Author Archive

vitamclassicwrapper

Βιτάμ κλασσικό Wrapper

    Συστατικά
  Φυτικά έλαια (6%) και φυτικά λίπη (συνολικα 70%), νερό, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη ηλιελαίου, μονο-και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι(0,3%), μέσο οξίνισης:γαλακτικό οξύ , άρωμα βουτύρου, χρωστική:β-καροτένιο, βιταμίνες Α και D.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά   100g προιόντος Ανά   μερίδα (10g) Ανά   μερίδα (10g)
…

Continue Reading

altissoft

Άλτις soft

  Συστατικά
  Ελαιόλαδο  50,4% (εκ του οποίου 6,3% εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο), φυτικά λίπη και έλαια, νερό, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη ηλιελαίου και μονο-και   δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι(0,2%), μέσο οξίνισης :γαλακτικό οξύ , αρωματικές ύλες, χρωστική:β-καροτένιο, βιταμίνες Α,D και Ε.
Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα.
   
 
 
 
 
…

Continue Reading

superfrescowrapper

Super fresco wrapper

                                                                                       

  

  Συστατικά
  Φυτικά έλαια  και φυτικά λίπη (συνολικά 70%), νερό,  γαλακτωματοποιητές: μονο-και  δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλιελαίου, αλάτι(0,2%), μέσο οξίνισης :  γαλακτικό οξύ , αρωμα βουτύρου, βιταμίνες Α & D , χρωστική:β-καροτένιο.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά   100g προιόντος Ανά   μερίδα (10g)
…

Continue Reading

superfrescosoft

Super fresco soft

    Συστατικά
  Φυτικά έλαια   και φυτικά λίπη, νερό ,γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη ηλιελαίου και   μονο-/δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι(0,2%), αρωματικές ύλες βουτύρου,   μέσο οξίνισης :γαλακτικό οξύ, βιταμίνες Α,D και Ε, χρωστική:β-καροτένιο.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά   100g προιόντος Ανά   μερίδα (10g) Ανά
…

Continue Reading

eu-legal 38625055

Έκδοση νέου Κανονισμού σχετικά με τη θέσπιση προδιαγραφών για τα πρόσθετα τροφίμων

Εκδόθηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 231/2012 της 9ης Μαρτίου 2012 σχετικά με τη θέσπιση προδιαγραφών για τα πρόσθετα των παραρτημάτων ΙΙ & ΙΙΙ του Κανονισμού 1333/2008. Με την έκδοση του Κανονισμού καταργούνται οι Οδηγίες 2008/60/ΕΚ, 2008/84/ΕΚ και 2008/128/ΕΚ από την 1η Δεκεμβρίου 2012. Επίσης προβλέπονται μεταβατικά μέτρα. Συγκεκριμένα, τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα …

Continue Reading

ελαιόλαδο,ΕΦΕΤ

olive-oil pouring 23378710

Κανόνες εμπορίας & επισήμανσης ελαιολάδου από τον ΕΦΕΤ

Εκδόθηκε από τον ΕΦΕΤ , κείμενο κατευθυντήριων γραμμών για τους κανόνες εμπορίας και επισήμανσης ελαιολάδου. Στο κείμενο αυτό γίνεται αναφορά στην κείμενη ευρωπαική και εθνική νομοθεσία που διέπει τους όρους εμπορίας και επισήμανσης των ελαιολάδων. Αναφέρονται επίσης οι κατηγορίες των ελαιολάδων, τα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους, καθώς και οι …

Continue Reading

beer festival 64643803

Πράγα, φεστιβαλ μπίρας

Τσέχικο Φεστιβάλ Μπίρας – Το ετήσιο φεστιβάλ μπίρας.

Η Τσεχία είναι η πατρίδα της Pilsner και της Budweiser. Κατέχει το ρεκόρ κατά κεφαλής κατανάλωσης μπίρας (280 πίντες ετησίως το άτομο). Παρόλα αυτά, το Φεστιβάλ Μπίρας στην Πράγα είναι μια σχετικά καινούρια υπόθεση. Για πρώτη φορά διοργανώθηκε το 1208. Από την …

Continue Reading

Καταψύχουμε στο σπίτι

Η κατάψυξη, λόγω πολύ χαμηλής θερμοκρασίας στην οποία δεν επιβιώνουν και δεν αναπτύσσονται μικροοργανισμοί και καθυστερεί για πολύ μεγάλα διαστήματα την αλλοίωση των τροφών.

Στην ουσία, δεν υπάρχουν τρόφιμα που δεν καταψύχονται εκτός από κάποιες ομάδες φρούτων. Μπορεί να χαλάει η αίσθηση της φρεσκάδας γιατί οι κρύσταλλοι του πάγου διασπούν …

Continue Reading

oil recycling 1226183

Η Ανακύκλωση μαγειρικού λαδιού

Ποιος θα το πίστευε, ότι το αθώο και υγιεινό λάδι, μπορεί να προκαλέσει τεράστια ζημιά όταν απορριφθεί με το λάθος τρόπο. Κι όμως, ένα λίτρο λάδι, αν πέσει στο νερό, στην ουσία καταστρέφει 14 φορές τον όγκο του, δηλαδή καθιστά μη πόσιμα 14 ολόκληρα λίτρα νερού. Δυστυχώς, το πολύτιμο αυτό …

Continue Reading

© 2026 foodbites