Η γνωστή και αγαπημένη σας σειρά μαριναρισμένων φιλέτων ψαριού, κυκλοφορεί τώρα από την εταιρία Trikalinos σε νέα πρακτικότερη και πιο ελκυστική συσκευασία: σε γυάλινο βάζο των 200 γραμμαρίων.
Φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά, μετά από προσεκτική επιλογή της καλύτερης και φρεσκότερης πρώτης ύλης και με την αξεπέραστη ποιότητα και …
Τα τσιπς, τα burgers και γενικά το γρήγορο φαγητό είναι το αδύναμο σημείο των περισσοτέρων ανθρώπων που προσπαθούν να χάσουν το περιττό τους βάρος, αλλά τώρα ερευνητές ανακάλυψαν ότι δεν παίζει τόσο μεγάλο ρόλο τι τρώμε αλλά πότε το τρώμε.
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή μπορούν να καταναλώσουν …
Η Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Βιομηχανιών Τροφίμων & Ποτών (FOODDRINKEUROPE) οργανώνει στις Βρυξέλλες από 17 έως 18 Οκτωβρίου, συνέδριο με θέμα: “Feeding the Recovery“. Το Συνέδριο αποτελείται από 3 θεματικές ενότητες:
Οι σωστοί συνδυασμοί μερικών τροφών προσφέρουν όχι μόνο γευστική απόλαυση αλλά ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού έναντι διαφόρων ασθενειών. Την τελευταία 10ετία έχουν γίνει πολλές έρευνες προκειμένου να γίνει κατανοητό τι προσφέρει ο συνδυασμός των τροφίμων, σύμφωνα με την Elaine Magee, MPH, RD, συγγραφέα ενός πρόσφατου βιβλίου που πραγματεύεται το …
Η λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3 δεν συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο από όλες τις αιτίες θανάτου, καρδιακό θάνατο, αιφνίδιο θάνατο, καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σε Ελληνική μελέτη που διεξήχθη από τον Δρ. Ευάγγελο Γ. Ρίζο, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων και τους συνεργάτες του.
Οι ερευνητές διενήργησαν συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση …
Γνωρίζατε πως θα χρειαστούμε έναν επιπλέον πλανήτη για να θρέψουμε τον πληθυσμό της γης εάν συνεχίσει να πολλαπλασιάζεται και να καταναλώνει με αυτόν τον ανησυχητικό ρυθμό;
Τα καλά νέα είναι τα εξής: μπορούμε να κάνουμε κάτι για αυτό! Απλά συμπεριλαμβάνοντας φυτική πρωτεΐνη σόγιας στο καθημερινό μας διαιτολόγιο αντί για γαλακτοκομικά …
Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε και φέτος ο 2ος Διαγωνισμός Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής “ECOTROPHELIA 2012”, που διοργανώθηκε για δεύτερη χρονιά στην Ελλάδα με πρωτοβουλία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. Η εκδήλωση για την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων και τη βράβευση των νικητών πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 10 Σεπτεμβρίου 2012 σε κεντρικό ξενοδοχείο των …
Στη Νυρεμβέργη από 25-27 Σεπτεμβρίου θα λειτουργήσει η Διεθνής Έκθεση συσκευασίας FachPack 2012. Πρόκειται για μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του χώρου της συσκευασίας που προσελκύει 1400 εκθέτες και περίπου 35000 επισκέπτες.
Η έκθεση εστιάζει στα υλικά συσκευασίας αλλά και στις τεχνολογίες και τον εξοπλισμό για την παραγωγή τους .…
Η ΕΛΑΪΣ, μία εταιρεία με παρουσία μεγαλύτερη από 90 χρόνια στην παραγωγή τροφίμων στην Ελλάδα και βαθιά γνώση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων, δημιουργεί μία νέα σειρά βασικών τροφίμων, με την επωνυμία «ΕΛΑΪΣ», που συνδυάζει ποιότητα και οικονομία κάθε μέρα.
Η νέα σειρά «ΕΛΑΪΣ» δημιουργήθηκε με γνώμονα τη στήριξη του …
Από τον Χάρη Δημοσθενόπουλο -MmedSci.SRD Προϊστάμενο του Διαιτολογικού Τμήματος – Λαϊκό Νοσοκομείο
Πραγματοποιήθηκε στις 8-11 Σεπτεμβρίου 2012 το 34ο Ετήσιο συνέδριο της ΕSPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) στη Βαρκελώνη. Στο συνέδριο αυτό κάθε χρόνο παρουσιάζονται οι τελευταίες εξελίξεις και τα επιστημονικά δεδομένα, μέσα από μελέτες και …
Η 15η Σεπτεμβρίου έχει οριστεί ως «Ευρωπαϊκή Ημέρα κατά του Καρκίνου του Προστάτη». Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ουρολογικής Εταιρείας, που έχει στόχο να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει τον ανδρικό πληθυσμό της Ευρώπης σχετικά με θέματα που αφορούν στον καρκίνο του προστάτη.