Author Archive

elies traganes prasines altis

Άλτις ελιές τραγανές πράσινες με λεμόνι

    Συστατικά
  Ελιές πράσινες, νερό, αλάτι, φέτα λεμονιού,   ρυθμιστής οξύτητας : γαλακτικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά 100g προιόντος
  Ενέργεια 139kcal / 575kj
  Πρωτείνες 0,8g
Ονομασία Άλτις ελιές τραγανές πράσινες με λεμόνι
  Υδατάνθρακες 0,8g
Συσκευασίες Γυάλινο βάζο

Περισσότερα

elies piperia altis

Άλτις ελιές πράσινες με πιπεριά

    Συστατικά
  Ελιές πράσινες, νερό, πιπεριές Φλωρίνης (5%),
αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας : γαλακτικό οξύ , αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά 100g προιόντος
  Ενέργεια 149kcal / 613kj
  Πρωτείνες 1g
Ονομασία Άλτις ελιές πράσινες με πιπεριά
  Υδατάνθρακες 1g
Συσκευασίες Γυάλινο

Περισσότερα

elies amygdalo altis

Άλτις ελιές πράσινες με αμύγδαλο

    Συστατικά
  Ελιές πράσινες,  νερό, αμύγδαλα(9%), αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά 100g προιόντος
  Ενέργεια 210kcal / 868kj
  Πρωτείνες 4,2g
Ονομασία Άλτις Ελιές Παραδοσιακές Καλαμών   Υδατάνθρακες 1,8g
Συσκευασίες Γυάλινο βάζο 510g
  εκ των

Περισσότερα

elies kalamon altis

Άλτις ελιές παραδοσιακές Καλαμών

    Συστατικά
  Ελιές καλαμών, νερό, αλάτι, ξύδι(3,6%),      Άλτις ελαιόλαδο (2,7%), ρυθμιστής οξύτητας:  γαλακτικό οξύ.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά 100g προιόντος
  Ενέργεια 162kcal / 667kj
  Πρωτείνες 1,5g
Ονομασία Άλτις Ελιές Παραδοσιακές Καλαμών   Υδατάνθρακες 1g
Συσκευασίες Γυάλινο βάζο 510 και 980g  

Περισσότερα

traditional 135gr

Άλτις πάστα ελιάς παραδοσιακή

               
    Συστατικά
  Ελιές καλαμών (92%) ,αλάτι, κόκκινη πιπεριά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ,ρίγανη.
Τυχαίο κομμάτι από κουκούτσι μπορεί να υπάρξει στο περιεχόμενο.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά 100g προιόντος
  Ενέργεια 250kcal/1033kj
 

Περισσότερα

spicy 135gr

Άλτις πάστα ελιάς πικάντικη

               
    Συστατικά
  Μαύρες ελιές (91%), αλάτι, ντομάτα λιαστή,  εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, ρίγανη, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, σκόρδο.
Τυχαίο κομμάτι από κουκούτσι μπορεί να υπάρξει στο περιεχόμενο.
 
 
 
  Διαθρεπτική επισήμανση
    Ανά 100g προιόντος
  Ενέργεια

Περισσότερα

pontiiako 1

Γεύσεις του Πόντου

Πόντος.
Η ιστορία του Ποντιακού Ελληνισμού αρχίζει χοντρικά την εποχή του χαλκού. Πόντος ονομάζονταν τα παράλια της Μαύρης Θάλασσας, και το μεγαλύτερο μέρος της ΒΑ Μικράς Ασίας, από τη ράχη του Καυκάσου, μέχρι την Άγκυρα. Η μυθολογία τοποθετεί τον τόπο τιμωρίας του Προμηθέα στον Καύκασο, αλλά και οι Αργοναύτες στράφηκαν …

Περισσότερα

photo1 ekthesi

Food & Hotel Asia 2012

 

Food bites: Το μοναδικό ελληνικό μέσο στην Food & Hotel Asia 2012

Πραγματικά μοναδική εμπειρία η αποστολή του Foodbites στη διεθνή έκθεση Food&HotelAsia2012 (FHA2012) and Wine&SpiritsAsia2012 (WSA2012), μια έκθεση που πραγματοποιήθηκε 17-20 Απριλίου 2012 σε ένα από τα μεγαλύτερα εκθεσιακά κέντρα του κόσμου, το Singapore Expo.

Ενώ στην Ευρώπη …

Περισσότερα

marine-sliced-lemon-delicious-meal 3326644

Το λεμόνι στην κουζίνα

 

Το λεμόνι ταιριάζει γευστικά κυρίως με το με το κρέας, και το ψάρι, αλλά και με τα όσπρια και όλα τα λαχανικά.

Στις σάλτσες, όμως όταν το χρησιμοποιούμε, καλό είναι να προσθέτουμε κάποιο υλικό που θα τις δένει (κορν φλάουρ, ζάχαρη, πούλπα λαχανικών κλπ) γιατί το λεμόνι τις αραιώνει.…

Περισσότερα

αυγά,αυγό

egg

Αυγό : Το τρόφιμο που αδικήσαμε…

 

 

Το αυγό και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του ήταν γνωστά από παλιά. Περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ω3 λιπαρά οξέα, χολίνη και πολύτιμα αντιοξειδωτικά όπως τα καροτενοειδή, η λουτεΐνη  και η ζεαξανθίνη.

Αυτά τα πολύτιμα συστατικά του , μαζί με  άλλες βιταμίνες και  μέταλλα , είχαν …

Περισσότερα

παχυσαρκία

fatman with belly 80923447

Πισεαταννόλη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας

 

Πισεαταννόλη : Ένα φυσικό συστατικό , μεταβολίτης της ρεσβερότρολης ,  μπορεί πιθανόν  να παίξει σημαντικό ρόλο κατά της παχυσαρκίας, καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη των κυττάρων του λιπώδους ιστού

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Περντού της Ιντιάνα δημοσίευσαν στο επιστημονικό περιοδικό  «Journal of Biological Chemistry» ότι η πισεαταννόλη επηρεάζει, εκτός των άλλων, …

Περισσότερα

© 2020 foodbites