Από 15 έως 16 Σεπτεμβρίου 2013 θα διεξαχθεί το 3ο συνέδριο «ΝΕΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ, Προοπτικές & δυνατότητες» στο ξενοδοχείο Athens Plaza, στο Σύνταγμα. Στα πλαίσια του συνεδρίου της Ελαιοτεχνία 2014 θα παρουσιαστούν προτάσεις όπως καλλιέργειες για στέβια, ιπποφαές, blueberry, goji berry, μύρτιλο, aloe vera, ροδιές, τρούφα, μανιτάρια, αρωματικά φυτά, βιοκαύσιμα, πέλετς …
Η έννοια του γλυκαιμικού δείκτη εισήχθη το 1981 από τον David Jenkins για να ποσοτικοποιήσει τη γλυκαιμική απόκριση των υδατανθράκων σε διάφορα τρόφιμα .
Όταν καταναλώνεται ένα τρόφιμο, που περιέχει υδατάνθρακες παρατηρείται μία αύξηση και στη συνέχεια επέρχεται μείωση στα επίπεδα γλυκόζης του αίματος. Το φαινόμενο αυτό είναι γνωστό ως …
Ένα νέο περιέκτη με ενσωματωμένη ετικέτα (In-Mould-Labelling) παρουσίασε το εργοστάσιο της Weidenhammer στη Μεγάλη Βρεττανία, ειδικά για την United Biscuits
Στο σχετικό δελτίο τύπου αναφέρονται τα εξής:
Family Circle biscuits perfectly packed – Weidenhammer produces first IML packaging in the UK
Since August 2012, Weidenhammer UK, the British subsidiary of the …
Περισσότερα από 300 άτομα εξετάστηκαν και ενημερώθηκαν για τη στοματική τους υγεία
Στον Δήμο Πειραιά υλοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία το διήμερο 4 & 5 Ιουλίου το πρωτοποριακό Πρόγραμμα Δωρεάν Προληπτικών Εξετάσεων Στοματικής Υγείας «ΑΙΜ ΗΜΕΡΕΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ», στο πλαίσιο των δράσεων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του Τομέα Στοματικής Υγιεινής της ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas. …
Βλαβερές παγίδες για τα δόντια των παιδιών κρύβουν οι δροσερές και γλυκές (παγωτά, γλυκά, αναψυκτικά) καλοκαιρινές απολαύσεις τονίζουν οι οδοντίατροι.
Για το λόγο αυτό εφιστούν την προσοχή των γονιών ώστε τα παιδιά με μέτρο αλλά και τρόπο να απολαμβάνουν το καλοκαίρι παγωτά, γλυκά και αναψυκτικά χωρίς να επιβαρύνουν τα δόντια τους.…
Έφτασε πάλι η περίοδος της ηλιοθεραπείας ! Αντηλιακό, καπέλο, έκθεση στον ήλιο σταδιακά και σε συγκεκριμένες ώρες … Ίσως ξέρετε τις προφυλάξεις που πρέπει να παίρνετε, για να παραμείνει ο ήλιος φίλος σας και να αποκτήσετε το μαύρισμα που θέλετε με ασφάλεια. Ξέρατε, όμως, ότι η διατροφή μπορεί επίσης να …
Τα πεντανόστιμα κεράσια, είναι ένα άλλο αγαπημένο φρούτο της Άνοιξης. Εκτός από την υπέροχη γεύση τους προσφέρουν και πολλά οφέλη στην υγεία, χάρις στα θρεπτικά τους συστατικά και στις μοναδικές αντιοξειδωτικές ουσίες τους. Κανείς δεν ξέρει να πει με σιγουριά για τον τόπο καταγωγής της κερασιάς, ωστόσο, οι αρχαίοι Έλληνες …
Σύμφωνα με τα στοιχεία μετα-ανάλυσης που δημοσιεύθηκαν στη «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), η κατανάλωση ψαριών πλούσιων σε ω-3 λιπαρά οξέα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού κατά 14%.
Τα στοιχεία που αναλύθηκαν προέκυψαν από 21 προγενέστερες μελέτες κοόρτης (μελέτες παρακολούθησης), 11 άρθρα για την διατροφική …
Το καλοκαίρι έφτασε και η θερμοκρασία ανεβαίνει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η εφίδρωση μας να είναι μεγαλύτερη και η απώλεια νερού του οργανισμού μας επίσης. Έχουμε ανάγκη λοιπόν από περισσότερα υγρά για να ενυδατωθούμε. Είναι γνωστό πως η αναπλήρωση της χαμένης «υγρασίας» του οργανισμού μας μπορεί να θεωρηθεί υπόθεση …
Δημοσιεύθηκε ο νέος Κανονισμός για τα τρόφιμα ειδικών διατροφικών χρήσεων.
Πιο συγκεκριμένα πρόκειται για τον Κανονισμό 609/2013 του ΕΚ και του Συμβουλίου για τα τρόφιμα που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά, για τρόφιμα ειδικών διατροφικών σκοπών και ολική αντικατάσταση της δίαιτας για τον έλεγχο του σωματικού βάρους.
Με την …
Η υγιεινή και οικονομική μαγειρική δεν έχει να κάνει μόνο με τα ψώνια και τα τρόφιμα. Έχει να κάνει και με τον τρόπο που μαγειρεύεις και κυρίως με την ενέργεια που δαπανάς για να μαγειρέψεις. Με τις παρακάτω συμβουλές από τον Ευτύχη Μπλέτσα θα γλιτώσετε χρήματα από τους λογαριασμούς και …
