chocolate

Ο τεμαχισμός της τροφής σε μικρά κομμάτια βοηθά στην απώλεια βάρους

Εάν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στην επιθυμία σας να φάτε μια ολόκληρη σοκολάτα, η λύση είναι απλή. Ξετυλίξτε την και σπάστε την σε όλα τα επιμέρους κομμάτια της πριν την απολαύσετε.

Έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι τρώνε λιγότερο όταν έχουν μπροστά τους πολλά μικρά κομμάτια τροφίμων παρά ένα μεγάλο κομμάτι, …

Continue Reading

overweightfamily

Οι υπέρβαροι γονείς είναι πιθανότερο να έχουν υπέρβαρα παιδιά

Μια ελληνική μελέτη που διεξήχθη από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών έχει επιβεβαιώσει την πεποίθηση των επαγγελματιών υγείας ότι ο κίνδυνος παιδικής παχυσαρκίας είναι πολύ μεγαλύτερος όταν οι ίδιοι οι γονείς είναι υπέρβαροι.

Πάνω από 2300 παιδιά προσχολικής ηλικίας, που φοιτούν σε 105 νηπιαγωγεία σε όλη την Ελλάδα, συμπεριλήφθησαν στη μελέτη …

Continue Reading

breastfeeding

Ο θηλασμός σας βοηθά να παραμείνετε αδύνατη

Οι μητέρες που θηλάζουν τα μωρά τους μειώνουν τον κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκες με το πέρασμα των ετών, δείχνει νέα έρευνα.

Μια μελέτη σε 740.000 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, έδειξε ότι όσα περισσότερα παιδιά είχε μια γυναίκα, τόσο βαρύτερη μπορεί να ήταν στη μετέπειτα ζωή της.

Όμως, τα ευρήματα έδειξαν επίσης ότι …

Continue Reading

kidscooking

Η μαγειρική βοηθά τα παιδιά να αγαπούν τα φρούτα και τα λαχανικά

Αν θέλετε τα παιδιά σας να αποκτήσουν υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες, δώστε τους μια ποδιά, προτείνουν ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Alberta.

Μια έρευνα σε μαθητές της 5ης δημοτικού στην Αλμπέρτα, υποδεικνύει ότι ο καλύτερος τρόπος να κάνετε το παιδί σας να καταναλώνει πιο υγιεινές τροφές-και να τις ευχαριστιέται-είναι να βοηθά …

Continue Reading

coffee3

Ο καφές προστατεύει και το δέρμα

Η αύξηση της κατανάλωσης καφέ θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της πιο συχνής μορφής καρκίνου του δέρματος, του βασικοκυτταρικού καρκινώματος, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύεται στο Cancer Research, ένα περιοδικό της Αμερικανικής Ένωσης για την Έρευνα του Καρκίνου.

“Τα στοιχεία μας δείχνουν ότι όσο περισσότερο καφέ καταναλώνετε, …

Continue Reading

dinnersea

Διατροφή κατά τις διακοπές για τους πάσχοντες από κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια (ή κατά πολλούς κατάσταση) στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου (εντερικού βλεννογόνου). Παραμένει αδιευκρίνιστος ο μηχανισμός με τον οποίο αυτοί οι σπόροι, αβλαβείς για τη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων, βλάπτουν τον εντερικό βλεννογόνο

Continue Reading

dairy 67864459

Προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο και διατροφή

Από την Αστερία Σταματάκη*
 
Το 75% των γυναικών πριν την έμμηνο ρύση  εμφανίζουν προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο (ΠΕΣ) .

Ως προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο (ΠΕΣ)  ορίζεται η έξαρση  συμπτωμάτων που εμφανίζονται σε κάθε κύκλο, πάντοτε την ίδια φάση του κύκλου, και επηρεάζουν τον τρόπο ζωής, ενώ όλη η υπόλοιπη περίοδος του καταμήνιου κύκλου …

Continue Reading

seafood

Καλοκαίρι: Ιδανική εποχή για αλλαγή των διατροφικών συνηθειών

Οι θερμοί μήνες του χρόνου είναι ιδανικοί για την καθιέρωση μιας υγιεινότερης διατροφής, λόγω τις αφθονίας των προϊόντων, αλλά και του διαθέσιμου χρόνου. Αν και κάθε εποχή προσφέρει νέους τρόπους για να βελτιώσουμε τη διατροφή μας, το καλοκαίρι μπορεί να είναι η καταλληλότερη περίοδος για να υιοθετήσουμε μόνιμες αλλαγές στη

Continue Reading

ginger

Το τζίντερ δημιουργεί κορεσμό και βοηθά στον έλεγχο του βάρους

Μια μελέτη που δημοσιεύεται στο περιοδικό Metabolism δείχνει ότι το τζίντζερ στο πρωινό θα μπορούσε να κατευνάσει την πείνα και ενδεχομένως να παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική διαχείριση του βάρους. Για τα υπέρβαρα άτομα, η κατανάλωση ενός ροφήματος από τζίντζερ κατά τη διάρκεια του πρωινού γεύματος συνδέθηκε με μείωση της …

Continue Reading

vegs2

Τα λαχανικά βοηθούν στην πρόληψη νόσου του παγκρέατος

Πρόσφατη Σουηδική μελέτη δείχνει ότι τα λαχανικά βοηθούν στην πρόληψη της οξείας παγκρεατίτιδας. Για τη μελέτη, ερευνητές του Ινστιτούτου Karolinska στη Στοκχόλμη, εξέτασαν 80.000 Σουηδούς ενήλικες 11 χρόνια αφού είχαν απαντήσει σε ερωτηματολόγια σχετικά με τη διατροφή τους, το 1997. Ο στόχος της έρευνας ήταν να κατανοήσουν καλύτερα οι επιστήμονες …

Continue Reading

girleating

Η διατροφική εκπαίδευση σε νέες μητέρες είναι σημαντική για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας

Μια νέα μελέτη από την Αυστραλία δείχνει ότι η παροχή συμβουλών για διατροφή και φυσική δραστηριότητα, μέσω προγραμμάτων παρέμβασης σε μητέρες, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης παιδικής παχυσαρκίας από τα 2 πρώτα κιόλας χρόνια ζωής του παιδιού. Όπως είναι ευρύτατα αποδεκτό, τα πρώτα χρόνια της ζωής του παιδιού μπαίνουν …

Continue Reading

© 2020 foodbites