Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή του burger που θα σας ενθουσιάσει. Burger με μπιφτέκι τόνου!
ΥΛΙΚΑ
Για τα μπιφτεκάκια τόνου:
Για το burger:
ΕΚΤΕΛΕΣΗ…
Όλοι έχουμε νοιώσει κάποιες στιγμές να μην μπορούμε να συγκεντρωθούμε και δυστυχώς δεν υπάρχει κάποιο μαγικό χάπι που να επαναφέρει τις γνωστικές μας δυνάμεις. Υπάρχουν όμως ορισμένες τροφές που αποδεδειγμένα βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, προστατεύουν από την σχετιζόμενη με το γήρας εξασθένιση των γνωστικών λειτουργιών και βοηθούν στην συγκέντρωση …
Οι μέλισσες μειώνουν την πρόσληψη τροφής όταν τους δοθεί ρεσβερατρόλη – μια ένωση του κόκκινου κρασιού – και ζουν μέχρι και 38% περισσότερο, διαπίστωσαν Αμερικανοί και Νορβηγοί ερευνητές. Ερευνητές από τα Πανεπιστημίου της Αριζόνα και της Νορβηγίας εξέτασαν τις επιδράσεις της ρεσβερατρόλης στη διάρκεια ζωής, την ικανότητα μάθησης, καθώς και …
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο International Journal of Preventive Medicine δείχνει ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κανέλας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή ακόμη και θεραπεία του διαβήτη τύπου 2.
Αυτή είναι η δεύτερη μελέτη που δημοσιεύεται μέσα σ’ ένα μήνα που δείχνει ότι η κανέλλα μπορεί να βελτιώσει …
ημέρα καρδιάς
Κάτι αλλάζει, αλλά δυστυχώς προς το χειρότερο
Άρθρο του Δ. Ρίχτερ*, MD,FESC, FAHA
Είναι γνωστό ότι η Ελλάδα στο παρελθόν (πριν από 40-50 χρόνια) αποτελούσε φωτεινό παράδειγμα στην Ευρώπη για τα ελάχιστα καρδιαγγειακά συμβάντα που εμφάνιζε. Η μεσογειακή διατροφή- λιτή τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα, η έντονη σωματική …
ημέρα καρδιάς
Άρθρο του Γ. Παρχαρίδη*, Καθηγητή Καρδιολογίας
Αθηροσκλήρωση στις γυναίκες
Η συχνότητα της στεφανιαίας νόσου αυξάνεται τα τελευταία χρόνια στις γυναίκες. Οι παράγοντες που ενοχοποιούνται γι’ αυτή την αύξηση είναι το κάπνισμα και η παχυσαρκία. Έχει βρεθεί ότι ο σπουδαιότερος παράγοντας κινδύνου στις γυναίκες είναι το κάπνισμα. Επίσης έχει βρεθεί …
ημέρα καρδιάς
Συνέντευξη του Καθ. Α. Ζαμπέλα*
Όσο περίεργο κι αν μας φαίνεται, τα καρδιαγγειακά νοσήματα αφορούν και σε παιδιά και σχετίζονται σε μεγάλο βαθμό με την διατροφή τους.
Ο καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου κ. Αντώνης Ζαμπέλας μας ενημερώνει και υπογραμμίζει σημαντικά θέματα σχετικά με την διατροφή των παιδιών και την υγεία …
ημέρες καρδιάς
Ξέρατε ότι…
… η καρδιά μας χτυπάει με 100.000 παλμούς καθημερινά και μεταφέρει 8.000 λίτρα αίμα;
… τα καρδιαγγειακά νοσήματα ευθύνονται για τον 1 στους 2 θανάτους στην Ελλάδα;
…1 στους 3 Έλληνες έχει υψηλή χοληστερίνη, αλλά οι 7 στους 10 το αγνοούν;
… το 80% των καρδιαγγειακών παθήσεων …
ημέρα καρδιάς
Γράφει η Μαρία Κολοτούρου*, με την επιμέλεια του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, πάνω από το 80% των θανάτων σε χώρες με χαμηλό και μεσαίο εισόδημα οφείλονται σε καρδιαγγειακά νοσήματα (ΚΝ). Η διακοπή του καπνίσματος, η σωστή διατροφή και η άσκηση είναι σημεία-κλειδιά τόσο για την …
ημέρα καρδιάς
Η διαδικασία της αθηροσκλήρωσης συσχετίζεται με τους παράγοντες κινδύνου, οι πιο σημαντικοί από τους οποίους είναι το κάπνισμα, η υψηλή πίεση, ο διαβήτης και η αυξημένη χοληστερίνη. Η χοληστερίνη είναι μία ουσία που σε μικρές ποσότητες είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των κυττάρων, όταν όμως τα επίπεδά της αυξηθούν σημαντικά …
ημέρα καρδιάς
Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιολογίας (Word Heart Federation) αφιερώνει φέτος την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς (29 Σεπτεμβρίου) στην ενημέρωση και την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων σε γυναίκες και παιδιά. Το Foodbites ζητά τη γνώμη των ειδικών και σας ενημερώνει.
Η προσπάθεια ενημέρωσης και πληροφόρησης σχετικά με την υγεία της καρδιάς γυναικών και …
