Τρόφιμα φυτικής προέλευσης

Χυμοί φρούτων

Η βασική Οδηγία για τους χυμούς φρούτων είναι η Οδηγία 2001/112

Προϊόντα σοκολάτας, κακάο

Η βασική Οδηγία για τα προϊόντα κακάο και σοκολάτας είναι η Οδηγία 2000/36

Μαρμελάδες , ζελέ, μαρμελάδες εσπεριδοειδών

Η βασική Οδηγία για τα προϊόντα αυτά είναι η Οδηγία 2001/113

Ελαιόλαδο

Με τον Κανονισμό 29/2012, (σε αντικατάσταση του Κανονισμού 1019/2002), ρυθμίζονται οι κανόνες εμπορίας και επισήμανσης του ελαιολάδου.

Αναφορά στις προδιαγραφές ποιότητας του ελαιολάδου και τις μεθόδους προσδιορισμού των ποιοτικών παραμέτρων,  γίνεται στον Κανονισμό 2568/91

© 2021 foodbites