Δεδομένης της αύξησης των παχύσαρκων παιδιών παγκοσμίως, Αμερικανοί ερευνητές εξέτασαν κατά πόσον ο πόνος στα πόδια, τους αστραγάλους, τα γόνατα και τα ισχία προκαλεί κακή φυσική λειτουργία αλλά και χαμηλή ποιότητα ζωής στα παχύσαρκα παιδιά.
Η Δρ. Sharon Bout-Tabaku και οι συνεργάτες της από το Nationwide Children’s Hospital και το …
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα τα εκχυλίσματα από φύλλα χαρουπιάς δρουν παρεμποδιστικά στην ανάπτυξη του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria.
Πιο συγκεκριμένα, στην έρευνα μελετήθηκε in vitro η δράση μεθανολικών εκχυλισμάτων φύλλων χαρουπιάς ως παράγοντας παρεμπόδισης της ανάπτυξης Listeria monocytogenes. Οι ερευνητές δημιούργησαν διάλυμα κυτάρρων Listeria σε συγκέντρωση 103cfu/ml , …
Άνθρωποι που καταναλώνουν 7 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα έχουν υψηλότερα επίπεδα ευτυχίας και ψυχικής υγείας, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Σε μια κοινή προσπάθεια, ερευνητές του Dartmouth University και του University of Warwick εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 80.000 ανθρώπων στη Βρετανία και ανακάλυψαν ότι η ψυχική ευεξία αυξήθηκε αναλογικά …
Απεικονιστικές εξετάσεις εγκεφάλου έδειξαν ότι η παράλειψη του πρωινού καθιστά τις λιπαρές, υψηλές σε θερμίδες τροφές να φαίνονται περισσότερο ελκυστικές κατά τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με ερευνητές.
Τομογραφίες σε 21 ανθρώπους έδειξαν ότι ο εγκέφαλος ελκυόταν περισσότερο από τροφές αν είχε παραλειφθεί το πρωινό, επομένως οι άνθρωποι κατανάλωναν περισσότερο …
Τα αποτελέσματα του Προγράμματος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου «Αξιολόγηση Σωματικής Διάπλασης, Διατροφικών Συνηθειών και Σωματικής Δραστηριότητας», που υλοποιήθηκε με την υποστήριξη της Nestlé Ελλάς, παρουσιάστηκαν χθες, στο πλαίσιο εκδήλωσης για τους εκπροσώπους των ΜΜΕ.
Στόχος και του φετινού προγράμματος ήταν η ετήσια παρακολούθηση σημαντικών δεικτών υγείας των μαθητών, με …
αρθρίτιδα
Το ελαιόλαδο είναι το κύριο διαιτητικό λιπαρό της Μεσογειακής διατροφής , και η αντιφλεγμονώδης δράση του , που είναι πολύτιμη για διάφορα νοσήματα, έχει εξετασθεί ευρέως στο πλαίσιο της Μεσογειακής δίαιτας. Πέρα απ’ αυτό όμως , οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ελαιολάδου έχουν εξετασθεί και μεμονωμένα. Είναι γνωστό ότι το πολύτιμο …
Παρά το γεγονός ότι το διασημότερο φρούτο που παρέχει καρδιαγγειακά οφέλη είναι τα μήλα, μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καρπουζιού μπορεί να συμβάλλει επίσης στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Σύμφωνα με την έρευνα από τα Πανεπιστήμια Purdue και Kentucky, τα ποντίκια που ακολούθησαν μια διατροφή που περιλάμβανε χυμό …
Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη σε ανθρώπους που έλαβαν μεγάλη δόση βιταμίνης D δεν είχαν μικρότερη συχνότητα εμφάνισης ή σοβαρότητας κρυολογημάτων, αποκάλυψαν οι Νεοζηλανδοί ερευνητές. Ο Dr. David R. Murdoch από το Πανεπιστήμιο του Otago της Ν. Ζηλανδίας και οι συνεργάτες του πραγματοποίησαν μια τυχαιοποιημένη μελέτη, προκειμένου να εξετάσουν την επίδραση …
Όλοι έχουμε νοιώσει κάποιες στιγμές να μην μπορούμε να συγκεντρωθούμε και δυστυχώς δεν υπάρχει κάποιο μαγικό χάπι που να επαναφέρει τις γνωστικές μας δυνάμεις. Υπάρχουν όμως ορισμένες τροφές που αποδεδειγμένα βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, προστατεύουν από την σχετιζόμενη με το γήρας εξασθένιση των γνωστικών λειτουργιών και βοηθούν στην συγκέντρωση …
Οι μέλισσες μειώνουν την πρόσληψη τροφής όταν τους δοθεί ρεσβερατρόλη – μια ένωση του κόκκινου κρασιού – και ζουν μέχρι και 38% περισσότερο, διαπίστωσαν Αμερικανοί και Νορβηγοί ερευνητές. Ερευνητές από τα Πανεπιστημίου της Αριζόνα και της Νορβηγίας εξέτασαν τις επιδράσεις της ρεσβερατρόλης στη διάρκεια ζωής, την ικανότητα μάθησης, καθώς και …
Όσοι αγαπούν το γιαούρτι, το τρώνε συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν υψηλή πίεση, σε σύγκριση με όσους δεν τρώνε γιαούρτι, ανακάλυψαν Αμερικανοί ερευνητές. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, η οποία διήρκησε 15 χρόνια, οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερους από 2.000 εθελοντές οι οποίοι δεν είχαν …
