Είναι ευρέως γνωστό ότι η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν την υγεία και την ευεξία μας. Αυτό ξεκινάει από την παιδική ηλικία: Οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών καθορίζουν την ανάπτυξή τους, ενώ συμβάλλουν και στη μελλοντική τους υγεία.
Στις αναπτυγμένες χώρες, η ποσότητα των προσλαμβανομένων διαιτητικών λιπαρών στα παιδιά …
Πρόσφατη μελέτη από τη Nestle Nutrition απέδειξε πως ακόμη και νήπια ηλικίας 12 μηνών στην Αμερική, μπορεί να αναπτύξουν κακές διατροφικές συνήθειες οι οποίες μπορεί να τους οδηγήσουν σε παχυσαρκία σε μετέπειτα ηλικίες. Βάσει ερευνών η παιδική παχυσαρκία σε ηλικίες 2-5 ετών στις Ηνωμ. Πολιτείες Αμερικής, ανέρχεται σε ποσοστό της …
υπέρταση
Η υπέρταση είναι μια πάθηση, που αποκαλείται σιωπηλός δολοφόνος , γιατί συχνά δεν εμφανίζει συμπτώματα. Όμως, λόγω της δυτικοποίησης της διατροφής μας και της γενικότερης αλλαγής τρόπου ζωής, η εμφάνιση υπέρτασης αυξάνεται, όπως φαίνεται από διάφορες μελέτες. Η παρακολούθηση της πίεσής μας λοιπόν πρέπει να μας απασχολεί και να είναι …
Θρεπτικά συστατικά, ονομάζονται ουσίες που λαμβάνονται από τα τρόφιμα και χρησιμοποιούνται από το σώμα μας, για την παροχή ενέργειας ή σαν δομικά υλικά ή για την ρύθμιση της ανάπτυξης , της συντήρησης και της ανάπλασης των σωματικών ιστών. Τα θρεπτικά συστατικά μπορεί επίσης να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων χρόνιων …
παιδί,σχολείο,σχολική διατροφή
«Το πρωί να τρως σα βασιλιάς…»!
Δεν έχει άδικο ο λαός μας λέγοντας αυτή τη φράση, μιας και το πρωινό είναι πράγματι από τα πιο σημαντικά γεύματα. Ένα ισορροπημένο πρωινό βοηθά γενικότερα στη σωστή διατροφή όλων μας, ιδιαίτερα όμως των παιδιών που έχουν να αντιμετωπίσουν τις απαιτήσεις τόσο …
Πρωινό. Ίσως η πιο σημαντική συνήθεια διατροφής που πρέπει να αποκτήσει κάποιος για όλη τη διάρκεια της ζωής του. Ολοένα και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι το πρωινό είναι από τα πιο απαραίτητα γεύματα της ημέρας, ειδικότερα για τα παιδιά που βρίσκονται σε περίοδο ανάπτυξης. Όμως πολλοί άνθρωποι είτε υποτιμώντας την …
ενυδάτωση,νερό
Χάνουμε νερό καθημερινά με διάφορους τρόπους. Οι πιο εμφανείς είναι η διούρηση και η εφίδρωση. Όμως, αποβάλλουμε νερό και με την αναπνοή, καθώς και με άλλες διεργασίες του οργανισμού. Στις περιπτώσεις αυτές τα υγρά που χάνονται, πρέπει να αντικατασταθούν για να μην προκληθεί αφυδάτωση. Μάθετε πώς συμβαίνει αυτό και πώς …
ενυδάτωση,νερό
Η σωστή λειτουργία του οργανισμού μας , ακόμα και η επιβίωσή μας εξαρτάται από το νερό. Κάθε σωματικό κύτταρο (με εξαίρεση τα λιποκύτταρα), κάθε ιστός και κάθε όργανο του σώματος, χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά. Η σημασία του νερού και της σωστής ενυδάτωσης, γίνεται πιο κατανοητή, αν συνειδητοποιήσουμε ότι …
παιδί,σχολείο,σχολική διατροφή
Η σωστή ανάπτυξη του παιδιού αποτελεί το κύριο μέλημα κάθε γονέα. Από την πρώτη ημέρα της γέννησης του παιδιού, παρακολουθούμε το ύψος το βάρος, αλλά και τις αντιδράσεις του σε διάφορα ερεθίσματα. Σημειώνουμε πόσες λέξεις λέει, πως δείχνει αν κάτι του αρέσει ή όχι και αργότερα εάν μπορεί να …
Εκτενώς η διεθνής βιβλιογραφία ασχολείται με την επίδραση των διαιτητικών ινών στη μείωση της όρεξης, της πρόσληψης ενέργειας και στη μείωση του σωματικού βάρους. Οι μηχανισμοί που εμπλέκονται είναι πολλοί διαφορετικοί και πολύπλοκοι ενώ νέα γνώση προκύπτει συνεχώς ως αποτέλεσμα της έρευνας που διεθνώς εκτελείται λόγω του αυξανόμενου ενδιαφέροντος …
