Για τον αφρό 8 φέτες ψιλές αυγοτάραχου 2 γρ. τρίμμα αυγοτάραχου Τρικαλινός 1 μικρό πορτοκάλι, το χυμό του ¼ λεμόνι, το χυμό του 2 στήμονες κρόκου 4 άνθη αρμπαρόριζας 8 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα υλικά για τον αφρό αυγοτάραχου …
Προερχόμενο από μια μοναδική -περιορισμένου αριθμού- επιλογή και συλλογή των πιο χρυσαφένιων αυγών της παραγωγής του Αυγοτάραχου Trikalinos, σφραγισμένο σε μια λεπτή μεμβράνη από φυσικό κερί μέλισσας, το αυθεντικό Trikalinos Μελίχλωρο Αυγοτάραχο προστατεύει με αυτόν τον τρόπο τη «σταγόνα της θάλασσας», που σφραγίσθηκε μέσα στο βελούδινο πυρήνα του.
Η γνωστή και αγαπημένη σας σειρά μαριναρισμένων φιλέτων ψαριού, κυκλοφορεί τώρα από την εταιρία Trikalinos σε νέα πρακτικότερη και πιο ελκυστική συσκευασία: σε γυάλινο βάζο των 200 γραμμαρίων.
Φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά, μετά από προσεκτική επιλογή της καλύτερης και φρεσκότερης πρώτης ύλης και με την αξεπέραστη ποιότητα και …
Ξεχωριστή ημέρα και εξαιρετικά τιμητική τόσο για τη χώρα μας, όσο και για την εταιρία Trikalinos Αυγοτάραχο, αποτέλεσε η έναρξη της φωτογραφικής έκθεσης της Hannah Collins, για το βιβλίο “Fragile Feast”. Με τις εικόνες του γαλανού ελληνικού ουρανού, του ιερού βράχου της Ακρόπολης και του εμβληματικού προϊόντος του τόπου μας …