Μια διατροφή που αυξάνει τα επίπεδα των οιστρογόνων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού στις κόρες, εγγονές, ακόμα και στις δισέγγονες, προειδοποιούν Αμερικανοί ερευνητές.
Ο Yue “Joseph” Wang από το Virginia Tech Research Center στο Arlington και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο …
Τα υπέρβαρα παιδιά ηλικίας 9 έως 17 ετών προσλαμβάνουν λιγότερες θερμίδες από ό,τι τα παιδιά με φυσιολογικό βάρος στην ίδια ηλικιακή ομάδα, σύμφωνα με ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας, η μελέτη των οποίων δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics. Οι συγγραφείς πρόσθεσαν ότι στα μικρότερα παιδιά ηλικίας έως …
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal δείχνει ότι είναι ένας παχύσαρκος μπορεί να είναι και υγιής. Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από 43.265 συμμετέχοντες μεταξύ των ετών 1979 και 2003. Τα ποσοστά λίπους στο σώμα των συμμετεχόντων προσδιορίστηκαν με τη χρήση υδροστατικής ζύγισης (βύθιση σε νερό) ή μέτρηση …
FT-IR,FT-NIR,κρασί,οίνος
Το κρασί είναι ένα φυσικό προϊόν άρρηκτα δεμένο με την Ελληνική παράδοση. Σε λίγο καιρό πλησιάζει η εποχή του τρύγου, ενώ ήδη η περσινή παραγωγή μετά τη ζύμωση έχει πάρει τον δρόμο της για τα καταστήματα πώλησης ή για τα βαρέλια παλαίωσης. Σε κάθε βήμα της διαδικασίας, κάθε οινοποιός …
composite cans,fachpack,fachpack 2012,peel-off top,Weidenhammer
Στην έκθεση συσκευασίας FachPack 2012, που θα διεξαχθεί στις 25-27 Σεπτεμβρίου 2012, στη Νυρεμβέργη θα συμμετάσχει η εταιρεία υλικών συσκευασίας Weidenhammer.
Η εταιρεία πρωτοπορεί στην κατασκευή πολυστρωματικών δοχείων (composite cans) με εύκολα ανοιγόμενο καπάκι (peel-off top) που βρίσκει πάρα πολλές εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς επίσης και στην παραγωγή πλαστικών περιεκτών με την τεχνική εκτύπωσης …
Οι χημικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού επηρεάζουν την παραγωγή των κυττάρων του εγκεφάλου, παρέχοντας οφέλη για τη μνήμη και τη χωρική μάθηση, σύμφωνα με Κινέζους ερευνητές. Ο καθηγητής Bai Yun του Τρίτου Στρατιωτικού Ιατρικού Πανεπιστημίου της Chongqing, και η ομάδα του επικεντρώθηκαν στην οργανική χημική ουσία γαλλική επιγαλλοκατεχίνη 3, γνωστή …
Διατροφη γραφείου
“Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του” ή πιο απλά όλοι πίσω στις δουλειές μας. ..Και πολλοί από μας πίσω στο γραφείο. Αυτό όμως δεν σημαίνει, ότι πρέπει να παραμελήσουμε την υγιεινή διατροφή, που συνδέεται άμεσα με την υγεία μας. Σκεφτείτε μόνο, πόσες ώρες περνάτε στο γραφείο. Θα διαπιστώσετε ότι είναι αρκετές …
Ο Σεπτέμβρης έφτασε και μαζί του και η έναρξη της περιόδου συγκομιδής ενός από τα αγαπημένα μας super-φρούτα. Το μήλο! Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα μήλα ωφελούν την υγεία – πως αλλιώς θα είχε επικρατήσει η φήμη ότι “ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα”; Όμως, …
Στη σημερινή οικονομική κατάσταση, πολλοί από εμάς ζουν με έναν χαμηλότερο προϋπολογισμό και αναζητούν τρόπους για να μειώσουν τα έξοδα τους και μάλιστα ακόμα και αυτά της διατροφής. Παράλληλα, όμως, θέλουν και πρέπει να απολαμβάνουν νόστιμα και θρεπτικά γεύματα.
Τα παραπάνω «αγγίζουν» μάλλον πολύ περισσότερο τους φοιτητές που ζουν …
Ο συνδυασμός άσκησης και λήψης ιχθυελαίου βελτιώνει τη μυϊκή δύναμη των γυναικών που πλησιάζουν τα 70 κατά 20%, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Η ομάδα ελέγχου, που έπαιρνε μέρος δύο φορές την εβδομάδα σε 30λεπτά προγράμματα άσκησης αλλά δεν λάμβανε ιχθυέλαιο, παρουσίασε αυξημένη μυϊκή δύναμη κατά 11%. Κατά τη διάρκεια …
Η παχυσαρκία και η κακή διατροφή ενδεχομένως να ευθύνονται για την αύξηση των περιστατικών νεφρολιθίασης στους ενήλικες. Στους δύο αυτούς λόγους θα μπορούσε να προστεθεί η ελλιπής πρόσληψη υγρών, η υψηλή πρόσληψη νατρίου, πρωτεϊνών και ζωικών λιπών.
Ο Phil Lempert, αναλυτής της βιομηχανίας τροφίμων δήλωσε ότι η ενυδάτωση και η …
