Σημείωση: Τα άρθρα των κατηγοριών αυτών είναι μόνο ενημερωτικά. Δεν παρέχουν συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε χρήση απαιτούνται εξατομικευμένες συμβουλές, που πρέπει να ζητήσετε από τον γιατρό και από τον διαιτολόγο σας. Οι πληροφορίες για τη σχέση της διατροφής με …

Σημείωση: Τα άρθρα των κατηγοριών αυτών είναι μόνο ενημερωτικά. Δεν παρέχουν συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε …

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει η Παγκόσμια Τράπεζα για τις τιμές των τροφίμων που παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Παγκόσμιας Τράπεζας στην Ουάσιγκτον, οι τιμές παραμένουν 7% υψηλότερες σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Ειδικότερα οι τιμές των σιτηρών, είναι αυξημένες κατά 12% από το προηγούμενο …

Με τον Κανονισμό 1047/2012 τροποποιήθηκε το Παράρτημα 1924/2006 με τους εγκεκριμένους ισχυρισμούς διατροφής.

Πιο συγκεκριμένα:

• Προστέθηκε νέος ισχυρισμός διατροφής : «Χωρίς νάτριο ή αλάτι»
• Αναθεωρήθηκε ο ισχυρισμός διατροφής «μειωμένη περιεκτικότητα σε…» όσο αφορά στη χρήση ισχυρισμού διατροφής για μειωμένα κορεσμένα λιπαρά και μειωμένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τον πλήρη κατάλογο των …

Ποιες είναι οι τροφές που είναι καλές για την υγεία του πεπτικού σας συστήματος; Ο καλύτερος και απλούστερος τρόπος για να το καταλάβετε είναι ο εξής: Αν δεν προκαλούν κανένα σύμπτωμα, τότε κάνουν καλό.

Υπάρχουν τροφές που καθαρίζουν το σύστημα του εντέρου, που βοηθούν να είστε τακτικοί, που δεν αυξάνουν …

Ανακαλύφθηκε νέος τύπος που χρησιμεύει ως εργαλείο για την πρόβλεψη της παιδικής παχυσαρκίας στα νεογνά, χρησιμοποιώντας απλά στοιχεία, σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό PLoS ONE.

Η ερευνητική ομάδα, από το Imperial College του Λονδίνου, είχε σκοπό να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας, η οποία, όπως πιστεύουν οι ερευνητές, πρέπει …

Παρά τα ενθαρρυντικά στοιχεία προηγούμενων μελετών σε ζώα, τα συμπληρώματα ρεσβερατρόλης, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται εν αφθονία στο κόκκινο κρασί, δεν βελτίωσαν την ευαισθησία στην ινσουλίνη ή την υγεία της καρδιάς στους παχύσαρκους άνδρες, σε μια μικρή μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Aarhus της Δανίας.

Οι ερευνητές δεν …

Μια ανασκόπηση μελετών για παιδιά, οι οποίες πραγματοποιήθηκαν σε αρκετές χώρες, συσχέτισε τη βιταμίνη D με μείωση της τερηδόνας κατά 50%, αποκάλυψε ένας αμερικανός ερευνητής.

Ο Dr. Philippe Hujoel του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον στο Σιάτλ, ο οποίος πραγματοποίησε την ανασκόπηση, δήλωσε ότι ο ρόλος της βιταμίνης D στην υποστήριξη της …

Εκατομμύρια άτομα που παίρνουν φάρμακα για την υψηλή χοληστερόλη,  τον καρκίνο και την πρόληψη των καρδιακών προσβολών είναι πιθανό να κινδυνεύουν από απειλητικές για τη ζωή ανεπιθύμητες ενέργειες αν τρώνε γκρέιπφρουτ, προειδοποιούν ερευνητές.

Μια μελέτη κατάρτισε κατάλογο με 43 ευρείας κυκλοφορίας φάρμακα που επηρεάζονται από την κατανάλωση γκρέιπφρουτ (φρούτο ή …

Μικροβιακές κάψουλες καυσίμων είναι η πρόταση εναλλακτική πηγής ενέργειας που έρχεται από τη δρ. Γεωργία Αντωνοπούλου του τμήματος Χημικών-Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πατρών. Οι μικροβιακές κάψουλες της ελληνίδας ερευνήτριας τρέφονται με… υποπροϊόντα της παρασκευής τυριού, όπως είναι το τυρόγαλα ή το ξινόγαλα.

Το τυρόγαλα και το ξινόγαλα είναι πλούσια σε λακτόζη, …

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στην Αγγλία, τα επίπεδα της βιταμίνης D μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος και του ανοσοποιητικού συστήματος των μωρών.

Έτσι, ο κίνδυνος εμφάνισης σκλήρυνσης κατά πλάκας  φαίνεται πως είναι μεγαλύτερος κατά  5% για τα μωρά που έχουν γεννηθεί τον Απρίλιο και …