από την Α. Σταματάκη*
Οι μύθοι βρίσκονται παντού και μπορούν να δυσκολεύουν κατά κάποιο τρόπο τη ζωή μας. Ειδικά στο θέμα «διαβήτης και διατροφή», υπάρχουν πολλοί μύθοι που πρέπει να καταρριφθούν γιατί δημιουργούν στον ασθενή την αίσθηση της στέρησης και του περιορισμού επιλογής τροφών.

Μύθος: Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί …

από την Α. Χατζηδημητρίου*

Τι είναι ο διαβήτης;
Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που έχει πάρει πλέον επιδημικές διαστάσεις παγκοσμίως. Τα πιο συχνά αίτια γι αυτό το φαινόμενο είναι η κληρονομικότητα,  η κακή διατροφή πλούσια σε άμυλο και γλυκόζη, η έλλειψη άσκησης και ο σύγχρονος τρόπος ζωής που έχει αυξήσει …

Η Διεθνής Ομοσπονδία Διαβήτη με  την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού  Υγείας , όρισαν την 14η Νοεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη, με στόχο την ενημέρωση, την πρόληψη  και την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με αυτή την νόσο , που εξαπλώνεται πλέον ανησυχητικά και μας αφορά όλους. H 14η Νοεμβρίου …

Από τον Ι.Α. Κυριαζή*
Η παχυσαρκία είναι αρρώστια της εποχής μας και εμφανίζεται όχι μόνο σε άτομα εύπορων οικογενειών , όπως παλιότερα ,αλλά κυρίως σε λαϊκά στρώματα , όντας έτσι μία «λαϊκή ασθένεια» με δυσάρεστες επιπτώσεις , τόσο στον κοινωνικό – οικονομικό τομέα , όσο και στα δυναμικά βιολογικά αποθέματα …

Από το Διαβητολογικό κέντρο του Τζάνειου νοσοκομείου

Ανδρέας Μελιδώνης*

Η δίαιτα είναι η βάση της θεραπείας για όλους τους τύπους του διαβήτη. Ένα διαβητικό διαιτολόγιο μπορεί να έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους αλλά βοηθά επίσης στη γρήγορη ρύθμιση του επιπέδου της γλυκόζης στο αίμα. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η δίαιτα …

από τον Χ. Δημοσθενόπουλο*

Ο διαβήτης αποτελεί σίγουρα μία σύγχρονη επιδημία και μαζί με την παχυσαρκία (κάτω από τον κοινό όρο “diabesity”) την μεγαλύτερη απειλή για την υγεία των ανεπτυγμένων αλλά και των αναπτυσσόμενων χωρών. Τα στοιχεία μιλούν από μόνα τους. Ενώ το 2011 περίπου 366 εκατομμύρια άτομα είχαν …

Από τον Ι. Πολίτη*
Ο διαβήτης τείνει να γίνει ένα παγκόσμιο πρόβλημα υγείας, μια τάση που τείνει να κυριαρχήσει στις δυτικές κοινωνίες. Προβλέπεται ότι το ποσοστό των ενηλίκων που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 θα υπερβεί το επίπεδο του 30% μέσα στα επόμενα 50 χρόνια. Η παχυσαρκία θεωρείται ένας σημαντικός …

Νέα επισκόπηση επιστημονικών δεδομένων δείχνει ότι η φρουκτόζη μπορεί να μην είναι τελικά τόσο ανθυγιεινή όσο υποδεικνύουν διάφορες μελέτες, αλλά αντιθέτως μπορεί να προσδίδει οφέλη στην υγεία.

Η επισκόπηση, που δημοσιεύθηκε στο Diabetes Care, ανέλυσε στοιχεία 209 ατόμων με διαβήτη τύπου 1 και 2 από 18 έρευνες, οι οποίες …

Οι άνθρωποι που τρώνε την τροφή τους γρήγορα έχουν 2,5 φορές περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν από διαβήτη τύπου 2 συγκριτικά με εκείνους που απολαμβάνουν αργά το γεύμα τους, σύμφωνα με ανακοίνωση Λιθουανών ερευνητών στο Διεθνές Συνέδριο Ενδοκρινολογίας και Ευρωπαϊκό Συνέδριο Ενδοκρινολογίας που πραγματοποιήθηκαν στη Φλωρεντία.

Η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής …

Η πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες για την πρόληψη και τη διαχείριση του διαβήτη. Η χαμηλή πρόσληψή του μπορεί να επιδεινώσει τις μεταβολικές διαταραχές. Τα παραπάνω υποστηρίζουν ερευνητές από την Τaiwan, οι οποίες διερεύνησαν τη σχέση πρόσληψης μαγνησίου-μεταβολικών παραμέτρων, καθώς και η σχέση κατάθλιψης-σωματικής άσκησης …

Οι πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ έχουν ανάγκη από τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας, πλούσια σε μέταλλα, φυτικές ίνες και βιταμίνες, με χαμηλό, όμως, γλυκαιμικό δείκτη. Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη έχει υποδείξει τις 10 super τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των διαβητικών :

• Φασόλια  –