Author Archive

diavitikoxorio

Πρόσκληση συμμετοχής στο “Διαβητικό Χωριό”

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας. Εκτιμάται ότι περίπου 150 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο έχουν διαβήτη, αριθμός που αναμένεται να διπλασιαστεί μέχρι το 2025, φτάνοντας στα 300 εκατομμύρια! Στην Ελλάδα ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μία νόσος πολύ κοινή, δυστυχώς όμως, 1 στους 5 ασθενείς δεν …

Περισσότερα

tea3

Χαμηλά ποσοστά διαβήτη καταγράφονται στις χώρες που αγαπούν το τσάι

Η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, ισχυρίζονται επιστήμονες, μετά τη διαπίστωση ότι οι χώρες που οι πολίτες τους πίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες τσαγιού, παρουσιάζουν τα χαμηλότερα ποσοστά της νόσου.

Ερευνητές στην Ελβετία εξέτασαν τα ποσοστά του διαβήτη τύπου 2 σε σχέση με την κατανάλωση τσαγιού …

Περισσότερα

womanredwine

Βοηθά ένα ποτήρι κρασί να νικήσει μια γυναίκα τον καρκίνο του μαστού;

Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα αυξάνει τις πιθανότητες επιβίωσης των γυναικών με καρκίνο του μαστού έως και κατά ένα πέμπτο, διαπίστωσαν πρόσφατα επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Cambridge.

Όσες πίνουν με μέτρο είναι πιο πιθανό να ανακάμψουν από την ασθένεια από εκείνες που απέχουν.

Αλλά τα αποτελέσματα είναι κάπως απροσδόκητα, …

Περισσότερα

sleepingwoman

Αδυνατίστε και απολαύστε τον ύπνο σας

Η απώλεια βάρους μπορεί άμεσα να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου στους παχύσαρκους ή υπέρβαρους ανθρώπους, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε σε επιστημονική συνεδρίαση της American Heart Association.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η βελτίωση στην ποιότητα του ύπνου σχετίστηκε ουσιαστικά με απώλεια βάρους, είτε μέσω διατροφής είτε από τον …

Περισσότερα

multivitamins

Οι πολυβιταμίνες δεν προλαμβάνουν την καρδιοπάθεια

Η λήψη μιας πολυβιταμίνης την ημέρα, στους άντρες 50 ετών και άνω, μπορεί ενδεχομένως να μην προλαμβάνει την καρδιοπάθεια.

Αυτό είναι το εύρημα επιστημόνων που παρουσίασαν τα αποτελέσματα κλινικής δοκιμής στο American Heart Association’s Scientific Sessions 2012. Πρόκειται για την πρώτη και μοναδική μεγάλης κλίμακας μακροχρόνια κλινική δοκιμή που εξετάζει …

Περισσότερα

shutterstock 88578589

Tι ισχύει για τη διατροφή των παιδιών με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1;

από τον Χ. Δημοσθενόπουλο*

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1 (ΣΔ1) συναντάται στο 90% των περιπτώσεων ΣΔ σε παιδιά και εφήβους ενώ ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2 (ΣΔ2) εμφανίζεται σπανιότερα αλλά με αυξανόμενη συχνότητα τα τελευταία χρόνια σε παιδιά και εφήβους, λόγω της συνύπαρξης του με αυξημένο βάρος και παχυσαρκία. Ο …

Περισσότερα

sickwoman

Τροφές που ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του κρυολογήματος

Ο χειμώνας είναι προ των πυλών. Η πτώση της θερμοκρασίας, οι άνεμοι, η βροχή συχνά γίνονται αιτίες κρυολογήματος. Αν και δεν υπάρχει καμία γνωστή θεραπεία για το κρυολόγημα ή την γρίπη, η κουζίνα μας είναι εφοδιασμένη με πολλά τρόφιμα που μπορούν να ανακουφίσουν από τα συμπτώματα και να επιταχύνουν την

Περισσότερα

food efet

Ενημέρωση του ΕΦΕΤ σε φορείς που παρέχουν συσσίτια

Την Πέμπτη 1 Νοεμβρίου 2012 πραγματοποιήθηκε στα γραφεία του ΕΦΕΤ ενημερωτική συνάντηση με φορείς που παρέχουν συσσίτια ή / και λειτουργούν κοινωνικά παντοπωλεία.

Η εκδήλωση έγινε προκειμένου να ευαισθητοποιηθούν τόσο οι απλοί πολίτες όσο και οι υπεύθυνοι των εμπλεκόμενων φορέων σε θέματα που αφορούν την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών σε …

Περισσότερα

foodsafety 89707444

Ποιότητα των τροφίμων και κίνδυνοι

από τον Δρ. Φ. Γαΐτη*

Σύμφωνα με την ισχύουσα κοινοτική νομοθεσία (Κανονισμός 178/2002), ως Τρόφιμα νοούνται ουσίες ή προϊόντα, είτε αυτά έχουν υποστεί πλήρη ή μερική επεξεργασία είτε όχι, τα οποία προορίζονται για βρώση από τον άνθρωπο ή αναμένεται ευλόγως ότι θα χρησιμεύσουν για τον σκοπό αυτόν.

Ασφάλεια & Ποιότητα

Περισσότερα

diabetesawarenessmonth

Μήνας ευαισθητοποίησης στην πρόληψη και αντιμετώπιση του διαβήτη

Εκρηκτικές διαστάσεις έχει λάβει ο σακχαρώδης διαβήτης σε συνδυασμό με την παχυσαρκία. Μέσα σε 30 χρόνια επταπλασιάστηκε ο αριθμός των πασχόντων από σακχαρώδη διαβήτη σε όλο τον κόσμο και από 50 εκατομμύρια που ήταν τη δεκαετία του ΄80 έφθασαν τα 350 εκατομμύρια. Το μέλλον διαφαίνεται ζοφερό. Οι αρμόδιοι του Παγκόσμιου …

Περισσότερα

mombaby

Φυλλικό οξύ και βιταμίνη Β12 για την πρόληψη γενετικών ανωμαλιών

Οι μέλλουσες μητέρες θα πρέπει να λαμβάνουν βιταμίνη Β12 προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος να αναπτύξουν τα παιδιά τους συγγενείς ανωμαλίες, όπως η δισχιδής ράχη. Νέα έρευνα δείχνει ότι η λήψη του συμπληρώματος μαζί με φολικό οξύ βοηθά στην περαιτέρω πρόληψη γενετικών ανωμαλιών που επηρεάζουν την ανάπτυξη της σπονδυλικής στήλης και …

Περισσότερα

© 2020 foodbites