• Foodbites
  • Ερευνα και καινοτομία
obesity 1

Εβδομάδα ευαισθητοποίησης κατά της Παχυσαρκίας και ενημέρωσης

Ανησυχητική πρωτιά για την Ελλάδα στην Ευρώπη ως προς την παιδική παχυσαρκία, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ)
Την αυξημένη συχνότητα της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα, με τη χώρα μας να παρουσιάζει το υψηλότερο ποσοστό παιδικής παχυσαρκίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του …

Continue Reading

diatrofikoi odigoi

Παρουσίαση των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών

Στην κυκλοφορία οκτώ Εθνικών Διατροφικών Οδηγών, που φιλοδοξούν να βελτιώσουν τη διατροφή όλων των Ελλήνων, προχώρησε το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής Prolepsis.
Οι οκτώ Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», αποτελούν προϊόν συνεργασίας πολλών Ελλήνων και ξένων ειδικών επιστημόνων και καθηγητών, …

Continue Reading

logo iyff3

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής – Δράσεις του ΕΦΕΤ

Στις 16 Οκτωβρίου κάθε χρόνο γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Η ημέρα αυτή για το 2014 είναι αφιερωμένη στη θεματική ενότητα “Οικογενειακή Γεωργία : Διατρέφοντας τον κόσμο, φροντίζοντας τη γη”

Η 16η Οκτωβρίου, επέτειος της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, έρχεται να υπενθυμίσει  την ενίσχυση της διεθνούς και εθνικής αλληλεγγύης στον αγώνα …

Continue Reading

efad

8ο Συνέδριο DIETS της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συλλόγων Διαιτολόγων

Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συλλόγων Διαιτολόγων (European Federation of the Associations of Dietitians – EFAD) και ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων σας προσκαλεί να παρακολουθήσετε τις εργασίες του 8ου Συνεδρίου DIETS της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συλλόγων Διαιτολόγων, με θέμα «Υγεία 2020: Διατροφική Υποστήριξη Ευαίσθητων Ομάδων» (8th DIETS/EFAD Conference «Health 2020:

Continue Reading

kyveli

Γλυκές δημιουργίες… και στο Κολωνάκι από την «Κυβέλη»

Μια έκπληξη έρχεται να γλυκάνει το κέντρο της Αθήνας από την «Κυβέλη». Στο νέο κατάστημα του ζαχαροπλαστείου, Καψάλη 3 στο Κολωνάκι, οι αγαπημένες γευστικές δημιουργίες, σας περιμένουν να τις απολαύσετε.
Το νέο κατάστημα είναι το τρίτο ζαχαροπλαστείο της Κυβέλης. Η αρχή έγινε με το κατάστημα στα Βριλήσσια πριν από 15 …

Continue Reading

mediterraneandietclub93

Πανελλήνιο συνέδριο για τη Μεσογειακή διατροφή ως εξαγώγιμο προϊόν

Πανελλήνιο συνέδριο με θέμα: “Αυξήστε τις εξαγωγές σας. Η Μεσογειακή διατροφή ως εξαγώγιμο προϊόν” θα πραγματοποιηθεί 5 Οκτωβρίου 2014, στο Ξενοδοχείο Τιτάνια, Αθήνα, στα πλαίσια της 7ης Ελαιοτεχνία 2015, Μεσογειακής έκθεσης ελιάς και ελαιολάδου.
Στο συνέδριο θα παρουσιαστούν προτάσεις όπως τα πλεονεκτήματα της Μεσογειακής διατροφής για την υγεία …

Continue Reading

chef

Συνεργασία ΕΦΕΤ με Λέσχη Αρχιμαγείρων

Στο πλαίσιο της εκστρατείας για τη μείωση αλατιού και τρανς λιπαρών, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων υπέγραψε μνημόνιο συνεργασίας με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας για κοινές δράσεις διατροφικής πολιτικής.
Το κείμενο του Μνημονίου Συνεργασίας, που συνυπογράφουν ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ Ιωάννης Τσιάλτας και ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας Μιλτιάδης …

Continue Reading

kids obesity 93698170

Ανεπάρκεια ή έλλειψη βιταμίνης D έχουν τα παχύσαρκα και υπέρβαρα παιδιά

Σε αιματολογικές εξετάσεις για τον έλεγχο των συγκεντρώσεων της Βιταμίνης D, η οποία μας προστατεύει στην ενήλικη ζωή από οστεοπενία, οστεοπόρωση και καρδιαγγειακό κίνδυνο, πρέπει να υποβάλλονται τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά.

Κι αυτό γιατί σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών,  βρέθηκε ότι …

Continue Reading

hangover02

Αναζητώντας Τη Θεραπεία Του Hangover!

Από την ανακάλυψη των ποτών που παρασκευάζονται με ζύμωση, η θεραπεία της επόμενης μέρας ήταν μία από τις μεγαλύτερες αναζητήσεις της ανθρωπότητας.

Οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν αρνίσια πνευμόνια και δύο αυγά κουκουβάγιας για να θεραπεύσουν ένα τέτοιο hangover, συνταγή που «πείραξε» ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, ο οποίος σύστηνε ωμά αυγά …

Continue Reading

research march 2014

Συνέδριο για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του Ευρωπαϊκού Κλάδου Τροφίμων

Διήμερο Συνέδριο πραγματοποιήθηκε στις 10 και 11 Μαρτίου 2014 στην Αθήνα σχετικά με την έρευνα και την καινοτομία ως εργαλεία ανταγωνιστικότητας του Ευρωπαικού Κλάδου Τροφίμων
Η Ελληνική Προεδρία του Συμβουλίου της ΕΕ, σε συνεργασία με τη ΓΓΕΤ και τη Γενική Διεύθυνση Έρευνας και Καινοτομίας της ΕΕ (DG RTD) διοργάνωσε διήμερο …

Continue Reading

sevt

Ετήσια Γενική Συνέλευση ΣΕΒΤ 2014

Πραγματοποιήθηκε η Ετήσια Γενική Συνέλευση του ΣΕΒΤ
Η ανοιχτή Συνέλευση επικεντρώθηκε στην Ανάπτυξη και τους πυλώνες που την απαρτίζουν, Ανταγωνιστικότητα, Καινοτομία, Εξωστρέφεια και Επενδύσεις

Με βασικά θέματα συζήτησης την Ανάπτυξη στην Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων, πραγματοποιήθηκε στις 19.03.2014 στο Ξενοδοχείο Hilton, η Ετήσια Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων.  Στην …

Continue Reading

© 2021 foodbites