Food experts1
κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο
κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο
κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο κείμενο
…
6ο Ετήσιο Ευρωπαϊκό Συνέδριο για τη Διατροφή και τον Τρόπο Ζωής – 27 & 28 Μαρτίου 2012
Στις Βρυξέλλες θα πραγματοποιηθεί το 6ο Ετήσιο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής και Τρόπου ζωής στις 27 & 28 Μαρτίου 2012. Το συνέδριο αυτό έχει εξελιχθεί σε ένα σημαντικό βήμα ανταλλαγής απόψεων σχετικά με τις ευρωπαϊκές πολιτικές για την διατροφή, τον υγιεινό τρόπο ζωής και την πρόληψη της παχυσαρκίας .
Δείτε …
4th World Congress Tea and Health, Βερολίνο, 27-28 Οκτωβρίου 2011
Από ελληνικής πλευράς το συνέδριο εκπροσωπήθηκε από τη Μονάδα Διατροφής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου (Ερευνητική ομάδα Επίκουρης Καθηγήτριας κας Μαρίας Καψοκεφάλου και Καθηγητή κου Αντώνη Ζαμπέλα, εκπρόσωπος Δρ Αντώνιος Ε. Κουτελιδάκης) με μία προφορική και μία αναρτημένη ανακοίνωση. Στην προφορική ανακοίνωση με τίτλο “Green…
Τρόφιμα Βιολογικής Καλλιέργειας vs συμβατικής καλλιέργειας: είναι πράγματι πιο θρεπτικά; Νέα μελέτη για τον χυμό τομάτας
Οι βασικές διαφορές μεταξύ των τεχνικών βιολογικής καλλιέργειας και των συμβατικών έγκεινται στο γεγονός της λίπανσης και την βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους για την καλλιέργεια, γεγονός που αντικατοπτρίζεται τελικά όπως υποστηρίζεται, στην περιεκτικότητα των παραγόμενων προϊόντων σε θρεπτικά συστατικά και στη διαφοροποίηση …
