ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ. | ||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | ||||||
| Ανά 100g προιόντος | ||||||
| Ενέργεια | 162kcal / 667kj | |||||
| Πρωτείνες | 1,5g | |||||
| Ονομασία | Άλτις Ελιές Παραδοσιακές Καλαμών | Υδατάνθρακες | 1g | |||
| Συσκευασίες | Γυάλινο βάζο 510 και 980g | |||||
| Συστατικά | ||||||
| Ελιές πράσινες, νερό, αμύγδαλα(9%), αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ. | ||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | ||||||
| Ανά 100g προιόντος | ||||||
| Ενέργεια | 210kcal / 868kj | |||||
| Πρωτείνες | 4,2g | |||||
| Ονομασία | Άλτις Ελιές Παραδοσιακές Καλαμών | Υδατάνθρακες | 1,8g | |||
| Συσκευασίες | Γυάλινο βάζο 510g |
εκ των | ||||
| Συστατικά | ||||||
| Ελιές πράσινες, νερό, πιπεριές Φλωρίνης (5%), αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας : γαλακτικό οξύ , αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ. |
||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | ||||||
| Ανά 100g προιόντος | ||||||
| Ενέργεια | 149kcal / 613kj | |||||
| Πρωτείνες | 1g | |||||
| Ονομασία | Άλτις ελιές πράσινες με πιπεριά |
Υδατάνθρακες | 1g | |||
| Συσκευασίες | Γυάλινο | |||||
| Συστατικά | ||||||
| Ελιές πράσινες, νερό, αλάτι, φέτα λεμονιού, ρυθμιστής οξύτητας : γαλακτικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ. | ||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | ||||||
| Ανά 100g προιόντος | ||||||
| Ενέργεια | 139kcal / 575kj | |||||
| Πρωτείνες | 0,8g | |||||
| Ονομασία | Άλτις ελιές τραγανές πράσινες με λεμόνι |
Υδατάνθρακες | 0,8g | |||
| Συσκευασίες | Γυάλινο βάζο | |||||
| Συστατικά | ||||||
|
Ξύδι από κρασί, μούστος σταφυλιών (45%), χρωστική (εναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα). Περιέχει θειώδη. Οξύτητα: 6% |
||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | ||||||
| Ανά 100g προιόντος | ||||||
| Ενέργεια | 165kcal / 700kj | |||||
| Πρωτείνες | 0,2g | |||||
| Ονομασία | Άλτις ξύδι balsamico |
Υδατάνθρακες | 36g | |||
| Συσκευασίες | Γυάλινο δοχείο 250 & 500ml |
|||||
| Συστατικά | |||||||
| Μαύρες ελιές (91%), αλάτι, ντομάτα λιαστή, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, ρίγανη, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, σκόρδο. Τυχαίο κομμάτι από κουκούτσι μπορεί να υπάρξει στο περιεχόμενο. |
|||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | |||||||
| Ανά 100g προιόντος | |||||||
| Ενέργεια | |||||||
| Συστατικά | |||||||
| Ελιές καλαμών (92%) ,αλάτι, κόκκινη πιπεριά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ,ρίγανη. Τυχαίο κομμάτι από κουκούτσι μπορεί να υπάρξει στο περιεχόμενο. |
|||||||
| Διαθρεπτική επισήμανση | |||||||
| Ανά 100g προιόντος | |||||||
| Ενέργεια | 250kcal/1033kj | ||||||
ελαιόλαδο
Δήμητρα Ξενάκη – PhD , Δρ Άρης Ξενάκης – Διευθυντής Ερευνών EIE
Η μακροζωία πολλών κατοίκων μεσογειακών χωρών και το χαμηλό ποσοστό καρδιαγγειακών νοσημάτων κέντρισε από παλιά το ενδιαφέρον πολλών ερευνητών. Είναι πλέον ευρέως αποδεκτό ότι πολλά θέματα υγείας συνδέονται στενά με την διατροφή. Το Ελαιόλαδο είναι ένα από τα …
ελαιόλαδο
Η έρευνα για το ελαιόλαδο έχει ενταθεί τα τελευταία χρόνια, καθώς όλο και περισσότερα στοιχεία αποδεικνύουν τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Μετά από κάποιες αρχικές μελέτες, όπως η “συγκριτική επιδημιολογική μελέτη των 7 χωρών» [1], η οποία ανέφερε την υπεροχή, όσον αφορά την καρδιαγγειακή υγεία, …
