Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας. Εκτιμάται ότι περίπου 150 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο έχουν διαβήτη, αριθμός που αναμένεται να διπλασιαστεί μέχρι το 2025, φτάνοντας στα 300 εκατομμύρια! Στην Ελλάδα ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μία νόσος πολύ κοινή, δυστυχώς όμως, 1 στους 5 ασθενείς δεν …

Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα αυξάνει τις πιθανότητες επιβίωσης των γυναικών με καρκίνο του μαστού έως και κατά ένα πέμπτο, διαπίστωσαν πρόσφατα επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Cambridge.

Όσες πίνουν με μέτρο είναι πιο πιθανό να ανακάμψουν από την ασθένεια από εκείνες που απέχουν.

Αλλά τα αποτελέσματα είναι κάπως απροσδόκητα, …

Η απώλεια βάρους μπορεί άμεσα να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου στους παχύσαρκους ή υπέρβαρους ανθρώπους, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε σε επιστημονική συνεδρίαση της American Heart Association.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η βελτίωση στην ποιότητα του ύπνου σχετίστηκε ουσιαστικά με απώλεια βάρους, είτε μέσω διατροφής είτε από τον …

Η λήψη μιας πολυβιταμίνης την ημέρα, στους άντρες 50 ετών και άνω, μπορεί ενδεχομένως να μην προλαμβάνει την καρδιοπάθεια.

Αυτό είναι το εύρημα επιστημόνων που παρουσίασαν τα αποτελέσματα κλινικής δοκιμής στο American Heart Association’s Scientific Sessions 2012. Πρόκειται για την πρώτη και μοναδική μεγάλης κλίμακας μακροχρόνια κλινική δοκιμή που εξετάζει …

Μηνύματα όπως αυτά, για προϊόντα υποσχόμενα μεγάλη απώλεια βάρους, πλέον ακούγονται πολύ συχνά και βέβαια είναι κοροϊδία για τους καταναλωτές, που όπως είναι φυσικό, αναζητούν ένα γρήγορο και εύκολο τρόπο για να επιλύσουν το πρόβλημά τους, δηλαδή να ρυθμίσουν το αυξημένο σωματικό τους βάρος. Όμως, τα προϊόντα αυτά δεν ανταποκρίνονται …

Από τη Γ. ΚΑΠΩΛΗ* για το foodbites.eu

Η παχυσαρκία σήμερα αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα διατροφικά προβλήματα για τις προηγμένες κοινωνίες.
Ορισμός
Παχυσαρκία είναι η παθολογικά αυξημένη εναπόθεση λίπους στο ανθρώπινο σώμα. Αυτή η αύξηση της ποσότητας του σωματικούς λίπους, συνεπάγεται βέβαια και αύξηση του σωματικού βάρους. Από το 1948 …

Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν μια διατροφή υψηλή σε υδατάνθρακες διατρέχουν κατά σχεδόν τέσσερις φορές υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης ήπιας γνωστική εξασθένισης (MCI), σύμφωνα με μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη.

Τα σάκχαρα έπαιξαν ρόλο στην ανάπτυξη της MCI, συχνά πρόδρομος της νόσου Alzheimer, σύμφωνα με την έκθεση στο περιοδικό Alzheimer’s Disease. Αντίθετα, όσοι …

Το ασβέστιο, εκτός από τα οφέλη που προσφέρει στη σωστή σκελετική ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών, προστατεύει τις γυναίκες από μια νόσο που μπορεί να προκαλέσει κατάγματα και νεφρολιθίαση, τον πρωτοπαθή υπερπαραθυρεοειδισμό (PHPT).

Όπως δημοσιεύθηκε στο περιοδικό British Medical Journal, μια ερευνητική ομάδα από το …

Η Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης  είναι η κατάληξη της  «Εβδομάδας Δράσης για τα Οστά και τις Αρθρώσεις». Η εβδομάδα αυτή  ξεκινά στις 12 Οκτωβρίου με την Παγκόσμια Ημέρα Αρθρίτιδας, συνεχίζεται με την Παγκόσμια Ημέρα Σπονδυλικής Στήλης στις 16 Οκτωβρίου, με την Παγκόσμια Ημέρα Τραύματος στις 17 Οκτωβρίου και ολοκληρώνεται στις 20 …

H οστεοπόρωση είναι μια διαδικασία, κατά την οποία προκαλείται σταδιακή απώλεια της οστικής μάζας. Τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα, και έτσι δημιουργείται κίνδυνος  για κατάγματα.

Η νόσος δεν αντιμετωπίζεται, μόνο με την διατροφή, ωστόσο η δίαιτα που ακολουθούμε – από νεαρή μάλιστα ηλικία – παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην πρόληψη …

Σύμφωνα με τους ειδικούς, σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης παίζει η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με άσκηση και υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ο ρόλος της διατροφής στη διαμόρφωση μέγιστης οστικής μάζας

Η φυσιολογική δράση των κυττάρων του οστού βασίζεται στην επαρκή διατροφική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών …