Μικρές αλλαγές στην καθημερινή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα μπορούν να βοηθήσουν τον ενήλικο πληθυσμό της Ευρώπης να καταπολεμήσει την παχυσαρκία, σύμφωνα με τον καθηγητή James O. Hill, PhD, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, στο Ντένβερ των ΗΠΑ. 

Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του, σε εκδήλωση που υποστήριξε …

Από τη Γ. ΚΑΠΩΛΗ* για το foodbites.eu

Η παχυσαρκία σήμερα αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα διατροφικά προβλήματα για τις προηγμένες κοινωνίες.
Ορισμός
Παχυσαρκία είναι η παθολογικά αυξημένη εναπόθεση λίπους στο ανθρώπινο σώμα. Αυτή η αύξηση της ποσότητας του σωματικούς λίπους, συνεπάγεται βέβαια και αύξηση του σωματικού βάρους. Από το 1948 …

Συνέντευξη με τον Dr. Δ. Ρίχτερ, MD, FESC, Διευθυντή Β’ Καρδιολογικής Κλινικής Ευρωκλινικής Αθηνών

Έχετε πολλά χρόνια εμπειρίας στον χώρο της καρδιολογίας , αλλά και της πρόληψης καρδιαγγειακών νοσημάτων και  είστε μέλος σε αναγνωρισμένες επιστημονικές εταιρίες. Μπορείτε  να μας  πείτε , σε πιο βαθμό επηρεάζει η διατροφή και ο τρόπος …

 

Πισεαταννόλη : Ένα φυσικό συστατικό , μεταβολίτης της ρεσβερότρολης ,  μπορεί πιθανόν  να παίξει σημαντικό ρόλο κατά της παχυσαρκίας, καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη των κυττάρων του λιπώδους ιστού

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Περντού της Ιντιάνα δημοσίευσαν στο επιστημονικό περιοδικό  «Journal of Biological Chemistry» ότι η πισεαταννόλη επηρεάζει, εκτός των άλλων, …