Author Archive

οστεοπόρωση

labtechnician

Οστεοπόρωση : Μια ματιά στην έρευνα σχετικά με διαιτητικές παρεμβάσεις

Η οστεοπόρωση είναι μια σκελετική διαταραχή κατά την οποία  η αντοχή των οστών είναι σε κίνδυνο, με αποτέλεσμα αυξημένο κίνδυνο κατάγματος. Αν και η οστεοπόρωση  συχνά διαγιγνώσκεται πιο συχνά σε λευκές μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, οι γυναίκες  άλλων φυλετικών ομάδων και ηλικιών, καθώς και άνδρες και παιδιά μπορούν επίσης να αναπτύξουν οστεοπόρωση …

Continue Reading

osteoporosis 05

Αφιέρωμα: Παγκόσμια Ημέρα κατά της Οστεοπόρωσης

Η Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης  είναι η κατάληξη της  «Εβδομάδας Δράσης για τα Οστά και τις Αρθρώσεις». Η εβδομάδα αυτή  ξεκινά στις 12 Οκτωβρίου με την Παγκόσμια Ημέρα Αρθρίτιδας, συνεχίζεται με την Παγκόσμια Ημέρα Σπονδυλικής Στήλης στις 16 Οκτωβρίου, με την Παγκόσμια Ημέρα Τραύματος στις 17 Οκτωβρίου και ολοκληρώνεται στις 20 …

Continue Reading

οστεοπόρωση

osteoporosis 06

Οστεοπόρωση: Εστιάζοντας στη διατροφή

H οστεοπόρωση είναι μια διαδικασία, κατά την οποία προκαλείται σταδιακή απώλεια της οστικής μάζας. Τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα, και έτσι δημιουργείται κίνδυνος  για κατάγματα.

Η νόσος δεν αντιμετωπίζεται, μόνο με την διατροφή, ωστόσο η δίαιτα που ακολουθούμε – από νεαρή μάλιστα ηλικία – παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην πρόληψη …

Continue Reading

οστεοπόρωση

osteoporosis 04

Βασικοί Κανόνες Πρόληψης & Αντιμετώπισης της Οστεοπόρωσης

 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης παίζει η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με άσκηση και υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ο ρόλος της διατροφής στη διαμόρφωση μέγιστης οστικής μάζας

Η φυσιολογική δράση των κυττάρων του οστού βασίζεται στην επαρκή διατροφική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών …

Continue Reading

οστεοπόρωση

osteoporosis1 73096141

Οστεοπόρωση & παράγοντες κινδύνου

Η οστεοπόρωση είναι μια νόσος, η οποία χαρακτηρίζεται από χαμηλή οστική μάζα και επιδείνωση (αλλοίωση) της δομής  του οστίτη ιστού.

Tα οστά γίνονται πιο εύθραυστα και πιο δεκτικά σε κατάγματα του ισχίου, της σπονδυλικής στήλης και του καρπού. Η απώλεια οστού, η οποία συμβαίνει κατά την ενήλικη ζωή είναι μια …

Continue Reading

alcoholism

Το αλκοόλ “κόβει” περισσότερα χρόνια ζωής από το κάπνισμα

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί μεγαλύτερα προβλήματα στην υγεία απ’ ό,τι το κάπνισμα και είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τις γυναίκες.

Ακαδημαϊκοί στη Γερμανία μελέτησαν δεδομένα 14 ετών, 149 ενηλίκων με προβλήματα αλκοολισμού. Βρήκαν ότι το ποσοστό θανάτου μεταξύ των εξαρτημένων από το αλκοόλ γυναικών ήταν 4,6 φορές υψηλότερο από τον …

Continue Reading

kidsweight

Η παχυσαρκία προκαλεί προβλήματα στις αρθρώσεις των παιδιών

Δεδομένης της αύξησης των παχύσαρκων παιδιών παγκοσμίως, Αμερικανοί ερευνητές εξέτασαν κατά πόσον ο πόνος στα πόδια, τους αστραγάλους, τα γόνατα και τα ισχία προκαλεί κακή φυσική λειτουργία αλλά και χαμηλή ποιότητα ζωής στα παχύσαρκα παιδιά.

Η Δρ. Sharon Bout-Tabaku και οι συνεργάτες της από το Nationwide Children’s Hospital και το …

Continue Reading

carob

Παρεμπόδιση ανάπτυξης της Listeria από εκχυλίσματα φύλλων χαρουπιάς

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα τα εκχυλίσματα από φύλλα χαρουπιάς δρουν παρεμποδιστικά στην ανάπτυξη του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria.

Πιο συγκεκριμένα, στην έρευνα μελετήθηκε in vitro η δράση μεθανολικών εκχυλισμάτων φύλλων χαρουπιάς  ως παράγοντας  παρεμπόδισης της ανάπτυξης Listeria monocytogenes. Οι ερευνητές δημιούργησαν διάλυμα κυτάρρων Listeria σε συγκέντρωση 103cfu/ml , …

Continue Reading

soy,soya,σόγια

soyplant

Σόγια: ένα πολύτιμο τρόφιμο που έρχεται από τα βάθη των αιώνων

Ξέρατε ότι υπάρχει ένα φυτό, που περιέχει πρωτεΐνες εφάμιλλες με τις ζωικές και παράλληλα προσφέρει  πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά  ενώ επιπλέον έχει πολύτιμες φυτοχημικές ουσίες για τον οργανισμό μας;

Μιλάμε για τη Σόγια ένα φυτό με ηλικία 5000 χρόνων, που μπήκε μόλις πριν 20 χρόνια στην ελληνική αγορά. Η μεγάλη …

Continue Reading

© 2026 foodbites