Αλκοόλ: η διακοπή του οδηγεί σε απώλεια βάρους
Τα άτομα που επιθυμούν να χάσουν βάρος πρέπει να ξεχάσουν το αλκοόλ, δεδομένου ότι περιέχει εκατοντάδες «κρυφές» θερμίδες.
Όσοι πίνουν λαμβάνουν περίπου 200 θερμίδες την ημέρα από το αλκοόλ, κατά μέσο όρο, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι είναι σχεδόν τόσο υψηλής ενεργειακής αξίας όσο το λίπος, σύμφωνα με το World Cancer Research Fund (WCRF).
Έχει βρεθεί ότι λίγοι άνθρωποι υπολογίζουν τις “υγρές θερμίδες” όταν βρίσκονται σε δίαιτα και μετρούν τις θερμίδες που προσλαμβάνουν.
Παράλληλα, το Cancer Research διαπίστωσε ότι σχεδόν 4 στους 10 ανθρώπους θα “σπάσει” τις αποφάσεις τους για το νέο έτος μέσα σε ένα δεκαπενθήμερο, ενώ μόνο 1 στους 11 θα μείνει προσηλωμένος σ’ αυτές για ένα εξάμηνο.
Και οι δύο οργανώσεις προσπαθούν να πείσουν τους ανθρώπους να μειώσουν την κατανάλωση αλκοόλ πέραν της διάρκειας της παραδοσιακής “αποτοξίνωσης” του Ιανουάριου, επειδή έρευνα δείχνει ότι προκαλεί αρκετές περιπτώσεις καρκίνου κάθε χρόνο.
Η Kate Mendoza του WCRF, δήλωσε: «Οι θερμίδες από τα αλκοολούχα ποτά αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό ποσοστό της κατανάλωσης θερμίδων ενός πότη, ενώ παρέχουν ελάχιστο, ενδεχομένως, διατροφικό όφελος».
Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στην απώλεια βάρους ή τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
«Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι δεν έχουν επίγνωση των θερμίδων των ποτών και δεν τις συμπεριλάβουν στον υπολογισμό της καθημερινής κατανάλωσής τους».
Και πρόσθεσε: «Αυτό είναι σημαντικό όσον αφορά τον καρκίνο, διότι, μετά το κάπνισμα, το να είναι κάποιος υπέρβαρος ή παχύσαρκος είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου».
Ενώ το λίπος περιέχει 9 θερμίδες ανά γραμμάριο, λίγοι άνθρωποι ξέρουν ότι η καθαρή αλκοόλη περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, σημείωσε.
Η κ. Mendoza πρόσθεσε: «Υπάρχουν, επίσης, ισχυρά επιστημονικά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το ίδιο το αλκοόλ είναι ένας παράγοντας κινδύνου για καρκίνο – ενδεχομένως μέσω της καταστροφής του DNA μας – σε καρκίνους του μαστού, του εντέρου, του στόματος, του φάρυγγα, του λάρυγγα, του οισοφάγου και του ήπατος».
Η κατανάλωση αλκοόλ όπως είναι γνωστό έχει προστατευτική δράση για την καρδιά, αλλά οι γιατροί λένε ότι πραγματικό όφελος έχουν μόνο οι άνδρες άνω των 40 ετών και οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.
Πηγή:telegraph
