baby2

Άλλος ένας λόγος για να θηλάσετε το μωρό σας

Τα οφέλη του μητρικού γάλακτος είναι ήδη γνωστά, αλλά τώρα οι επιστήμονες έχουν βρει ακόμη ένα λόγο για τον οποίο η μητέρα θα πρέπει να θηλάζει το μωρό της.

Μια ομάδα στο Duke University Medical Center ανακάλυψε ότι τα νεογνά που τρέφονται με μητρικό γάλα αναπτύσσουν υγιέστερο έντερο σε σύγκριση με εκείνα που τρέφονται με βρεφικό. Εργαστηριακές εξετάσεις αποκάλυψαν ότι το μητρικό γάλα ενισχύει τις αποικίες της μικροβιακής χλωρίδας που ενισχύουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο επικεφαλής της μελέτης Dr William Parker, δήλωσε: «Η μελέτη αυτή είναι η πρώτη που γνωρίζουμε ότι εξετάζει τις επιπτώσεις της διατροφής των βρεφών στον τρόπο που αναπτύσσονται τα βακτήρια, παρέχοντας γνώση για τους μηχανισμούς που διέπουν τα οφέλη του θηλασμού συγκριτικά με το βρεφικό γάλα. «Μόνο το μητρικό γάλα φαίνεται να προάγει έναν υγιή αποικισμό των ευεργετικών βιοφίλμ, και αυτή η γνώση δείχνει ότι μπορεί να υπάρχουν πιθανές προσεγγίσεις για την ανάπτυξη υποκατάστατων που μιμούνται καλύτερα αυτά τα οφέλη, σε περίπτωση που το μητρικό γάλα δεν μπορεί να παρασχεθεί.

Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει ότι το μητρικό γάλα μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης διάρροιας, γρίπης και λοιμώξεων του αναπνευστικού κατά τη βρεφική ηλικία. Επίσης προστατεύει από την μετέπειτα ανάπτυξη αλλεργιών, διαβήτη τύπου 1, σκλήρυνση κατά πλάκας και άλλες ασθένειες. Στη μελέτη τους, οι ερευνητές ανέπτυξαν βακτήρια σε δείγματα παρασκευασμάτων για βρέφη, σε αγελαδινό γάλα και σε μητρικό γάλα. Τα δείγματα επωάστηκαν με δύο στελέχη του Ε. coli – αναγκαίοι “κάτοικοι” του εντέρου που είναι χρήσιμα ξαδέλφια επικίνδυνων οργανισμών που σχετίζονται με την τροφική δηλητηρίαση. Μέσα σε λίγα λεπτά, τα βακτήρια άρχισαν να πολλαπλασιάζονται σε όλα τα δείγματα, αλλά υπήρξε μια άμεση διαφορά στον τρόπο που αυξήθηκαν τα βακτήρια. Στο μητρικό γάλα, τα βακτήρια κόλλησαν μεταξύ τους για να σχηματίσουν βιοφίλμ, ένα λεπτό υμένα βακτηρίων που λειτουργεί ως ασπίδα σε παθογόνους παράγοντες και λοιμώξεις.

Τα βακτήρια στο βρεφικό παρασκεύασμα και το αγελαδινό γάλα πολλαπλασιάστηκαν, αλλά δεν συναθροίστηκαν για να σχηματίσουν προστατευτικό υμένα. Οι ειδικοί συνιστούν στις μητέρες να θηλάζουν τα μωρά τους για τουλάχιστον έξι μήνες. Στοιχεία που κυκλοφόρησαν πέρυσι στη Μ. Βρετανία έδειξαν ότι το 81% των μητέρων ξεκινούν το θηλασμό, όμως πάνω από τις μισές διακόπτουν όταν το μωρό τους γίνεται έξι εβδομάδων. Μόνο μία στις πέντε μητέρες συνεχίζουν το θηλασμό έως τους έξι μήνες.

Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο περιοδικό Current Nutrition & Food Science.

Πηγή: dailymail

© 2021 foodbites