Με πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων, την παρουσία σχεδόν 500 εκθετών απ’ όλη την Ελλάδα και 100 εμπορικών επισκεπτών από διάφορες χώρες του κόσμου, οι εκθέσεις DETROP-OENOS βρίσκονται σε εξέλιξη στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης και θα διαρκέσουν μέχρι τις 10 Μαρτίου 2013.
Οι εκθέσεις DETROP & OENOS, οι οποίες είναι ανοιχτές μόνο για …
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Immunology, τα πράσινα λαχανικά θα μπορούσαν να παίξουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος που είναι ζωτικής σημασίας για ένα υγιές πεπτικό σύστημα.
Ερευνητές από το Walters + Eliza Hall Institute of Medical Research στην Αυστραλία διαπίστωσαν …
Ερευνητές στην Ινδία έχουν αναπτύξει ένα σύστημα φίλτρων που βασίζεται σε ένα φαρμακευτικό βότανο, το οποίο λένε ότι μπορεί να αφαιρέσει το “φθόριο” από το πόσιμο νερό γρήγορα και εύκολα.
Η τεχνολογία που περιγράφεται στο τεύχος Μαρτίου του περιοδικού International Journal of Environmental Engineering χρησιμοποιεί τα μέρη των φυτών …
«Κενά» στις γνώσεις των διαβητικών ασθενών γύρω από τη διαχείριση της νόσου τους μέσω της διατροφής, διαπίστωσε πρόσφατη έρευνα που πραγματοποίησαν επιστημονικοί συνεργάτες του medNutrition.gr.
Παρά την καίρια σημασία της διατροφής στη ρύθμιση του σακχάρου, ένας στους δύο διαβητικούς ασθενείς (43%) δεν θεωρεί ότι το μέλι μπορεί να ανεβάσει τις …
Είμαστε ό,τι τρώμε… λένε οι ειδικοί, αλλά τώρα ισχυρίζονται ότι η διατροφή μας επηρεάζει και τον τρόπο που κοιμόμαστε. Μια μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Appetite, αποκάλυψε διαφορές στη διατροφή των ανθρώπων που κοιμόντουσαν επτά έως οκτώ ώρες τη νύχτα, σε σύγκριση με εκείνους που κοιμόντουσαν πέντε ώρες. Από τη …
Μετά από όλες αυτές τις προειδοποιήσεις ότι το κορεσμένο λίπος είναι ανθυγιεινό για την καρδιά, μια νέα μελέτη ίσως μας βοηθήσει να μην νοιώθουμε τόσο ένοχοι όταν τρώμε μια μπριζόλα.
Το κορεσμένο λίπος έχει γίνει τελευταία ο νούμερο 1 εχθρός της υγείας της καρδιάς. Όμως στοιχεία δείχνουν ότι δεν κάνουν …
Παρά το γεγονός ότι η παχυσαρκία προδιαθέτει τους ανθρώπους για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, Αμερικανοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι η ζάχαρη μπορεί να έχει άμεση, ανεξάρτητη σχέση με τον διαβήτη.
Ο επικεφαλής συγγραφέας Δρ Sanjay Basu, επίκουρος καθηγητής Ιατρικής στο Stanford Prevention Research Center και οι συνεργάτες του εξέτασαν …
Τα τρέχοντα ποσοστά παχυσαρκίας μπορεί να σχετίζονται με το γεγονός ότι οι γυναίκες κάνουν λιγότερες δουλειές στο σπίτι και κάθονται περισσότερο, δείχνει μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PLoS One στις 20 Φεβρουαρίου.
Κατά μέσο όρο, ο χρόνος των γυναικών που δαπανάται σε οικιακές εργασίες μειώθηκε από 25,7 ώρες την …
Πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 25/2, στην Αίγλη Ζαππείου η παρουσίαση του βιβλίου η «δίαιτα των ειδικών» που γράφτηκε από τέσσερις ειδικούς επιστήμονες: Αναστάσιος Παπαλαζάρου (διατροφή), Σάντυ Κουτσοσταμάτη (ψυχολογία), Γιάννης Μανιός (άσκηση), Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (συνταγές), προσφέροντας μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στο χώρο του αδυνατίσματος, καθώς τον προσεγγίζει από τέσσερις διαφορετικές σκοπιές.
Δεν υπόσχεται …
Οι υπέρβαροι άνθρωποι ζουν περισσότερο από τους αδύνατους συνομιλήκους τους, επειδή οι εγκέφαλοί τους λαμβάνουν περισσότερη τροφή όταν τα άτομα βρίσκονται σε κατάσταση στρες, ισχυρίζεται ένας Γερμανός ειδικός της παχυσαρκίας.
Σύμφωνα με τον Achim Peters, οι υπέρβαροι άνθρωποι ανταποκρίνονται καλύτερα στο άγχος της σύγχρονης ζωής, επειδή ο μεταβολισμός τους μπορεί …
Οι τροφικές αλλεργίες στα παιδιά – ειδικά αν αφορούν σε πολλά τρόφιμα – μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξή τους, αποκαλύπτει μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνα.
Ο συγγραφέας της μελέτης Δρ Brian Vickery, Παιδοαλλεργιολόγος και ανοσολόγος στο Durham, NC, και οι συνεργάτες του αξιολόγησαν στοιχεία παιδιών ηλικίας 1 …
