Βρίσκουμε σήμερα, πολλά άρθρα – επιστημονικά τεκμηριωμένα και εξαιρετικά ενδιαφέροντα – σχετικά με τα οφέλη του ελαιολάδου στην υγεία μας. Σίγουρα, οι μελέτες αυτές είναι οι πιο χρήσιμες και απαραίτητες για την εξέλιξη της επιστήμης σε ότι αφορά τα συστατικά του ελαιολάδου και την δράση τους στον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο …

Η ελιά είναι ένα από τα πιο παλιά δέντρα, που έδωσαν τροφή στον άνθρωπο και σίγουρα,  ένα από τα πιο σημαντικά. Η ιστορία της, η καλλιέργειά της, οι καρποί της και ο χυμός τους – το ελαιόλαδο, συνδέθηκαν άρρηκτα με τους λαούς της Μεσογείου. Αυτό το δέντρο που αγαπάει τη …

Το Ελαιόλαδο, ο χυμός της ελιάς είναι το έλαιο που λαμβάνεται από τους καρπούς του ελαιόδεντρου με μηχανικά μέσα και  με φυσική επεξεργασία.

Είναι  ένα απόλυτα  φυσικό προϊόν, που μπορεί να καταναλωθεί μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία παραλαβής του. Αφομοιώνεται από τον οργανισμό κατά 98% ενώ αποδίδει τον ίδιο αριθμό θερμίδων …

Η ελιά, δέντρο πανάρχαιο και ιερό , έχει ταυτιστεί με  τον τόπο μας και με τη ζωή μας. Μας χαρίζει εδώ και αιώνες λάδι πολύτιμο, που έρχεται στο τραπέζι μας, μετά από τον μόχθο πολλών ανθρώπων. Μόνο που στη χώρα μας, η καλλιέργεια της ελιάς, το μάζεμα του καρπού και …

 Σημείωση: Τα άρθρα των κατηγοριών αυτών είναι μόνο ενημερωτικά. Δεν παρέχουν συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε χρήση απαιτούνται εξατομικευμένες συμβουλές, που πρέπει να ζητήσετε από …

Σημείωση: Τα άρθρα των κατηγοριών αυτών είναι μόνο ενημερωτικά. Δεν παρέχουν συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε χρήση απαιτούνται εξατομικευμένες συμβουλές, που πρέπει να ζητήσετε από τον γιατρό και από τον διαιτολόγο σας. Οι πληροφορίες για τη σχέση της διατροφής …

 Σημείωση: Τα άρθρα των κατηγοριών αυτών είναι μόνο ενημερωτικά. Δεν παρέχουν συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε χρήση απαιτούνται εξατομικευμένες συμβουλές, που πρέπει να ζητήσετε από τον γιατρό και από τον διαιτολόγο σας. Οι πληροφορίες για τη σχέση της διατροφής με …

Σημείωση: Τα άρθρα των κατηγοριών αυτών είναι μόνο ενημερωτικά. Δεν παρέχουν συστάσεις κατανάλωσης ή άλλης χρήσης. Για οποιαδήποτε …

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει η Παγκόσμια Τράπεζα για τις τιμές των τροφίμων που παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Παγκόσμιας Τράπεζας στην Ουάσιγκτον, οι τιμές παραμένουν 7% υψηλότερες σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Ειδικότερα οι τιμές των σιτηρών, είναι αυξημένες κατά 12% από το προηγούμενο …

Με τον Κανονισμό 1047/2012 τροποποιήθηκε το Παράρτημα 1924/2006 με τους εγκεκριμένους ισχυρισμούς διατροφής.

Πιο συγκεκριμένα:

• Προστέθηκε νέος ισχυρισμός διατροφής : «Χωρίς νάτριο ή αλάτι»
• Αναθεωρήθηκε ο ισχυρισμός διατροφής «μειωμένη περιεκτικότητα σε…» όσο αφορά στη χρήση ισχυρισμού διατροφής για μειωμένα κορεσμένα λιπαρά και μειωμένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τον πλήρη κατάλογο των …

Ποιες είναι οι τροφές που είναι καλές για την υγεία του πεπτικού σας συστήματος; Ο καλύτερος και απλούστερος τρόπος για να το καταλάβετε είναι ο εξής: Αν δεν προκαλούν κανένα σύμπτωμα, τότε κάνουν καλό.

Υπάρχουν τροφές που καθαρίζουν το σύστημα του εντέρου, που βοηθούν να είστε τακτικοί, που δεν αυξάνουν …