Author Archive

διαβήτης

diabetes 89811808

Η Ψυχολογική αντιμετώπιση του Διαβήτη

από την Α. Χατζηδημητρίου*

Τι είναι ο διαβήτης;
Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που έχει πάρει πλέον επιδημικές διαστάσεις παγκοσμίως. Τα πιο συχνά αίτια γι αυτό το φαινόμενο είναι η κληρονομικότητα,  η κακή διατροφή πλούσια σε άμυλο και γλυκόζη, η έλλειψη άσκησης και ο σύγχρονος τρόπος ζωής που έχει αυξήσει …

Continue Reading

pasta

To δείπνο με ζυμαρικά αυξάνει το αίσθημα της πληρότητας και αδυνατίζει!

Όσοι ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή συνήθως αποφεύγουν να καταναλώνουν υδατάνθρακες το βράδυ, επειδή θεωρούν ότι θα αυξήσουν το βάρος τους. Όμως, μια νέα δίαιτα, εμπνευσμένη από το Ραμαζάνι, δείχνει ότι μπορεί να ισχύει ακριβώς το αντίθετο.

Μια μελέτη έχει διαπιστώσει ότι η κατανάλωση ενός μπολ με ζυμαρικά το βράδυ μπορεί …

Continue Reading

carbohydrates

Ένοχα τα αμυλούχα τρόφιμα για υποτροπή σοβαρής νόσου

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από το Dana-Farber Cancer Institute της Βοστόνης η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα και υδατάνθρακες αυξάνουν τις πιθανότητες των επιζησάντων από καρκίνο του παχέος εντέρου να επανεμφανίσουν τη  νόσο.

Ο επικεφαλής της μελέτης Dr. Jeffrey Meyerhardt και οι συνεργάτες του σε μια προηγούμενη …

Continue Reading

διαβήτης

diabetes afieroma 77708473

Αφιέρωμα: 14 Νοεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Ενημέρωσης για τον Διαβήτη

Η Διεθνής Ομοσπονδία Διαβήτη με  την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού  Υγείας , όρισαν την 14η Νοεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη, με στόχο την ενημέρωση, την πρόληψη  και την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με αυτή την νόσο , που εξαπλώνεται πλέον ανησυχητικά και μας αφορά όλους. H 14η Νοεμβρίου …

Continue Reading

stopsmoking

Κόψτε το κάπνισμα χωρίς να πάρετε κιλά!

Το κάπνισμα αναμφίβολα αποτελεί μια ανθυγιεινή συνήθεια – εθισμό. Ένας από τους φόβους – τροχοπέδη στη διακοπή του είναι το αν αυτό θα προκαλέσει αύξηση βάρους. Μη φοβάστε όμως! Υπάρχουν τρόποι να απαλλαγείτε από το τσιγάρο χωρίς να δείτε τα κιλά σας να ανεβαίνουν!
Η αλήθεια είναι πως το κάπνισμα …

Continue Reading

διαβήτης

diabetes 96023324

Παχυσαρκία & Διαβήτης

Από τον Ι.Α. Κυριαζή*
Η παχυσαρκία είναι αρρώστια της εποχής μας και εμφανίζεται όχι μόνο σε άτομα εύπορων οικογενειών , όπως παλιότερα ,αλλά κυρίως σε λαϊκά στρώματα , όντας έτσι μία «λαϊκή ασθένεια» με δυσάρεστες επιπτώσεις , τόσο στον κοινωνικό – οικονομικό τομέα , όσο και στα δυναμικά βιολογικά αποθέματα …

Continue Reading

diabetes,διαβήτης

diabetes food 112774276

Οδηγίες διατροφής για άτομα με διαβήτη

Από το Διαβητολογικό κέντρο του Τζάνειου νοσοκομείου

Ανδρέας Μελιδώνης*

Η δίαιτα είναι η βάση της θεραπείας για όλους τους τύπους του διαβήτη. Ένα διαβητικό διαιτολόγιο μπορεί να έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους αλλά βοηθά επίσης στη γρήγορη ρύθμιση του επιπέδου της γλυκόζης στο αίμα. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η δίαιτα …

Continue Reading

diabetes,διαβήτης

diabetes concept 100611856

H παγκόσμια επιδημία του Διαβήτη

 

από τον Χ. Δημοσθενόπουλο*

Ο διαβήτης αποτελεί σίγουρα μία σύγχρονη επιδημία και μαζί με την παχυσαρκία (κάτω από τον κοινό όρο “diabesity”) την μεγαλύτερη απειλή για την υγεία των ανεπτυγμένων αλλά και των αναπτυσσόμενων χωρών. Τα στοιχεία μιλούν από μόνα τους. Ενώ το 2011 περίπου 366 εκατομμύρια άτομα είχαν …

Continue Reading

microwave

Μερικοί φούρνοι μικροκυμάτων δεν μαγειρεύουν αρκετά τα τρόφιμα

Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν φούρνους μικροκυμάτων χαμηλής ισχύς ίσως να μην μαγειρεύουν αρκετά τα τρόφιμα, προειδοποιεί μια Αμερικανίδα αξιωματούχος.

Η Kathy Bernard, της αμερικανικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων (FSIS), που εποπτεύεται από το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας επεσήμανε ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γνωρίζουμε την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων.

“Για να

Continue Reading

obesity2

Παχυσαρκία: Κύριος ένοχος για την αλματώδη αύξηση του διαβήτη

Δραματικές διαστάσεις λαμβάνει ο σακχαρώδης διαβήτης στη χώρα μας, κυρίως λόγω της παχυσαρκίας, καθώς σήμερα 1στους 2 Έλληνες είναι υπέρβαρος (ΔΜΣ 25 -30) και 1 στους 5 παχύσαρκους (ΔΜΣ> 30). Πρόσφατη έρευνα σε παιδιά δημοτικού έδειξε ότι σχεδόν 4 στα 10 είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, ενώ εκτιμάται ότι 754.000 Έλληνες …

Continue Reading

flavonoids

Η υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών μειώνει τον κίνδυνο για Πάρκινσον

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα φλαβονοειδών βοηθούν στην πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Neurology.

Ο Xiang Gao, MD, PhD, του Brigham and Women’s Hospital και της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ πραγματοποίησε τη μελέτη και ανακάλυψε ότι οι άντρες που κατατάχθηκαν, …

Continue Reading

© 2020 foodbites