Έλληνες ερευνητές με αντικείμενο την καρδιαγγειακή υγεία ισχυρίζονται ότι ένα φλιτζάνι ελληνικός καφές μπορεί να είναι η αιτία μακροζωίας των κατοίκων της Ικαρίας, οι οποίοι ζουν τουλάχιστον μέχρι τα 90.
Ο Δρ. Γεράσιμος Σιάσος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, δήλωσε ότι μόλις το 0,1 % των Ευρωπαίων είναι …
Τα επίπεδα της βιταμίνης D στις έγκυες γυναίκες δεν μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών του μωρού – σε αντίθεση με τις επίσημες οδηγίες, ισχυρίζονται επιστήμονες.
Βρήκαν ότι δεν υπάρχει καμία σχέση μεταξύ των επιπέδων της βιταμίνης της μητέρας ενώ κυοφορεί το παιδί, με την υγεία των οστών του …
Η «πείνα» έχει πολύ αρνητική χροιά στην κοινωνία μας. Η άμεση αντίδραση μας στη λέξη είναι ότι είναι κάτι κακό, κάτι που πρέπει να εξαλειφθεί και να διορθωθεί. Βέβαια, όταν χρησιμοποιούμε τη λέξη «πείνα» για να περιγράψουμε το ζήτημα της επισιτιστικής ανασφάλειας, περιγράφουμε πράγματι ένα πρόβλημα. Ωστόσο, όταν υπάρχει αφθονία …
Το κλειδί για την πρόληψη εγκεφαλικού επεισοδίου; Ένας καφές και τέσσερα φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα, ισχυρίζονται οι επιστήμονες. Έτσι δεν χρειάζεται να επιλέξετε μεταξύ των δύο.
Επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα που απολαμβάνουν καθημερινά ένα φλιτζάνι καφέ έχουν 20% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο, σε σύγκριση με …
Μεγάλος αριθμός βρεφών και νηπίων λαμβάνουν πάρα πολλές θερμίδες και οι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτά τα παιδιά, αν και κάτω των 18 μηνών, διατρέχουν κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα αργότερα στη ζωή τους.
Ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζονται τα μωρά ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την ηλικία τους, την ταχύτητα ανάπτυξής …
Το γάλα από κατσίκες, που είχαν τροποποιηθεί γενετικά ώστε να παράγουν υψηλότερα επίπεδα μιας ανθρώπινης αντιμικροβιακής πρωτεΐνης, αποδείχθηκε αποτελεσματικό στη θεραπεία της διάρροιας σε νεαρούς χοίρους, υποδεικνύοντας τη δυνατότητα ορισμένων προϊόντων διατροφής από διαγονιδιακά ζώα να ωφελήσουν μία ημέρα την ανθρώπινη υγεία, αναφέρουν οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.…
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Κολοράντο που δημοσιεύθηκε αυτήν την εβδομάδα στο περιοδικό Carcinogenesis, δείχνει ότι ο χυμός του πικρού πεπονιού περιορίζει την ικανότητα των καρκινικών κυττάρων του παγκρέατος να μεταβολίσουν τη γλυκόζη, με αποτέλεσμα τη μείωση της πηγής ενέργειας των κυττάρων και τελικά την εξόντωσή τους.
Το πικρό πεπόνι …
Τα βακτήρια που ζουν στο στόμα χρειάζονται σάκχαρα για να ζήσουν. Το προϊόν της καύσης των σακχάρων είναι οξύ – το οποίο διαλύει το σμάλτο των δοντιών και χαλάει εν τέλει τα δόντια.
Σε γενικές γραμμές, τα τρόφιμα που κολλούν στα δόντια και περιέχουν ζάχαρη δεν τους κάνουν καλό. …
Σεμινάριο με τίτλο «Επιχειρηματική Αξιοποίηση Αρωματικών & Φαρμακευτικών Φυτών της Ελληνικής Χλωρίδας – Τάσεις και Προοπτικές στην Ελληνική και Διεθνή Αγορά» θα πραγματοποιηθεί στις 3-4 Απριλίου και 24-25 Μαΐου σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη αντίστοιχα
“Είναι καιρός πλέον να τοποθετήσουμε τη φυτική ποικιλότητα στη διάσταση που της πρέπει. Είναι καιρός πια …
Mentoring seminar με θέμα το Σχεδιασμό Εξαγωγής Αγροδιατροφικών Προϊόντων θα πραγματοποιηθεί στις 23 Μαρτίου και 13 Απριλίου 2013 σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη αντίστοιχα
Τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα, παρ’ όλη την υψηλή τους ποιότητα, δεν είναι αναγνωρίσιμα στις αγορές του εξωτερικού γεγονός που τα καθιστούν ευάλωτα έναντι του διεθνούς ανταγωνισμού. Η αύξηση …
greek breakfast,ελληνικό πρωινό
Η συνέντευξη δόθηκε στη συνεργάτιδα του foodbites Γεωργία Κυπριανού
Τα τελευταία χρόνια ο τουρισμός έχει πάρει δύο μορφές ανάπτυξης , η μια είναι ο μαζικός τουρισμός. Αυτός ο τύπος τουρισμού αρχίζει και φθίνει και αναπτύσσεται ο μεμονωμένος τουρισμός. Δηλαδή πελάτες που έχουνε λίγο υψηλότερο μορφωτικό επίπεδο , ψάχνουν στο διαδίκτυο …
