Σε πρόσφατο άρθρο της για το την εκπομπή “Food for 9 Billion”, μία συνεργασία με την αμερικανική δημόσια τηλεόραση PBS NewsHour, Center for Investigative Reporting και της Homelands Productions, η Διατροφολόγος-Δημοσιογράφος Έλενα Παραβάντη αναφέρεται στα υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας που σημειώνονται σήμερα στην Ελλάδα και εξηγεί ότι επικρατεί …

από την Α. Σταματάκη*
Οι μύθοι βρίσκονται παντού και μπορούν να δυσκολεύουν κατά κάποιο τρόπο τη ζωή μας. Ειδικά στο θέμα «διαβήτης και διατροφή», υπάρχουν πολλοί μύθοι που πρέπει να καταρριφθούν γιατί δημιουργούν στον ασθενή την αίσθηση της στέρησης και του περιορισμού επιλογής τροφών.

Μύθος: Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί …

από την Α. Χατζηδημητρίου*

Τι είναι ο διαβήτης;
Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που έχει πάρει πλέον επιδημικές διαστάσεις παγκοσμίως. Τα πιο συχνά αίτια γι αυτό το φαινόμενο είναι η κληρονομικότητα,  η κακή διατροφή πλούσια σε άμυλο και γλυκόζη, η έλλειψη άσκησης και ο σύγχρονος τρόπος ζωής που έχει αυξήσει …

Όσοι ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή συνήθως αποφεύγουν να καταναλώνουν υδατάνθρακες το βράδυ, επειδή θεωρούν ότι θα αυξήσουν το βάρος τους. Όμως, μια νέα δίαιτα, εμπνευσμένη από το Ραμαζάνι, δείχνει ότι μπορεί να ισχύει ακριβώς το αντίθετο.

Μια μελέτη έχει διαπιστώσει ότι η κατανάλωση ενός μπολ με ζυμαρικά το βράδυ μπορεί …

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από το Dana-Farber Cancer Institute της Βοστόνης η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα και υδατάνθρακες αυξάνουν τις πιθανότητες των επιζησάντων από καρκίνο του παχέος εντέρου να επανεμφανίσουν τη  νόσο.

Ο επικεφαλής της μελέτης Dr. Jeffrey Meyerhardt και οι συνεργάτες του σε μια προηγούμενη …

Η Διεθνής Ομοσπονδία Διαβήτη με  την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού  Υγείας , όρισαν την 14η Νοεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη, με στόχο την ενημέρωση, την πρόληψη  και την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με αυτή την νόσο , που εξαπλώνεται πλέον ανησυχητικά και μας αφορά όλους. H 14η Νοεμβρίου …

Από τον Ι.Α. Κυριαζή*
Η παχυσαρκία είναι αρρώστια της εποχής μας και εμφανίζεται όχι μόνο σε άτομα εύπορων οικογενειών , όπως παλιότερα ,αλλά κυρίως σε λαϊκά στρώματα , όντας έτσι μία «λαϊκή ασθένεια» με δυσάρεστες επιπτώσεις , τόσο στον κοινωνικό – οικονομικό τομέα , όσο και στα δυναμικά βιολογικά αποθέματα …

Από το Διαβητολογικό κέντρο του Τζάνειου νοσοκομείου

Ανδρέας Μελιδώνης*

Η δίαιτα είναι η βάση της θεραπείας για όλους τους τύπους του διαβήτη. Ένα διαβητικό διαιτολόγιο μπορεί να έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους αλλά βοηθά επίσης στη γρήγορη ρύθμιση του επιπέδου της γλυκόζης στο αίμα. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η δίαιτα …

από τον Χ. Δημοσθενόπουλο*

Ο διαβήτης αποτελεί σίγουρα μία σύγχρονη επιδημία και μαζί με την παχυσαρκία (κάτω από τον κοινό όρο “diabesity”) την μεγαλύτερη απειλή για την υγεία των ανεπτυγμένων αλλά και των αναπτυσσόμενων χωρών. Τα στοιχεία μιλούν από μόνα τους. Ενώ το 2011 περίπου 366 εκατομμύρια άτομα είχαν …

Δραματικές διαστάσεις λαμβάνει ο σακχαρώδης διαβήτης στη χώρα μας, κυρίως λόγω της παχυσαρκίας, καθώς σήμερα 1στους 2 Έλληνες είναι υπέρβαρος (ΔΜΣ 25 -30) και 1 στους 5 παχύσαρκους (ΔΜΣ> 30). Πρόσφατη έρευνα σε παιδιά δημοτικού έδειξε ότι σχεδόν 4 στα 10 είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, ενώ εκτιμάται ότι 754.000 Έλληνες …

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα φλαβονοειδών βοηθούν στην πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Neurology.

Ο Xiang Gao, MD, PhD, του Brigham and Women’s Hospital και της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ πραγματοποίησε τη μελέτη και ανακάλυψε ότι οι άντρες που κατατάχθηκαν, …