Αυτές τις ημέρες τρώμε πιο συχνά καρύδια μαζί με άλλους ξηρούς καρπούς, και τα Χριστούγεννα τα χρησιμοποιούμε σε πολλά αγαπημένα φαγητά και γλυκά. Θα στολίσουν το Χριστόψωμο, θα βρίσκονται στη γέμιση της γαλοπούλας, θα πασπαλίσουν τα μελομακάρονα και τις δίπλες…
Ας τα γνωρίσουμε καλύτερα
Τα καρύδια ήταν ένας σεβάσμιος καρπός, …
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε ένα φίλο ή ακόμη να ικανοποιήσετε τις προσωπικές σας γαστρονομικές ανάγκες τότε η καλαίσθητη θήκη από τον Τρικαλινό η οποία περιέχει ένα Αυγοτάραχο, μία συσκευασία Αυγοτάραχο Τρίμμα και μια συσκευασία Trikalinos Fleur de Sel (Αφρίνα) θα ήταν η καλύτερη επιλογή σας η οποία μπορεί να …
Κλασικές αξίες βρίσκουν τη μοντέρνα έκφρασή τους
Με πυξίδα έμπνευσης τη διαρκή αναζήτηση για τελειότητα του Master Blender του Johnnie Walker και ακολουθώντας πιστά τη μεγάλη παράδοση επτά γενεών στο master blending, το Johnnie Walker Gold Label Reserve έρχεται να συμπληρώσει τη μοναδική γκάμα blended whiskies του Οίκου John Walker …
Το απόσταγμα Chardonnay είναι ένα προϊόν που προέρχεται από τη διπλή απόσταξη μιας και μόνο ποικιλίας στεμφύλων.
Το Chardonnay μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης αποστάζεται σε χάλκινους παραδοσιακούς άμβυκες. Στην πρώτη απόσταξη ξεχωρίζεται ο κορμός, «η καρδιά» της απόσταξης και κατόπιν ξανααποστάζεται. Εκ νέου ξεχωρίζεται ο κορμός της …
Ας δούμε μαζί τα πιο βασικά διατροφικά θέματα που μας «φέρνουν σε δύσκολη θέση» στις γιορτές, όσο παρελαύνουν μπροστά μας τόσες λιχουδιές…
Κι ας προσπαθήσουμε φέτος να τα αντιμετωπίσουμε διαφορετικά!
1ο λάθος : Αισθάνομαι ενοχές επειδή έφαγα παραπάνω
Φάγατε πολύ; Οι τύψεις και οι ενοχές δε θα προσφέρουν καμιά λύση. …
Τα αλμυρά σνακ ενδεχομένως να συμβάλουν στην παιδική παχυσαρκία, καθώς δημιουργούν την επιθυμία στους νέους να καταναλώνουν γλυκά ποτά για να ξεδιψάσουν, λένε οι ερευνητές.
Μια μελέτη σε 4.200 παιδιά στην Αυστραλία βρήκε ότι εκείνα που κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες αλατιού ήταν πιθανότερο να καταναλώνουν και υψηλής θερμιδικής αξίας ποτά (αναψυκτικά, …
Η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα μειώνει κατά σχεδόν 50% τον κίνδυνο θανατηφόρου καρκίνου του στόματος, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Η τελευταία μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή αυτή απόλαυση έχει ισχυρή προστατευτική δράση κατά των όγκων που σχηματίζονται στο στόμα και το λαιμό.
Η σχέση ίσχυε ανεξάρτητα από το …
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν μιας πρώτης τάξης ευκαιρία για οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις όπου το φαγητό και το ποτό αποτελούν το κεντρικό σημείο απόλαυσης και συζήτησης. Τις μέρες αυτές μαγειρεύουμε συνήθως για πολύ περισσότερα άτομα από ότι συνηθίζουμε καθημερινά. Έτσι θα πρέπει να προγραμματίσουμε καλύτερα …
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν μιας πρώτης τάξης ευκαιρία για οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις όπου το φαγητό και το ποτό αποτελούν το κεντρικό σημείο απόλαυσης και συζήτησης. Τις μέρες αυτές μαγειρεύουμε συνήθως για πολύ περισσότερα άτομα από ότι συνηθίζουμε καθημερινά. Έτσι θα πρέπει να προγραμματίσουμε καλύτερα …
Η σοκολάτα αποδεικνύεται αποτελεσματική θεραπεία για τον κοινό βήχα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μία ένωση του κακάο φαίνεται ότι μειώνει τα συμπτώματα του οξέος και χρόνιου βήχα.
Περίπου 300 άτομα με επίμονο βήχα πήραν μέρος σε μια κλινική δοκιμή σε 13 νοσοκομεία του NHS, όπου τους δίνονταν η φυσική χημική …
Η χρήση των smartphones για την εκπαίδευση ανθρώπων που προσπαθούν να χάσουν τα επιπλέον κιλά τους μπορεί να κάνει ένα τυπικό πρόγραμμα απώλειας βάρους πιο αποτελεσματικό, αποκάλυψε μια νέα μελέτη.
Μέσω της τεχνολογίας οι ασθενείς μπορούν να αναφέρουν την πρόοδό τους και να λαμβάνουν καθοδήγηση μεταξύ των επισκέψεων στον …
