Στα πλαίσια της έκθεσης ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ, θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός «ΚΟΤΙΝΟΣ 2013».
Η έκθεση «ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2013» θα πραγματοποιηθεί από 1 έως 3 Μαρτίου, στο κτίριο Ξιφασκίας (πρώην Δυτικό αεροδρόμιο Ελληνικό-Αθήνα) . Στα πλαίσια της έκθεσης θα απονεμηθούν τα βραβεία Χρυσός, Αργυρός, Χάλκινος Κότινος 2013.
Σκοπός του διαγωνισμού είναι:…

Άρθρο του Δ. Ρίχτερ, MD, FESC, FAHA*
Δημοσιεύθηκαν για πρώτη φορά κοινές οδηγίες της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης σχετικά με την αντιμετώπιση των δυσλιπιδαιμιών. Ως ομάδα υψηλού και πολύ υψηλού κινδύνου ορίζονται όσοι πάσχουν ήδη από στεφανιαία νόσο, διαβήτη, πολύ υψηλά επίπεδα ατομικών παραγόντων κινδύνου και …

Στις 4 & 5 Οκτωβρίου 2012, διοργανώνεται το 10^ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας στο Ξενοδοχείο Porto Palace.

Σε μύνημά του, ο Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής κ. Σ. Καλογιάννης αναφέρει ότι
«H διοργάνωση του 10ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής & Διαιτολογίας συμπίπτει με την επέτειο 100 ετών από την ενσωμάτωση …

Μέσα από τη σελίδα αυτή η FoodBites σας παρουσιάζει μια σειρά από πληροφορίες για συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων ώστε να τα γνωρίσετε καλύτερα. Καλή περιήγηση!

Τα τελευταία  πέντε συνεχή  χρόνια από το 2007, διοργανώνεται  ο διαγωνισμός  European Business Awards, μεταξύ Ευρωπαϊκών Επιχειρήσεων ο οποίος  αναδεικνύει  επιχειρήσεις ανεξαρτήτως κλάδου δραστηριότητας, που διακρίνονται σε επιμέρους άξονες  επιτυχημένης επιχειρηματικότητας.

Μέσω του θεσμού αυτού ο οποίος αξιολογεί και βραβεύει  τις επιχειρήσεις  που συμμετέχουν, υποστηρίζεται και προωθείται η ανάπτυξη ενός …

Όσοι αγαπούν το γιαούρτι, το τρώνε συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν υψηλή πίεση, σε σύγκριση με όσους δεν τρώνε γιαούρτι, ανακάλυψαν Αμερικανοί ερευνητές. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, η οποία διήρκησε 15 χρόνια, οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερους από 2.000 εθελοντές οι οποίοι δεν είχαν …

Η νόσος Alzheimer είναι μια εκφυλιστική ασθένεια που προκαλεί προοδευτική μείωση στη νοητική λειτουργία και στη μνήμη. Σταδιακά, η καταστροφή των νευρικών κυττάρων λαμβάνει χώρα σε περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη μνήμη και τη γλώσσα. Με την πάροδο του χρόνου, το προσβεβλημένο άτομο έχει μεγαλύτερη δυσκολία απομνημόνευσης …

Όταν πρόκειται για τον έλεγχο του βάρους η πρώτη λύση που έρχεται στο μυαλό είναι ο περιορισμός των μερίδων. Όμως όταν κοιτάτε ένα μισοάδειο πιάτο αναρωτιέστε αν πράγματι είναι αυτή η καλύτερη τακτική, αφού η πείνα μπορεί να σας οδηγήσει τα μεσάνυχτα στο ψυγείο.

Ίσως τελικά οι μεγαλύτερες μερίδες – …

Οι τροφές που προσφέρουν υγεία χαρίζουν και καλύτερη εμφάνιση, σύμφωνα με έναν Αμερικανό ειδικό σε θέματα τροφίμων.

“Οι πλούσιες σε βιταμίνη C τροφές, κυρίως οι φράουλες, μπορούν να βοηθήσουν να διατηρήσετε το δέρμα σας λαμπερό και φωτεινό. Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό δομικό στοιχείο για το κολλαγόνο, το οποίο …

Οι γονείς συχνά αγωνίζονται να πείσουν τα παιδιά τους να τρώνε υγιεινά λαχανικά και φρούτα, όμως τώρα οι επιστήμονες έχουν βρει μια απλή λύση – την μετονομασία των λαχανικών είτε με τη χρήση ονομάτων παιδικών ηρώων είτε άλλων  παιχνιδιών, δραστηριοτήτων ή καταστάσεων που κεντρίζουν το ενδιαφέρον τους.

Μια μελέτη τους έδειξε ότι …

Από την αρχαιότητα ως σήμερα το μήλο ως καρπός συνδέεται με πολλές «ιστορίες», μυθολογικές και μη, ως προέκταση του συμβολισμού του τόσο στην Αρχαία Ελληνική Μυθολογία και θρησκεία όσο και στη  Βυζαντινή Ιστορία.

Μήλος
Στην Αρχαιότητα η λέξη «μήλον» παραπέμπει στο σφαιρικό καρπό δηλαδή οποιοσδήποτε σφαιρικός καρπός χαρακτηρίζεται «μήλον». Άλλωστε …