Άλλη μια πρωτότυπη συνταγή του Ευτύχη Μπλέτσα από την τηλεοπτική εκπομπή FoodIQ.
ΥΛΙΚΑ
Χωριάτικη σαλάτα που έχει περισσέψει
Ζυμαρικά βρασμένα
Πάστα Ελιάς
Έξτρα Φέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αν έχεις χωριάτικη σαλάτα που σου έχει περισσέψει από το μεσημέρι, μπορείς να την μετατρέψεις σε ένα θρεπτικό κρύο σνακ για το βράδυ! Πολύ …
sweete
Σορμπέ Φράουλα με Sweete – Από τον Chef Pâtissier Δημήτρη Χρονόπουλο
Συνταγή για 11 μερίδες
Υλικά
| Φρέσκιες φράουλες | 700γρ |
| Γάλα σκόνη 0% λιπαρά | 50γρ |
| Νερό | 135γρ |
| Sweete | 20γρ |
Παρασκευή
• Βάζουμε τις φράουλες στο μπλέντερ για να τις κάνουμε χυμό
• Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το χυμό φράουλας, το …
sweete
Παγωτό Βανίλια με Sweete
Από τον Chef Pâtissier Δημήτρη Χρονόπουλο
Συνταγή για 13 μερίδες
Υλικά
| Γάλα | 725γρ |
| Γάλα Σκόνη 0% Λιπαρά | 65γρ |
| Sweete | 16γρ |
| Κρέμα Γάλακτος | 210γρ |
| Αβγά | 1 |
| Φρέσκια βανίλια | 1 κλωνάρι |
| Προαιρετικά: λιωμένη κουβερτούρα | |
Παρασκευή
• Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αβγό, μαζί σε μία κατσαρόλα …
ελαιόλαδο,παστέλι
Στο νοτιοδυτικό άκρο της ελληνικής χερσονήσου, η «καλλίκαρπος» Μεσσηνία όπως την ονομάζει ο Ευριπίδης λόγω της εύφορης γης της, κατοικήθηκε πολύ νωρίς γεγονός που μαρτυρούν σημαντικές αρχαιότητες όλων των εποχών.
Γη φιλόξενη όλες τις εποχές του χρόνου, περιβάλλεται από 140 χλμ ακτών, με πανέμορφες παραλίες, όρμους, γραφικά λιμανάκια που ξεκινούν …
Ο Ευτύχης Μπλέτσας μας προτείνει μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για δροσιστική γιαουρτοσαλάτα με παντζάρι.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής
…
Ο Ευτύχης Μπλέτσας μας προτείνει μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για δροσιστική γιαουρτοσαλάτα με παντζάρι.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής
…
Ο Ευτύχης Μπλέτσας μας προτείνει μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για δροσιστική γιαουρτοσαλάτα με παντζάρι.
Παρακολουθήστε την εδώ…
παγωτά,παγωτό
Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Αποτελεί μια από τις απολαύσεις του καλοκαιριού, όμως για να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα κρύβει κινδύνους για την υγεία μας, θα πρέπει να προσέξουμε κάποια σημεία κατά την αγορά του από …
Το σουσάμι, θεωρείται ένα από τα πρώτα φυτά που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος τόσο για τους σπόρους του όσο και για προϊόντα των σπόρων (για παράδειγμα αλεσμένοι σπόροι, σησαμέλαιο κλπ )
Η λέξη σουσάμι (σησάμι), προέρχεται από την αραβική λέξη simsim, Αναφέρεται ότι η Κοπτική ονομασία ήταν semsem, και η Αιγυπτιακή …
Ένας λόγος που μας χαλάνε τα σπιτικά γλυκά του κουταλιού ή οι μαρμελάδες, είναι η ύπαρξη μικροοργανισμών ακόμα πριν βάλουμε μέσα το περιεχόμενο και σε συνδυασμό με αυτό και τα συστατικά του αναπτύσσουν μύκητες που συνήθως γίνονται αντιληπτοί από την ύπαρξη μούχλας στην επιφάνεια του γλυκού. Ο τρόπος να …
Πόντος.
Η ιστορία του Ποντιακού Ελληνισμού αρχίζει χοντρικά την εποχή του χαλκού. Πόντος ονομάζονταν τα παράλια της Μαύρης Θάλασσας, και το μεγαλύτερο μέρος της ΒΑ Μικράς Ασίας, από τη ράχη του Καυκάσου, μέχρι την Άγκυρα. Η μυθολογία τοποθετεί τον τόπο τιμωρίας του Προμηθέα στον Καύκασο, αλλά και οι Αργοναύτες στράφηκαν …
