Ελαφρώς υποκίτρινο, ζωηρό χρώμα. Μύτη με ένταση εξωτικών φρούτων, ανανά αλλά και ροδάκινου. Στο στόμα ογκώδες, ευχάριστα λιπαρό με μακρά επίγευση ώριμων φρούτων. Από τις must επιλογές του κτήματος τα τελευταία χρόνια.
Χαράλαμπος Θάνος
…
Λευκοπράσινο χρώμα δείγμα φρεσκάδας. Πολύπλοκη, εκρηκτική μύτη φρούτων, αχλαδιού, ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, αλλά και βοτάνων, βασιλικού. Γεμάτο στόμα με τέλεια ισορροπία οξύτητας και όγκου και μακρά επίγευση. Σταθερή αξία!
Χαράλαμπος Θάνος…
Χρώμα ανοιχτοπράσινο, λαμπερό. Στη μύτη λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών με επικρατέστερο το λεμόνι, πεπόνι, γκρέιπφρουτ. Στο στόμα γεμάτο, πληθωρικό με σώμα κόκκινου κρασιού και η επίγευση του μεγάλη, που κυριαρχεί ευχάριστα το κίτρο. Ένα από τα πλέον value for money της έκθεσης Διονύσεια 2013.
Χαράλαμπος Θάνος…
Πρέπει να θέτετε συντηρητικούς στόχους απώλειας βάρους, δηλαδή από 5-10 κιλά ή πρέπει να στοχεύετε στα 50 κιλά; Πράγματι η ένταξη της τακτικής άσκησης στη ζωή σας για μεγάλο χρονικό διάστημα συμβάλει στη σημαντική απώλεια βάρους;
Μια πρόσφατη ανάλυση για την απώλεια βάρους επιχείρησε να απαντήσει σε αυτά τα ερωτήματα. …
Οι βιολογικές ντομάτες είναι μικρότερες σε μέγεθος σε σύγκριση με τις ντομάτες συμβατικής καλλιέργειας, αλλά η ποιότητά τους είναι πολύ καλύτερη και προσφέρουν περισσότερα οφέλη στην υγεία.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PLoS One, βρήκε ότι οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε οργανικά αγροκτήματα ήταν περίπου 40% μικρότερες από ό,τι …
Μείωση έως 40% στην πρόσληψη αλατιού θα μπορούσε να σώσει χιλιάδες ζωές την επόμενη δεκαετία, ισχυρίζονται ερευνητές του Τμήματος Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.
Η επικεφαλής συγγραφέας Pamela Coxson, ειδικός μαθηματικών στο συγκεκριμένο τμήμα του πανεπιστημίου και οι συνεργάτες της χρησιμοποίησαν προσομοιώσεις σε ηλεκτρονικό υπολογιστή και μοντέλα για να προβλέψουν …
Στο άρθρο αυτό σας εξηγούμε μερικούς απλούς τρόπους για να διατηρήσετε τα τρόφιμα που αγοράζετε ασφαλή και να τα μεταμορφώσετε σε ένα ασφαλές γεύμα για εσάς, την οικογένειά σας και τους φίλους σας.
Είναι σαφές από τη νομοθεσία ότι αποτελεί ευθύνη των παρασκευαστών, των διακινητών και των εμπόρων τροφίμων η …
Δεν σταματάμε ποτέ να αγωνιζόμαστε για την υγεία του δέρματός μας. Κάθε δερματολόγος θα επιβεβαίωνε ότι μια σωστή διατροφή συμβάλει κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο στο “χτίσιμο” ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και ως εκ τούτου θα μπορούσε να οδηγήσει σε λιγότερες δερματολογικές παθήσεις.
Σίγουρα το τι τρώμε – και …
κρέας αλόγου
Η Ευρωπαϊκή Ένωση υιοθέτησε σύσταση (Σύσταση 2013/99) προς όλα τα Κράτη-Μέλη αναφορικά με την υλοποίηση σε πανευρωπαϊκό επίπεδο συντονισμένου προγράμματος ελέγχου με σκοπό να διαγνωστεί η συχνότητα δόλιων πρακτικών στην εμπορία ορισμένων τροφίμων.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για πρόγραμμα δύο ΔΡΑΣΕΩΝ, οι οποίες θα τύχουν χρηματοδότησης 75% από την Ε.Ε. …
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά και η πλούσια σε αντιοξειδωτικές τροφές διατροφή, προστατεύουν τον οργανισμό από ασθένειες και μειώνουν τον κίνδυνο για εμφάνιση άνοιας και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Μια νέα μελέτη, όμως, δεν συμφωνεί.
Η 14ετή μελέτη σε περισσότερους από 5.000 ηλικιωμένους έδειξε ότι το ποσοστό των αντιοξειδωτικών που …
Τα ανθρακούχα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη δεν σας οδηγήσουν στο ψυγείο περισσότερο από το νερό, ισχυρίζονται ερευνητές.
Μια σειρά από προηγούμενες μελέτες έχουν υποστηρίξει ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες που περιέχονται στα διαιτητικά αναψυκτικά “σπέρνουν τον όλεθρο” στις ορμόνες μας και μας κάνουν να νοιώθουμε πείνα και επιθυμία για γλυκά και …
