Επίδραση του πράσινου τσαγιού στη ρύθμιση του σακχάρου και στην ευαισθησία στην ινσουλίνη
Κάποιες από τις ευεργετικές επιδράσεις του τσαγιού στην υγεία έχουν αποδοθεί στο πράσινο τσάι. Παρόλα αυτά τα αποτελέσματα μεμονωμένων μελετών για την επίδραση του πράσινου τσαγιού στον έλεγχο του σακχάρου και στην ευαισθησία στην ινσουλίνη ήταν αντιφατικά.
Αυτή η μετα-ανάλυση εκτίμησε τη συνολική επίδραση του πράσινου τσαγιού και εκχυλισμάτων πράσινου τσαγιού στον έλεγχο του σακχάρου και στην ευαισθησία στην ινσουλίνη. Το συνολικό αποτέλεσμα έδειξε ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μείωσε σημαντικά την τιμή σακχάρου νηστείας (-0.09 mM, το οποίο ισοδυναμεί με 1.62 mg/dL). Η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη (HbA1C) – η οποία είναι δείκτης της ρύθμισης του σακχάρου – μειώθηκε με την κατανάλωση πράσινου τσαγιού (-0.30%). Η ανάλυση έδειξε ότι το πράσινο τσάι μείωσε σημαντικά και το σάκχαρο νηστείας (-1.16 mIU/ml).
Συμπερασματικά, αυτή η μετα-ανάλυση του Liu και συν. Δείχνει ότι το πράσινο τσάι έχει ευεργετικά αποτελέσματα στη γλυκόζη νηστείας. Με αυτή την έννοια, αυτή η μετα-ανάλυση είναι σε συμφωνία με μια προηγούμενη που δημοσιεύθηκε στις αρχές του 2013 (Zheng et al., AJCN, February 2013) και η οποία έδειξε σχεδόν την ίδια μείωση στη γλυκόζη νηστείας (-0.09 έναντι -0.08 mM γλυκόζη νηστείας για αυτή και τη μελέτη των Zheng et al. αντίστοιχα). Παρόλα αυτά τα αποτελέσματα για τη γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη και την ισνσουλίνη νηστείας είναι αντικρουόμενα στις δύο μελέτες. Σε κάθε περίπτωση, η μείωση στη γλυκόζη νηστείας είναι στατιστικά σημαντική αλλά μικρή. (μικρότερη από 2%), συνεπώς, η συσχέτιση του κλινικού αποτελέσματος μιας τέτοιας μείωσης και της επίδρασής της στη δημόσια υγεία πρέπει να διερευνηθεί.
Βιβλιογραφία:
Liu K, Zhou R, Wang B, Chen K, Shi LY, Zhu JD, Mi MT. Effect of green tea on glucose control and insulin sensitivity: a meta-analysis of 17 randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2013, Aug;98(2):340-8. doi: 10.3945/ajcn.112.052746. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23803878.
Σημείωση: Το άρθρο είναι μόνον ενημερωτικό. Δεν παρέχει συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε χρήση απαιτούνται εξατομικευμένες συμβουλές, που πρέπει να ζητήσετε από τον γιατρό και από τον διαιτολόγο σας. Οι πληροφορίες για τη σχέση της διατροφής με ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία που αναφέρονται προέρχονται από ερευνητικά επιστημονικά δεδομένα. Δεν αποτελούν εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας. Για σχετική πληροφόρηση ενημερωθείτε από τη σχετική ενότητα του Foodbites για τους ισχυρισμούς διατροφής & υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα
