drinks

Η φρουκτόζη ευνοεί την υπερκατανάλωση τροφής

Νέες απεικονιστικές εξετάσεις δείχνουν ότι η κατανάλωση φρουκτόζης μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στον εγκέφαλο, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο Journal of the American Medical Association.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά την κατανάλωση ποτού με φρουκτόζη, ο εγκέφαλος δεν αναγνώρισε …

Continue Reading

tveating

Τρώτε βλέποντας TV; Πως να μην βάλετε κιλά

Η πολυάσχολη ζωή που όλοι ζούμε μπορεί να μας οδηγήσει να τρώμε τα γεύματά μας ενώ κάνουμε παράλληλα και κάτι άλλο, είτε εργαζόμαστε στο γραφείο είτε χαλαρώνουμε μπροστά από την τηλεόραση.

Αλλά όσοι δεν έχουν το χρόνο να αφοσιωθούν στο γεύμα τους θα πρέπει να τρώνε μικρότερες μπουκιές, αν δεν …

Continue Reading

eating 136784450

Διατροφικές καθημερινές συνήθειες : Μικρές αλλαγές- Μεγάλα οφέλη

Οι περισσότεροι από μας, έχουμε συνηθίσει να ακολουθούμε ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής με διατροφικές συνήθειες, που είναι δύσκολο να αλλάξουν. Έχει παρατηρηθεί, ότι ακόμα και όταν είμαστε ενημερωμένοι για το «σωστό» και το «λάθος», βρίσκουμε δικαιολογίες για να υποκύψουμε σε μικρές ή μεγαλύτερες διατροφικές «αμαρτίες».

Η αλλαγή στην διατροφική συμπεριφορά …

Continue Reading

breastcancer

Βιταμίνη D: Σύμμαχος στη μάχη κατά του καρκίνου του μαστού

Σύμφωνα με Αμερικανούς και Ισπανούς ερευνητές, η βιταμίνη D ενδεχομένως να είναι το κλειδί για μια νέα πιθανή θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Η Susana Gonzalo, επ. καθηγήτρια βιοχημείας και μοριακής βιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Saint Louis και η ομάδα της εντόπισαν ένα μοριακό μονοπάτι που ενεργοποιείται σε καρκίνους του …

Continue Reading

running

Η άσκηση META το γεύμα προστατεύει την καρδιά

Ένα γεύμα υψηλό σε λιπαρά μπορεί να μην προκαλεί τόσο μεγάλη ζημιά αν ασκείστε αμέσως μετά, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη από την Ιαπωνία.

Τα αποτελέσματά της δείχνουν ότι το περπάτημα και η ελαφρά γυμναστική μία ώρα μετά την κατανάλωση ενός υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύματος μειώνει την αύξηση των …

Continue Reading

soya plant

H επίδραση της κατανάλωσης σόγιας στην υγεία

Από τον Ιωάννη Πολίτη*

Η σόγια είναι ένα τρόφιμο που αποτελεί μέρος του διαιτολογίου των λαών της Άπω Ανατολής  για περισσότερο από 5.000 χρόνια.  Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στις δυτικές κοινωνίες με συνέπεια να εξετάζονται οι επιπτώσεις της κατανάλωσης σόγιας στην υγεία και ιδιαίτερα …

Continue Reading

fruit vegetables 103340225

Ο ρόλος της διατροφής στις ιώσεις και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Από τον Χάρη Δημοσθενόπουλο*
Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί την ασπίδα του οργανισμού μας ενάντια σε διάφορες ασθένειες, μέσα από την προστασία που μας παρέχει ενάντια σε βακτήρια και ιούς, αλλά και σε διάφορους άλλους παθογόνους οργανισμούς, ενώ εξειδικευμένα κύτταρα, ειδικές πρωτεΐνες και συγκεκριμένα όργανα εξασφαλίζουν τη σωστή λειτουργία του, και …

Continue Reading

vitamine

Τροφές που τονώνουν το ανοσοποιητικό και καταπολεμούν τη γρίπη

Οι διατροφικές ελλείψεις μπλοκάρουν την ικανότητα του οργανισμού να καταπολεμά τις λοιμώξεις, προειδοποιούν οι ειδικοί. Οι γιατροί συνιστούν αντιγριπικό εμβολιασμό και συχνό πλύσιμο των χεριών για την προστασία κατά την διάρκεια της επιδημίας της γρίπης.

Οι διαιτολόγοι ωστόσο επισημαίνουν ότι άλλο ένα σημαντικό όπλο άμυνας είναι η υγιεινή διατροφή.

Οι …

Continue Reading

handpills

Τα προβιοτικά βοηθούν τους ασθενείς με HIV

Τα αντιρετροϊκά φάρμακα (ARV) είναι η θεραπεία πρώτης γραμμής για τους ασθενείς με HIV. Ωστόσο, τα οροθετικά άτομα που λαμβάνουν αντιρετροϊκή θεραπεία εξακολουθούν να έχουν υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από τα μη μολυσμένα άτομα. Κατά τη διάρκεια της μόλυνσης, οι ασθενείς με HIV αναπτύσσουν φλεγμονή που βλάπτει τα τοιχώματα των εντέρων …

Continue Reading

healthy eating

Μεγαλώνοντας υγιεινά

Τα χρόνια περνάνε για όλους μας. Είναι σίγουρο ότι με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται ορισμένες ασθένειες. Ωστόσο μπορούμε να φροντίσουμε τον εαυτό μας, με μικρές εφικτές αλλαγές στον τρόπο ζωής που ακολουθούμε.

Οι Γενικοί  βασικοί στόχοι είναι :

  • Προσέχουμε τη διατροφή μας
  • Προσέχουμε το σωματικό μας βάρος
  • Φροντίζουμε να

Continue Reading

tomato 113895904

Ενυδατωθείτε τρώγοντας…

To νερό, ανήκει στα θρεπτικά συστατικά που είναι απολύτως απαραίτητα για τον οργανισμό. Είναι γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο σε ζωτικές λειτουργίες του σώματος και – με πιο απλά λόγια : είναι απαραίτητο για την επιβίωσή μας. Αυτό βέβαια ισχύει όλες τις εποχής του χρόνου – ακόμα κι αν η …

Continue Reading

© 2024 foodbites