κρασί

grape 51927529

Ιστορία, κατηγορίες & τύποι κρασιών

 

Σύντομη ματιά στην ιστορία του κρασιού
Το πρώτο υπόλειμμα κρασιού σε δοχείο βρέθηκε -βάσει των τελευταίων ανακαλύψεων- στην επαρχία Henan της Κίνας και έχει ηλικία 9.000 ετών, ενώ το προηγούμενο εύρημα στο Hajji Firuz Tepe του Ιράν ήταν ηλικίας 7.000 ετών, και το αμέσως προηγούμενο από αυτό, από την

Continue Reading

triptolemos

Σουσάμι : Λίγη ιστορία

Το σουσάμι, θεωρείται ένα από τα πρώτα φυτά που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος τόσο για τους σπόρους του όσο και για προϊόντα των σπόρων (για παράδειγμα αλεσμένοι σπόροι, σησαμέλαιο κλπ )

Η λέξη σουσάμι (σησάμι), προέρχεται από την αραβική λέξη simsim, Αναφέρεται ότι η Κοπτική ονομασία ήταν semsem, και η Αιγυπτιακή

Continue Reading

Σοκολάτα


Η σοκολάτα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ανθρώπινου πολιτισμού. Η ιστορία της σοκολάτας ξεκινά στο Νέο Κόσμο. Αν και η ακριβής προέλευση της λέξης δεν είναι γνωστή, είναι πιθανό ότι πρόκειται για μια σύνθετη λέξη που προέρχεται από το ρήμα των Μάγια “chokola’j  (που σημαίνει «να πίνουν σοκολάτα μαζί »), τη …

Continue Reading

τσάι

Η ιστορία του τσαγιού

Προέλευση

Μια κούπα τσάι είναι γεμάτη υγεία , αλλά  παράλληλα σε ταξιδεύει στον χρόνο και σε μακρινές εξωτικές χώρες, στους απέραντους κήπους του τσαγιού , στην παραδοσιακή Ιαπωνία,  στις ψηλές πλαγιές των Ιμαλάιων , στη Σρι Λάνκα ή στο νότο της Κίνας ….
Στη μακρινή Κίνα, το τσάι αγαπήθηκε και …

Continue Reading

© 2025 foodbites