Νέες απεικονιστικές εξετάσεις δείχνουν ότι η κατανάλωση φρουκτόζης μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στον εγκέφαλο, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο Journal of the American Medical Association.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά την κατανάλωση ποτού με φρουκτόζη, ο εγκέφαλος δεν αναγνώρισε …
Η πολυάσχολη ζωή που όλοι ζούμε μπορεί να μας οδηγήσει να τρώμε τα γεύματά μας ενώ κάνουμε παράλληλα και κάτι άλλο, είτε εργαζόμαστε στο γραφείο είτε χαλαρώνουμε μπροστά από την τηλεόραση.
Αλλά όσοι δεν έχουν το χρόνο να αφοσιωθούν στο γεύμα τους θα πρέπει να τρώνε μικρότερες μπουκιές, αν δεν …
Οι περισσότεροι από μας, έχουμε συνηθίσει να ακολουθούμε ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής με διατροφικές συνήθειες, που είναι δύσκολο να αλλάξουν. Έχει παρατηρηθεί, ότι ακόμα και όταν είμαστε ενημερωμένοι για το «σωστό» και το «λάθος», βρίσκουμε δικαιολογίες για να υποκύψουμε σε μικρές ή μεγαλύτερες διατροφικές «αμαρτίες».
Σύμφωνα με Αμερικανούς και Ισπανούς ερευνητές, η βιταμίνη D ενδεχομένως να είναι το κλειδί για μια νέα πιθανή θεραπεία του καρκίνου του μαστού.
Η Susana Gonzalo, επ. καθηγήτρια βιοχημείας και μοριακής βιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Saint Louis και η ομάδα της εντόπισαν ένα μοριακό μονοπάτι που ενεργοποιείται σε καρκίνους του …
Ένα γεύμα υψηλό σε λιπαρά μπορεί να μην προκαλεί τόσο μεγάλη ζημιά αν ασκείστε αμέσως μετά, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη από την Ιαπωνία.
Τα αποτελέσματά της δείχνουν ότι το περπάτημα και η ελαφρά γυμναστική μία ώρα μετά την κατανάλωση ενός υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύματος μειώνει την αύξηση των …
Η σόγια είναι ένα τρόφιμο που αποτελεί μέρος του διαιτολογίου των λαών της Άπω Ανατολής για περισσότερο από 5.000 χρόνια. Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στις δυτικές κοινωνίες με συνέπεια να εξετάζονται οι επιπτώσεις της κατανάλωσης σόγιας στην υγεία και ιδιαίτερα …
Από τον Χάρη Δημοσθενόπουλο* Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί την ασπίδα του οργανισμού μας ενάντια σε διάφορες ασθένειες, μέσα από την προστασία που μας παρέχει ενάντια σε βακτήρια και ιούς, αλλά και σε διάφορους άλλους παθογόνους οργανισμούς, ενώ εξειδικευμένα κύτταρα, ειδικές πρωτεΐνες και συγκεκριμένα όργανα εξασφαλίζουν τη σωστή λειτουργία του, και …
Οι διατροφικές ελλείψεις μπλοκάρουν την ικανότητα του οργανισμού να καταπολεμά τις λοιμώξεις, προειδοποιούν οι ειδικοί. Οι γιατροί συνιστούν αντιγριπικό εμβολιασμό και συχνό πλύσιμο των χεριών για την προστασία κατά την διάρκεια της επιδημίας της γρίπης.
Οι διαιτολόγοι ωστόσο επισημαίνουν ότι άλλο ένα σημαντικό όπλο άμυνας είναι η υγιεινή διατροφή.
Τα αντιρετροϊκά φάρμακα (ARV) είναι η θεραπεία πρώτης γραμμής για τους ασθενείς με HIV. Ωστόσο, τα οροθετικά άτομα που λαμβάνουν αντιρετροϊκή θεραπεία εξακολουθούν να έχουν υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από τα μη μολυσμένα άτομα. Κατά τη διάρκεια της μόλυνσης, οι ασθενείς με HIV αναπτύσσουν φλεγμονή που βλάπτει τα τοιχώματα των εντέρων …
Τα χρόνια περνάνε για όλους μας. Είναι σίγουρο ότι με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται ορισμένες ασθένειες. Ωστόσο μπορούμε να φροντίσουμε τον εαυτό μας, με μικρές εφικτές αλλαγές στον τρόπο ζωής που ακολουθούμε.
To νερό, ανήκει στα θρεπτικά συστατικά που είναι απολύτως απαραίτητα για τον οργανισμό. Είναι γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο σε ζωτικές λειτουργίες του σώματος και – με πιο απλά λόγια : είναι απαραίτητο για την επιβίωσή μας. Αυτό βέβαια ισχύει όλες τις εποχής του χρόνου – ακόμα κι αν η …